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41~60 件を表示 / 全 155 件
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今夜はホームに再訪問。
店主の萩原氏は「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメージ...
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私のホームに再訪問。
店主の萩原氏は「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメージで...
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The Japan Times Destination Restaurants 2021に選出された柚木元。都会に日本料理にはない地元の食材を駆使した料理
今回は木苺と子熊のすね肉。子熊は味が濃...
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今夜は春の柚木元を堪能しにやってきました。
私のホームになります(笑)。
店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」出身。
赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人...
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数年前から気になっていて、いつも予定が合わずでしたが、ジビエも終わるギリギリでやっと伺えました。
予定より早く着いてしまい、お店の周りをウロウロしていたら、若いスタッフさんが『こんにちは』と挨拶...
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5000レビュー達成:命を頂く「柚木元」のジビエと冬の熊鍋コース〜〜〜♪
2022.02.26 (2日目) 食べログ卒業記念旅⑪
2014年4月に食べログに参戦して、1日2レビューを
目指しながら8年をかけて5000レビュー(食べログ
パソコン版 マイページ口コミ...
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2022年2月。
友人のキリ番レビュー&自分の誕生日祝いに合わせて長野県
飯田市にある『柚木元』さんへ
(キリ番祝いだろうが、誕生日祝いだろうが自腹ですw)
以前お取り寄せで頂いた「天然極...
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【2022.02 冬のジビエ尽くし♪】
JR飯田駅から数分の立地といっても、飯田線って?南は愛知の豊橋から信州伊奈方面へ抜けるローカル線なので関東方面からなら新宿から高速バスで3時間、関西方面からな...
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今夜はこちらへ再訪問。
店主の萩原氏は滋賀の招福楼出身。
赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」店主らと共に腕を磨いた日本料理人。
地元では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメージ...
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Instagram (bottan222)
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2022/01
コロナ禍の為、伺うのは1年3ヶ月ぶり、この間5~6回ほど松茸、猪の天然きのこ鍋やすき焼き 等々の...
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柚木元@長野/飯田
グラス:木村硝子
コース内容:ジビエ おまかせ
1.蓮根 熊 胆嚢 大葉
綿内れんこん、長野で栽培
その歴史は江戸時代から
ムニエルをイメージ
2.お椀 熊 ...
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地元のお店から食べログアワードに入っていたのでびっくり!
少し前ですが結婚式の代わりに開いた親族との顔合わせで利用させてもらいました。
祝いの料理は松茸やジビエが並ぶ訳ではないですが、こちらも...
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【再訪】飯田、美しい高山に棲むスペシャルなジビエ料理『”命を頂く”という気持ちが・・・。』
今夜は、長野でも山奥の飯田にあるジビエ料理屋さん。
「柚木元のジビエは何が違うのか。」それは住んでいる場所と食べる餌が決定的に違うようだ。長野県の標高は平均1000mを越すような自然豊かな日本一の高...
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店名 |
柚木元
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0265-23-5210 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田線飯田駅徒歩3分 飯田駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥100,000~
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、10~20人可、30人以上可) 大広間では50人の会合が可能です |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 合計20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 |
お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR飯田線飯田駅徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
妻と2人で長野旅行の目的地である柚木元さんへ訪問。3ヶ月前に予約してからずっと楽しみにしていたお店。
飯田駅から徒歩5分ほどの場所にあるが、静かな駅前と町並みを歩くと突然和モダンなこちらの店舗が現れる。
歩くだけで期待値が高まる素敵なアプローチを抜け、個室に案内されると、ゆったりとしたスペースと庭が見える窓が出迎えてくれる。
先ずは、飲み物を注文し、料理に入るが、今回はおまかせの...
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今回は友人が
サプライズ予約をしていてくれた。
到着するまで聞かされてなかった私は
店前で大興奮!!
凄い松茸用意してくれてました!
しかも今年は松茸が希少となっており
価格がグンっと...