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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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美味しい。本当に美味しかった。。
毎日こだわりの食材を見極めお料理を出す、メニューはきめられない。そんなシェフのお気持ちが分るお料理でした。本当にどれも完璧な調理…美味しさにため息が出ました。久しぶ...
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食べログ★3.86
・2023年 Top 1000
【レストラン ラフィナージュ】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、銀座になります、綺麗な雑居ビルの2階です
内装は、白基...
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友人のお誕生日会で新規開拓いたしました！
ギンザシックスの横、喫茶トリコロールの通りです。
素敵なサプライズ☆アミューズから始まり、
前菜、お魚、お肉、デザートと、ひとつひとつが
とても丁...
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クリスマス前に二人で訪れて、旬の食材を利用した、シェフおまかせのランチコースを食べました。
旬を迎えた食材をランチコースに仕立てたコースの内容
アペリティフアミューズ：京鴨のミニパテドカンパー...
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オーナーシェフの高良康之氏はポール・ボキューズ、南部亭、レカンの料理長を経て、2018年10月にこのお店をオープン、全国各地から仕入れる生産者の顔がわかる食材を、フランス料理に仕上げる。店内はカウンタ...
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amuse bouche 2品
トマトのジュレをまとった帆立貝とアオリイカのタルタルソース
江戸前穴子のフリットとワイルドライス、スパイスの香るソース
常磐産スズキのポワレ、シャルド...
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銀座 『 ラフィナージュ 』
ここで流れる時間はまさに上質。
銀座レカン総料理長をはじめ,絢爛たる経歴を誇る高良シェフの料理とおもてなしにただただ感動した。
トップ画は...
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6/28 銀座「ラフィナージュ」総集編
(ゴエミヨ17/20. ミシュラン一つ星)
3度目の「ラフィナージュ」
2年前の2月、コロナ前の最後の東京のレストランも…ここ「ラフィナージュ」だっ...
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こちら【ラフィナージュ】は、上質で本物の日本のフランス料理を味わえる一軒です。
銀座駅 A5出口から徒歩約1分の場所にあります。
銀座交差点、日産ギャラリーの裏手、石畳の趣きあるあづま通りに、...
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【ポイント】
シェフ・高良康之氏は銀座レカンなど様々なフレンチの名店で料理長を務めてこられた実力派
日本全国各地から直接仕入れた食材を使った渾身のお料理たち
店内は白とグレーを貴重とした上質で洗...
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休日のランチで訪問。
こちらのお店、場所は地図でわかったのですが、入り口がややわかりづらく、入店するまでにやや迷いました。
コースの料理はおいしく、特に魚料理のソースが美味でした。
最後は、シェ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン ラフィナージュ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6471 |
| 予約可否 |
予約可 前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お電話にてお問い合わせ下さい |
| ドレスコード | 厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ サンダル履きでの御来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月8日 |
| 電話番号 |
03-6274-6541 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
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アクセス方法を教えてください
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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土曜ランチ、予約訪問。
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次にこれもメニューに記載の無かった鶏のポタージュ。ソルベで少し冷えた口が温まる。
次にホワイトアスパラガスとホタテ貝のポワレ。優しい酸味のベアルネーズソースが甘いホタテとホワイトアスパラととても合う。
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