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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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"L'affinage＝熟成"という名のもとに出会う料理とは…
コースは一つのみ
夜は18,000円
ワインのペアリングは7,000円
厳選茶のペアリングも同価格で提供。
私は生の光物がダメで事前に伝えてあったら、
フグの料理をテリーヌに変えてくださ...
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2/20 銀座「ラ フィナージュ」
昨年10月、長きにわたり 名門「銀座 レカン」の総料理長を務められた高良シェフが、ついに独立された…
僕の敬愛するマッキー牧元さんも、折にふれレポ...
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2019年2月の昼です。
銀座レカンで料理長を務めていたシェフが昨年独立してご自分のお店を持たれたという話を耳にしました。
グランメゾンは訪問したことがないですが、その料理長だった方が独立...
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趣味の為に生きて行く。 : 銀座 「レストラン ラフィナージュ」 【ランチ】
銀座「レカン」の総料理長を務められていた高良シェフが独立し、銀座にご自身のお店を出されたとのことで、2018年10月のオープン以来、ずっと行きたいと思っておりました。
休日のランチで訪問。カウン...
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銀座駅から徒歩３分程のところにある「レストラン ラフィナージュ」に伺いました。
「銀座レカン」総料理長をされていた高良シェフが銀座５丁目の「GINZA-A-5」２階に2018年10月にオープンされた...
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「ラフィナージュ」2018-12-1517:01:03NEW!
テーマ：フランス料理「RestaurantL’AFFINAGE（ラフィナージュ）」＠銀座（☆彡）
「銀座レカン」のシェフ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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☆☆メリークリスマス☆☆
クリスマスイブは仕事でくりぼっち…一人渋谷の街にくりだしました♪
毎年イブの渋谷の街を撮影するのが好きだったのですが
年々、クリスマス色が薄くなっていて、
クリス...
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周囲が毎日のように訪れるレストランに、遅ればせながら行ってまいりました「ラフィナージュ」。
店にはいるとまず、カウンターの真ん中に置かれたエシレバターに目が釘付け。こんな大きなポーションがあることに...
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銀座 レストラン ラフィナージュ | 今日もごちそうさま！！
奥さんの誕生日ランチで１０月オープンした銀座五丁目のフレンチへＧＯ
こちらは銀座レカンで総料理長を務められていた高良シェフのお店なんです
場所は中央通りの一本裏あづま通りにあるビルの２階なので見逃...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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今回はネガティブ要素も含むのでコメントは見送っていましたがヨイショだけでは何も産まれないという賢人の言葉を思いだしてコメントします。
この日はランチコース 7000円 (税、サ別)
ノンアルコ...
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土曜のランチに初訪問です
以下メニュー↓
「ランチコース」
・パテドカンパーニュ、チーズのグジェール、竹炭マカロンと人参のムース
・ズワイガニとカリフラワーのムース
・山口県萩産サワ...
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大御所、高良シェフのお店が満を持してオープン。
銀座４丁目、コアビルの裏手にある新しいビルの中です。
なんと、カウンターメインの内装が意外。個室もあります。
これは、もう高良シェフと...
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ランチがとても良かったのでディナーにもお伺いしてみました。ディナーは・おまかせコース ¥18,000（サ別10%, w/o tax）1種類のみ。いただいたのは以下。
前菜1・パルミジャーノレッジャー...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン ラフィナージュ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6471 |
| 予約可否 |
予約可 前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お電話にてお問い合わせ下さい |
| ドレスコード | 厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ サンダル履きでの御来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月8日 |
| 電話番号 |
03-6274-6541 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
第3火曜 -
アクセス方法を教えてください
銀座駅より徒歩5分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
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