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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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銀座駅からも東銀座駅からもアクセス抜群のロケーション。
ベテランシェフらしく、ソースを大事にしたクラシカルな部分を残しつつも、モダンも柔軟に取り入れたバランスのいいフレンチを楽しめる「ラフィナー...
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＜2020年11月訪問分＞
【内容】
・アペリティフアミューズ
・アミューズ
・パプリカの香るクスクスとリ・ド・ヴォーのサラダタブレ
・帆立貝のポワレとトリュフのリゾット
・青森県竜飛...
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3回目の訪問。
週末のランチですが言わずもがな満員御礼。
1ヶ月以内のメイン曜日のランチはかなり予約取りづらいお店です。
なんかだんだん予約するのが難しくなってる気がする、、、
僕も含...
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銀座レカンの総料理長をされていた高良康之シェフが独立し、
2018年10月にこちらのお店をオープン。
2020年のミシュランで☆を獲得されています！
週末のランチに伺いました。
店内は女性...
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はじめて利用させていただきました。料理は色取り、盛り付けとてもよく、お味の方もクラシカルなフレンチとは違い大変食べやすく良かったと思います。
少し残念だったのは思っていたよりコストがかかったな・・・...
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居心地が凄まじくいいカウンターがおすすめ。破格のランチに今回も大満足。
再訪。
ミシュランの星を獲得されてからは初。
銀座ど真ん中の立地にも関わらず、7000円でアミューズ2品、前菜2品、お魚、お肉、デザートのフルコースが食べられるのは本当に素晴らしい。
今回は...
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店内はこじんまりとし、席数も少ないです。
コロナの影響かお客さんも少なめでした。
でもきちんと感染対策は取っておられました。
外したマスクを置いておくマスク置きを準備していてもらえたことは、良い...
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銀座・あづま通りのビルの２Fにある
2020年ミシュラン☆に輝いた『ラフィナージュ（L’affinage）』さんへ
食べ友4名で訪問いたしました。
ずっと来たかったお店なのでわくわくです♪
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ランチで大ファンになったので、自粛ムードがでてきたものの、最後のチャンスかと思い、3月半ば過ぎに行ってきました。
ズワイガニとアボガドが繊細な造りで提供されました。続いて、フォアグラとドライイチジク...
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とても食べやすいフレンチです! ベテランシェフの熟成した技が光ります! 特にソースがとても良いです!
某雑誌で激賞されていましたので、ランチで訪問させていただきました。
本当はグルメ仲間と訪問する予定でしたが、昨今の状況を考えて、
私一人だけでの訪問となりました。
ここがダメなら、今後、東京...
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☆この日はメインのソースが強く印象的だった、フレンチを食べた満足感に浸る
☆銀座５丁目でこの価格は破格、ワインのペアリングも良心的価格
☆雰囲気も都会的ながら暖かみあり、私はこの日テーブルだったが...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン ラフィナージュ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6471 |
| 予約可否 |
予約可 前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お電話にてお問い合わせ下さい |
| ドレスコード | 厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ サンダル履きでの御来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月8日 |
| 電話番号 |
03-6274-6541 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
第3火曜 -
アクセス方法を教えてください
銀座駅より徒歩5分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
土曜ランチ、予約訪問。
メニューには記載の無い、春菊のアイスからスタート。えぐみを感じない春菊で口さっぱり。
次にこれもメニューに記載の無かった鶏のポタージュ。ソルベで少し冷えた口が温まる。
次にホワイトアスパラガスとホタテ貝のポワレ。優しい酸味のベアルネーズソースが甘いホタテとホワイトアスパラととても合う。
次に濃厚なクスクスが出て、その次に平スズキのポワレ。これがこの日...
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