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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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どうしても再訪したくて、お友達のお誕生日のお祝いに来させていただきました。
シェフをはじめ、スタッフの方々のサービスがとても良くて、お人柄の良さをやはり感じます。
お料理は、もちろんどれも綺麗...
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銀座にあるグランメゾン、レカンの総料理長であった高良さんが独立をしたカウンターのお寿司屋さんのような内装のフレンチのお店、ラフィナージュに伺ってきました。
ラフィナージュ、その意味は''熟成''を意...
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La cuisine rend les gens heureux…『Restaurant L'affinage』
『銀座レカン』の総料理長を長年務められていた『高良康之』氏がオーナーシェフとして目の前で腕を揮われる『Restaurant L'affinage』さんの全8席のChef's Counter席にてDé...
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あとでミシュラン１つ星を取ったと知りましたが、なるほどです。
テーブル席に通していただきました。
カウンターで高良シェフの調理を拝見しながらいただくのもありだなと思って来店しましたが、テーブル席はこちらはこちらで落ち着きます。
ゆったりとしていて、雰囲気も良...
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銀座とは思えない温かい雰囲気の中でいただく王道に新しさを加えたフレンチ
【まとめ】
王道のフレンチかと思いきや、新しさを織り交ぜた素敵なフレンチ。
凝りすぎることなく直球で美味しいフレンチを、なんとも温かい接客の中でいただけるお店。
【感想】
ぜひ再訪したい
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レカンの総料理長だった高良シェフが独立して開かれたお店。
内装にもカトラリーにも随所にシェフのこだわりが感じられます。
カウンター中心で個室もあります。
穏やかでダンディなシェフから直接お料理の...
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ファインダイニングと呼ばれている世界は、イノベーティブなレストランが幅を利かせている。若い才能が新しい世界に続々チャレンジしているのは見ていて楽しいが、こちらもそれなりに気合いをいれていかないと、ねじ...
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日本フランス料理界の大御所、銀座「レカン」の高良康之シェフが満を持して独立。場所は同じ銀座のギンザシックスすぐ近く、あづま通り沿いです。
グランメゾン的なお店を想像していたのですが、カウンター席...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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お誕生日ディナーで連れてきてもらいました。
毎年フレンチに来ておりますが、今年はラフィナージュさんです。
カウンターとテーブルどちらも座れましたが、あえてカウンターで！
目の前でシェフとお話...
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この日は東京で友達とランチの約束
お店はフレンチのレストラン ラフィナージュさんです！去年のオープンみたいでまだ新しい店内です、内装はお店というよりお家みたいでカジュアルな感じかな〜
テーブルに案...
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銀座のラフィナージュさんへ〜
お昼からすごいリッチなランチを
頂きました〜
高級感溢れるお店の雰囲気に圧倒されました！
お料理も個性的で魅力たっぷりです！
新しいフレンチとクラシック...
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オープンしてからずっとお伺いしたかったお店。
まず意外だったのはお店の雰囲気。
入店するとカウンターが先に目に入る構造で、堅苦しい雰囲気はない。
そしてそのカウンターで頂いたお料理、こちらはどれ...
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ミシュランガイド2020 1つ星
銀座レカンの総料理長を務めた高良シェフが独立し2018年10月にOPENしたお店。
2019年3月にフレンチ好きな友人たちとランチへ。
写真のみのレ...
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2019年3月 初訪☆
銀座レカンのシェフ、高良氏が独立。
こちらのお店は2018年10月にオープン。
当時（2019年3月）のランチコース、7,000円(税サ別）をいただきに。
お店は...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン ラフィナージュ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6471 |
| 予約可否 |
予約可 前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お電話にてお問い合わせ下さい |
| ドレスコード | 厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ サンダル履きでの御来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月8日 |
| 電話番号 |
03-6274-6541 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:30（L.O. 13:30）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
第3火曜 -
アクセス方法を教えてください
銀座駅より徒歩5分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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土曜ランチ、予約訪問。
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