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161~180 件を表示 / 全 421 件
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長野飯田、豊かな実りのジビエにワイン『ご夫婦の贅沢なおもてなしに・・・。』
長野県に伺うのは何年ぶりだろうか。長野、松本、岡谷、塩尻と県北から県央が主だったが、今回初めて県南の飯田に伺います。懐かしくも神々しい山々が連なり空気が綺麗で澄み切っている。
今夜はなかなか伺え...
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まさか来れるとは思いませんでした。
数年越しの再訪
しかもジビエまっさかりの時期です!
今回は、常連の方々との素敵なお食事会でした!
本当に参加させていただけて大感激です!
ありがとうござい...
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ジビエ肉を単に焼くとか煮るでなく、ちゃんと料理として昇華させる事に関しては、これまで体験したことのない世界へ連れて行ってくれます。素晴らしい!
【2020.11.23 初訪問】
前々からBMしていた飯田の銘店「柚木元」さん。
女友達にも、何度か提案してたのだが、なかなか前向きな回答を頂けず、今回の下呂の「仲佐」さんとの抱き合わせ...
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辿り着くまでが遠くて移動距離にすると心が折れそうになったけど結果論、行く価値ありました。
でも名古屋にもし住んでた時に行ってたら近かったなぁ^^;
4年連続 The Taberogu SIL...
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なんといってもこのようなみずみずしい味わいのある松茸を食べたのは始めたのかもしれません。
当店より一時間以内の産地の松茸しか使わないとのことで納得です。
料理も5人の料理人が試行錯誤して編...
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Instagram (bottan222)
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2020/10
私達夫婦と親友夫妻は名古屋名鉄バスセンターから高速バスに乗って長野県飯田駅まで、もう一組の夫妻は...
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今日も柚木元は最高の松茸を食べさせてくれました❤️
・きのこ八寸(まこもだけ・ニンギョウ茸・いくち・サクラシメジ・天然舞茸・あけび)
・土瓶蒸し
・焼き松茸
・香茸入り...
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招福楼出身に萩原シェフ、昔はあの名店しのはら、松川の大将と一緒に仕事していた仲間、地元飯田に戻り、実家を継いだ。地元の慶弔料理中心だったが、東京、名古屋、大阪から毎週一組ぐらい日本料理を食べて来ていた...
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長野県は飯田市にあり食べログシルバーに輝く和食「柚木元」。
名店「招福楼」出身の萩原氏が作る料理は地元長野の食材をふんだんに使ったこの地だからこそのもの。
コロナで春に行く予定が中止となり、松茸の...
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【2020.10 秋の味覚茸づくしで松茸を堪能♪】
JR飯田駅から数分の立地といっても、飯田線って?南は愛知の豊橋から信州伊奈方面へ抜けるローカル線なので関東方面からなら新宿から高速バスで3時間、関...
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長野県では伝統があり評判もとても良いお店。
松茸づくしのプランがあるとのことで
やってまいりました。
最初に今日使う松茸を見せてくれました。
すごいいっぱい!(一人じゃないですよ、笑)
...
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今月は松茸ウィークです
今日も柚木元は最高の松茸を食べさせてくれました❤️
・きのこ八寸(まこもだけ・ニンギョウ茸・いくち・サクラシメジ・天然舞茸・あけび)
・土瓶蒸し
...
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2019年に入って県外へ足を延ばし始めた頃、その当時のテーマは一つのネタをとことん食べ尽くすことでした
クエに始まりノドグロ、アコウ、オコゼなどを求めて、加太や香住など聞いたことも無いような辺境...
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最近はコロナの影響もあって中々遠出することが出来ませんでした。
自粛も解除になって丁度大将から良い鰻が入りましたよ!とのお知らせが。
良いタイミングです。
嫁さんにも言ったら絶対に食...
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お店の前に車止められます。
長いアプローチを抜けて店内へ。全て個室になります。個室は広々してて和テイストの落ち着いた雰囲気。
今回はおまかせコースを頂きました。
お会計は1人35000円くら...
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長野県の名店、柚木元。
ここのお取り寄せが美味しいと評判だったので取り寄せてみました。
特製割り下と夏野菜でいただく「極上夏すき焼き」セット(極上猪)25000円
・すき焼きセット
天...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
柚木元
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0265-23-5210 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田線飯田駅徒歩3分 飯田駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥100,000~
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、10~20人可、30人以上可) 大広間では50人の会合が可能です |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 合計20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 |
お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昔から会食や宴会などで地元飯田市民に親しまれているこちら『柚木元』。
私も遠い昔に何度か法事や会食で利用した事はある。
だが季節の旬の食材を使用した『特別なおまかせコース』が全国の食通を虜にし...