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「銀座 しのはら」は、東京都中央区の有楽町駅から徒歩10分、銀座一丁目駅からは徒歩2分ほどの場所にある、日本料理の最高峰とも言える名店です。
食べログアワードGOLD、そしてミシュランガイド2つ星に...
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初めての訪問で楽しみにしておりました。
店主の季節感を存分に交えた料理に対する工夫とプレゼンテーションとエネルギーが素晴らしく、最後まで楽しむことができました。
料理は順を追って、以下の内容でした...
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桜の花がほころび始めるこの季節、都会の喧騒を忘れさせてくれる場所、「銀座 しのはら」に足を踏み入れました。この店は、食通たちからも高い評価を受けており、私が訪れた日も予約で満席の状態でした。何ヶ月も前...
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銀座しのはら
定期訪問先
3人の会
八海山の梅酒 ロックで乾杯
◎香煎茶
◎先付け
聖徳太子の命日は4月22日
太子の霊(みたま)をお祭りする「聖霊会(しょう...
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4月の「銀座しのはら」さんへ訪問しました。
桜満開の今月は、春の食材を堪能させて頂きました。
今日も絶好調の篠原大将とスタッフの皆様との会話も弾み、あっという間の2時間30分でした。
25年...
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〈花祭りの八寸〉とフォアグラ最中がリニューアル・・・大好きなフグの唐揚げ、ボタン海老、飛騨とび牛も
いつもの様に元気な挨拶で迎えられ、ワクワク時間の始まり。
最近はかなりの確率で、外国のお客さんも見かけ、コロナ前に戻ってきた感じ。
・香煎茶
・玉子豆腐 うに キャビア 帆立 菜の花の加...
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前からずっと行ってみたかったしのはらさん。
予約を取ってこの日に合わせて東京へ行ってきました。
カウンターのみのお店ですがお店の雰囲気がとても良く働いてる方のおしゃべりも楽しかったです。
お料理...
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1年ぶりのしのはらさんは春の食材でとっても華やかでした✨
しのはらさんといえば八寸の豪華絢爛さがとても有名で楽しみにしておりました!
今月は上日の節句をテーマにしており春の息吹を感じるような素晴ら...
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このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
銀座 しのはら
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6263-0345 |
予約可否 |
完全予約制 基本3ヶ月先まで |
住所 |
このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。 |
交通手段 |
銀座駅から徒歩3分 銀座一丁目駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、税別 |
席数 |
13席 (カウンター13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
16歳以上(高校生以上) |
オープン日 |
2016年10月6日 |
備考 |
【昼・夜】料理のみ、おまかせコース35,000円(税込)。(季節の食材による追加メニューあり) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[火]
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[水]
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[木]
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[金]
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[土]
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
[日]
定休日
■ 営業時間
17時、20時30分の一斉スタート、蔓延防止処置期間は17時のみ。
アクセス方法を教えてください
銀座駅から徒歩3分
銀座一丁目駅から徒歩2分
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美味徒然
@銀座 しのはら
お寿司屋さん巡りも一巡して。
次は、美味しい和食、フレンチなどを探って参ります。
第一段は、ここ。
端午の節句
菖蒲の飾り 魔よけの口上
明るく楽しい総勢7名のチームしのはらは、分業制、手際よく盛り付けしていく。
▪︎パンエビしんじょう
★ジュレ 白ナスキャビアエビ
⭐お椀 かもなす キジハタ ゴボウ
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⭐焼きフ...
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