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61~80 件を表示 / 全 155 件
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今回の飯田旅行のメインイベントは
何と言ってもこちらに来ることでした 。
何度も書きますが、
以前一度飯田市内で宿泊したことがありながら
全国的に有名なこの名店で
食事をすることができ...
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・サクラシメジの土佐煮、キイロシメジの辛子和え、天然マイタケの南蛮漬け、マコモダケのきんぴら、ショウゴンジと信州牛の炊いたん、オショウニン(ロウジ)と大根おろし、アケビの唐揚げ
・松茸とハモの土瓶蒸...
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こちらが私のホームになります(笑)。
先月1人で堪能させていただいた「夏の特別なお任せコース」。
今夜は地元の友人と3人で伺いました。
店主の萩原氏は滋賀の招福楼で赤坂の「松川」の店主や銀座...
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初夏
パートナーと訪問
長野県飯田市。
東に南アルプス群、北に駒ヶ岳、空木岳など日本を代表する山々に挟まれ、近くには天竜川が流れる..という自然豊かな町です。
そういった場所"...
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店主の萩原さんから夏のコースが始まったと連絡が。
もちろん行きますとも!
地元だし(笑)。
という事で金曜日、18時30分からの席。
今回は無理を言ってお一人様で訪問です。
※全室個室で...
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今回はジビエを食べたことのない友人を連れてやってきた。
もちろんジビエの「特別なお任せコース」。
私としては今年度2回目のジビエコースだったが、猪の黒酢仕立てと熊白湯鍋以外は前回と全く違う内容で大...
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店主の萩原さんからお誘いをいただきやってきた今回の席は「松葉蟹と天然とらふぐのコース」。
こんなコースを食べに来るのは地元民では私くらいだろう(笑)。
蟹といえば福井の川喜や鳥取のかに吉な...
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昔から会食や宴会などで地元飯田市民に親しまれているこちら『柚木元』。
私も遠い昔に何度か法事や会食で利用した事はある。
だが季節の旬の食材を使用した『特別なおまかせコース』が全国の食通を虜にし...
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長野飯田、豊かな実りのジビエにワイン『ご夫婦の贅沢なおもてなしに・・・。』
長野県に伺うのは何年ぶりだろうか。長野、松本、岡谷、塩尻と県北から県央が主だったが、今回初めて県南の飯田に伺います。懐かしくも神々しい山々が連なり空気が綺麗で澄み切っている。
今夜はなかなか伺え...
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ジビエ肉を単に焼くとか煮るでなく、ちゃんと料理として昇華させる事に関しては、これまで体験したことのない世界へ連れて行ってくれます。素晴らしい!
【2020.11.23 初訪問】
前々からBMしていた飯田の銘店「柚木元」さん。
女友達にも、何度か提案してたのだが、なかなか前向きな回答を頂けず、今回の下呂の「仲佐」さんとの抱き合わせ...
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辿り着くまでが遠くて移動距離にすると心が折れそうになったけど結果論、行く価値ありました。
でも名古屋にもし住んでた時に行ってたら近かったなぁ^^;
4年連続 The Taberogu SIL...
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長野県は飯田市にあり食べログシルバーに輝く和食「柚木元」。
名店「招福楼」出身の萩原氏が作る料理は地元長野の食材をふんだんに使ったこの地だからこそのもの。
コロナで春に行く予定が中止となり、松茸の...
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【2020.10 秋の味覚茸づくしで松茸を堪能♪】
JR飯田駅から数分の立地といっても、飯田線って?南は愛知の豊橋から信州伊奈方面へ抜けるローカル線なので関東方面からなら新宿から高速バスで3時間、関...
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長野県では伝統があり評判もとても良いお店。
松茸づくしのプランがあるとのことで
やってまいりました。
最初に今日使う松茸を見せてくれました。
すごいいっぱい!(一人じゃないですよ、笑)
...
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今月は松茸ウィークです
今日も柚木元は最高の松茸を食べさせてくれました❤️
・きのこ八寸(まこもだけ・ニンギョウ茸・いくち・サクラシメジ・天然舞茸・あけび)
・土瓶蒸し
...
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お店の前に車止められます。
長いアプローチを抜けて店内へ。全て個室になります。個室は広々してて和テイストの落ち着いた雰囲気。
今回はおまかせコースを頂きました。
お会計は1人35000円くら...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
柚木元
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0265-23-5210 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田線飯田駅徒歩3分 飯田駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥100,000~
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、10~20人可、30人以上可) 大広間では50人の会合が可能です |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 合計20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 |
お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR飯田線飯田駅徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
妻と2人で長野旅行の目的地である柚木元さんへ訪問。3ヶ月前に予約してからずっと楽しみにしていたお店。
飯田駅から徒歩5分ほどの場所にあるが、静かな駅前と町並みを歩くと突然和モダンなこちらの店舗が現れる。
歩くだけで期待値が高まる素敵なアプローチを抜け、個室に案内されると、ゆったりとしたスペースと庭が見える窓が出迎えてくれる。
先ずは、飲み物を注文し、料理に入るが、今回はおまかせの...
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わざわざ来て良かった!と思わせてくれるお店でした。
大将ご夫妻の料理への情熱や想いがしっかりと伝わる美味しくそして暖かい、楽しいコースでした。
今回お願いしたのはジビエコース。
鹿の脳でスタ...