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唯一無二! 全てがスペシャリテ♪ 朝採れ松茸の特別お任せ料理!
本日は貸切会に行って参りました♪
その場所は「柚木元」さん(*´▽`*)
当日、美女お二人をピックアップして
高速に乗り現地へ向かいました♪
30分程早く着き皆さんお揃いになるまで
...
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6ヶ月振り五回目〜松茸と熊鍋の季節は予約が全く取れない柚木元さん、、なんと今年は雨が少なく気温が高い異常気象の為、僕らが伺う日に松茸がないかもしれないと云う状況でありましたが…柚木元さんのご尽力の結果...
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1年前から楽しみにしていた松茸づくしなんですが、9月末になっても信州産はほぼ収穫できず、この日(10月初)は残念ながら松茸はなし(涙)
その代わりといってはなんですが、他のキノコを沢山集めていた...
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【2023.10 ある意味貴重なきのこ祭り♪】
極上の山菜やきのこ、鮎、ジビエを季節ごとに上品に仕立ててコースで提供していただけるこちら、その魅力はなんと言っても取れ立てのみずみずしさ、東京からでも...
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この日は昼間から飯田市で宴という事で、
都内からはかなり行きにくい立地の為なかなか訪問できなかったこちらへ常連様の会。
しかもこの日は
「サフォークを1頭食べる会」ということで
生産者の島...
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初訪問の柚木元で特別料理をいただきました。
この日はサフォークという羊の品種を大切に育てている長野県内の生産者様に、厳選されたその育成方法や肉の扱い等を直々にご説明いただきながら料理を楽しめると...
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今回は長野産の羊を丸ごと頂く会、羊は、マトンでもラムでもなくフォゲット、生後1年~2年の羊になる。ラムよりも味わいが深く、マトンほどの臭みがなく、食通の方ならフォゲットが一番美味しいという。今回は生産...
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店名 |
柚木元
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0265-23-5210 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田線飯田駅徒歩3分 飯田駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥100,000~
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、10~20人可、30人以上可) 大広間では50人の会合が可能です |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 合計20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 |
お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR飯田線飯田駅徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
今日は、飯田の春の食材を味わう食事会。
雄大な大自然に囲まれた飯田は、1000mを超える高地の澄んだ空気や冷たい清流に育まれた山菜やジビエの宝庫。
その厳選された新鮮な食材を使ったアイデア溢れる斬新な料理として頂ける希有な和食屋さん。いつも楽しみ♫
ご主人の萩原さんは大学卒業後、滋賀の招福楼にて修行を積み、2008年に家業である日本料理柚木元を継ぐことに。同時期の招福楼には『銀座...
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都内から3.5時間。
今回もやってきました秋の柚木元さん。
秋は初めてだったのだが、松茸を一年分食べ尽くすくらいの松茸祭り。
様々な形で松茸の良いところだけを食べ尽くすコースだった。
...