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今日は仲良しメンバー8人でこちらのお店で女子会です。全員タイ料理が大好きで、かなり楽しみにしながらの訪問でした。
期待が高過ぎてそれを超えることはないかと思っていましたが、お料理、ワイン、お店の雰囲...
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六本木 タイ✖︎和食の奇跡のマリアージュを堪能できるレストラン。新しい美味しさに出会えます。
六本木駅から乃木坂方面に5-6分ほど
歩いたところにある、タイ✖︎和食のマリアージュを楽しめるレストランにカウンター席貸切女子会でお邪魔しました。
みんな、タイ料理が大好きなメンバーです。
ずっ...
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タイ出身の著名な美食家ビアさんと草場弘之シェフが
創り出す唯一無二のタイ×和食の
イノベーティブレストラン·美会に三回目の訪問
エスニカンなイノベーティブ大好きな
私のお気に入りのお店です
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銀座にあった時、目黒の鳥しきとカオマンガイのコラボランチでお邪魔しましたが、今年の3月に六本木と乃木坂の中間辺りに移転。銀座の時はテーブル席だけでしたが、カウンター席ができて行きやすくなったと、ディナ...
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今年４月に銀座から乃木坂に移転され、内装もとってもお洒落で居心地がとっても良い美会。
タイ料理と日本料理の融合のコースはビアさんと大将が生み出したアイデア満載のコース。
食材の組み合わせも面白い。...
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女子会で利用しました。
メニュー表に食べログの名前が書いてあり、おもてなしの心に感動しました。
タイ料理をメインとしたイノベーティブです。
美食といった品々はどれも美味しかったです。
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タイ料理と和食が融合し奏でるハーモニーと豪華食材とワインペアリングによる優雅なダンス
タイ料理と和食が融合したら何が生まれるのか？
どちらのジャンルも好きでよく食べるけど、
合わさったらどうなるのか？
想像もつかない状態で期待を膨らませながら訪問！
いつもお世話になっている...
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この店のことを書くまで随分、逡巡した。オーナーのビアさんは誰よりも日本料理を食べ込み、愛し、その精神をものにしている。それを彼の育った国であるタイ料理の文脈に落とし込んだものがこの店の料理である。だか...
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「美食を人生に」日本料理の技術と食材と、タイ料理を掛け合わせた唯一無二のレストラン
六本木・乃木坂にあるイノベ―ティブ【美会(ビア)】
日本中の名店という名店を食べ尽くし、海外で多くの飲食店を成功させたオーナー、 ビアさんと京都の懐石料理店で腕を磨いた料理長が仕上げる創作...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
銀座から六本木に移転したばかりの美会さんのプレオープンに伺いました。オープン準備でバタバタの状況の様でしたが旨いモノには目がない6人衆、予定通りお店に突撃しました。
お店は2階ですがいつもの如く...
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世界的有名なフーディー、ビアさんのお店。
3/28に銀座から六本木に移転オープン。
食べログタイ料理部門日本一、食べログアワードBronzeも獲得した銀座美会では世界一の焼鳥店、鳥しきとコラボ...
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六本木・乃木坂にあるイノベ―ティブ【美会(ビア)】
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タイ料理と日本料理のイノベーティブ★食べログアワード 2024 シルバー獲得！！
素晴らしいお店との出逢えて感謝（ ; ; ）
感無量の美味しさでした〜//
この日のメニューをご紹介します
↓↓↓
ペアリング 16000円
合計 45000円
⚫︎香箱蟹 ...
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タイ料理に日本料理のエッセンスを掛け合わせた大満足のイノベーティブ！
【Checkポイント】
■銀座から六本木に移転しコースもリニューアルされたタイ料理と日本料理の融合を堪能出来るコース
■コースの所要時間: 2時間20分
六本木に移転しタイ料理×日本料理のイ...
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フーディーのビアさんがオープンしただけあって、
美味しいポイントを押さえてくれるお店です。
ソムリエさんの選ぶペアリングも素晴らしく、
今回もお料理と合わせて楽しませていただきました。
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六本木に移転してから2回目の定例会♫ レビューかなり遅くなりましたが、その日は7月初旬の暑い夜でした。当初のスタート時間がメニューの関係で20時半に変更に。
新メニュー出るかな〜 と期待して一番...
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【美会】日本料理とタイ料理を組み合わせたオンリーワンなイノベーティブ・フュージョン！
本日訪問したのは美会。
美会は、東京都港区六本木にあるタイ料理店です。
美会は、タイ料理をイノベーティブ・フュージョンとして発信する革新的な店舗となっており、タイ料理と和食を融合したお料理...
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フーディーで高名なビア氏が出されたお店。
銀座から移転されて、
仲良くさせていただいてる方からお誘いいただいて、
伺ってきました。
ビアさんとは、
お店を出される前にご一緒したきりな...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
美会（ビア）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、日本料理、タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6804-2489 |
| 予約可否 |
完全予約制 一斉スタートですので、5分前までに来店をお願いいたします。 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座7-3-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ乃木坂駅徒歩4分 乃木坂駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1290001035370 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
税込みの値段でございます。別途サービス料10％頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 個室をご利用頂ける時に限ります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月28日 |
| 備考 |
ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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