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GINZA FUJIMARU

（ギンザフジマル）

3.22
口コミ 28 人
保存 1992 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

鉄板焼き

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

【シェフのおまかせディナー Aコース】肉と魚のWメインなど全8品（7・8月限定）

輝いた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむ8席のみのシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ　藤丸貴成

コース料金	20,570円 (税込)
品数	8品
利用可能人数	2～8名様
利用可能時間	11:30～22:30
滞在可能時間	2時間30分
コース内容	■■■　メニュー　■■■ ※コース金額によってメニューの品数・内容のグレード（食材）が変わります。 ※メニュー内容は予告なく変更する場合が有りますのでご了承ください。【　Amuser bouche　】　甘海老とトマト水のジュレフレッシュキャビア　　【　Hors d oeuvre　】　鰻のマトロート焼きパエリア　　【　Hors d oeuvre　】雲丹のクリュとうもろこしの冷たいヴルーテ　　　【　Poisson　】　　　　活あわびのベニエナンチュアソース　　　　　【　Viande　】　　黒毛和牛のフュメ　黒トリュフの香り　　　　【　Le riz　】　　　　　　自家製欧風カレー　　　【　Dessert　】　　　　季節のデザート　【　Cafe ou The 】　　　　　食後のお飲み物 ※自家焙煎珈琲：お薦め「特製水出し珈琲」 ※ 厳選厳選紅茶： NINAS or MARIAGE FRERES 焼き立てパン付きーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※豊洲市場への食材入荷状況次第により、メニュー内容が変更になる場合がございます。 ※当日ご予約に関しましては、メニュー内容が変更になる場合がございます。 ※ワインペアリングをご用意しております。　ご希望のお客様は、お店で直接お申し付けください。
注意事項	小学生までのお子様のご予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	GINZA FUJIMARU（ギンザフジマル）
ジャンル	フレンチ、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	050-5890-7183
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座4-10-1 銀座AZAビル 6F 大きな地図を見る
交通手段	東京メトロ東銀座駅A2出口徒歩2分　　東京メトロ銀座駅徒歩5分　東銀座駅から157m
営業時間	■ 営業時間ランチ　　11:30 ～（最終入店13:00）ディナー　17:30 ～ 22:30（最終入店20:00） ※完全予約制 ■ 定休日火曜日（第一・第三）・水曜日　（※火曜日水曜日が祝日の場合変更有り・繁忙期及び年末年始は変更）
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9300001011511 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（カウンター）
最大予約可能人数	着席時 8人、立食時 8人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	https://ginzafujimaru.com/
オープン日	2019年10月10日
電話番号	03-6264-1188
備考	【価格改定のお知らせ】いつもＧＩＮＺＡ　ＦＵＪＩＭＡＲＵをご利用いただき、厚く御礼申し上げます。この度は、昨今の原材料の高騰により、2024年5月よりコースメニューの価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。オープン以来、変わらぬ価格で提供させていただいておりましたが、やむを得ずこのような判断に至った次第です。大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。これからも、皆様にはより良いお食事の提供できるよう、サービスの向上にも努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
初投稿者	牡牛座同盟（739）

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コース詳細 : GINZA FUJIMARU（ギンザフジマル） - 東銀座（フレンチ）