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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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【ラ フィナージュ : お得で素敵なランチコースを頂きました…】
銀座のラ フィナージュさん。
フレンチの名店のランチを頂きに参りました。
この日のコース内容は↓↓↓
【 De leuner 】
◆Brandard
ブランダード
ジャガイモと...
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銀座駅A3出口から徒歩3分、2018年10月にオープンしたフランス料理店。
銀座レカンの総料理長だった髙良康之シェフが独立し開業した店で、オープンから一年でミシュラン一つ星＆ゴ・エ・ミヨ4トックを獲...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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「銀座レカン」にて総料理長を務められた高良シェフのお店です。ランチをいただきに伺いました。
・アペリティフアミューズ
・海水のジュレを纏ったカリフラワーのムースとズワイ蟹
・帆立貝の...
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ランチで伺わせて頂きました。
シェフは銀座レカンで料理長を勤めた高良シェフ。
クラシックなフレンチが好きな私は期待して伺わせて頂きました。
まずアミューズ一品目は魚のすり身を使ったコロッケ。
...
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銀座三大フレンチの一つ「レカン」で総料理長を務めた方がオープンさせたフレンチ！開店一年でミシュラン一ツ星を獲得！
【Restaurant L’AFFINAGE】
場所:銀座（東京）
予算:10,000-14,999／1人
おすすめシーン:ランチ、デート
おすすめ度:5.0
食べログ:3.87
ミシ...
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銀座レカン出身の高良康之シェフの
ミシュランも獲得したフレンチです。
この日は食とお酒を知り尽くした
超一流な人生の大先輩に
素晴らしいお祝いをしていただきました♡
最高のワインと頂...
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銀座交差点・日産ギャラリーの裏手、石畳の趣きあるあづま通りにあるフレンチレストラン
銀座５丁目にあるフレンチレストラン「ラフィナージュ」、フランス料理店の先駆けとして長く銀座に君臨する「レカン」の総料理長として腕を振るい、名声をほしいままにした高良氏がオーナーシェフです。
店名...
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このタイミングでないとできないアニョードレ（乳飲み仔羊）をメインに食する会です。
アニョードレとは生後数か月の母乳のみで育てられた仔羊のことです。
羊の出産シーズンは決まっているため、アニ...
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銀座の一等地❗レカン出身の高良シェフの腕前は一流、素材を活かすフレンチは軽やかでとても美味しい✨✨フレンチ好きならば一度は行くべきお店です(*´ｪ｀*)
ミシュラン☆獲得フランス料理店
2021/5
フランス料理『レストラン ラフィナージュ』✨✨
銀座レカン総料理長だった高良 康之シェフのお店。恐らくレカン時代に高良シェフの料理は食べているか...
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ラフィナージュ・高良シェフと滋賀の肉神様・新保さんのコラボ✨
ただ一言、素晴らしかった...
メインのお肉は左・いよりん128ヶ月齢、右・えりこ35ヶ月齢。
お肉の旨味爆弾といった感じでどち...
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今回のヴィアンドは国産牛頬肉。6時間コンフィにした柔らかさの按配が、しっかりした食感を残した上で丁度良い柔らかさとなっている。頬肉と言えば赤ワインソースが鉄板の組合せ。使われた赤ワインの量がかなりであ...
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銀座レカンの総料理長から独立して２年。
本日はこちらラフィナージュへ訪問。
ランチコース￥7.000＋ペアリング＝￥13.310
レカン。昔は中央区に在住していた事もあり、高校受験合格祝いに...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン ラフィナージュ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6471 |
| 予約可否 |
予約可 前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お電話にてお問い合わせ下さい |
| ドレスコード | 厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ サンダル履きでの御来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月8日 |
| 電話番号 |
03-6274-6541 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
第3火曜 -
アクセス方法を教えてください
銀座駅より徒歩5分
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はい、予約可能です。
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