口コミ一覧 : 美会

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141160 件を表示 294

表示件数:

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2023/09訪問2回目

「美食を人生に」日本料理の技術と食材と、タイ料理を掛け合わせた唯一無二のレストラン

六本木・乃木坂にあるイノベ―ティブ【美会(ビア)】

日本中の名店という名店を食べ尽くし、海外で多くの飲食店を成功させたオーナー、 ビアさんと京都の懐石料理店で腕を磨いた料理長が仕上げる創作...

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  • 美会 -
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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2023/09訪問1回目

ビアさんの夢が実現したお店;美会

【Top500】

銀座で一度伺った事は有りましたが、数年前に六本木へ移転してから初訪問になります。
タイ版の来栖氏みたいなビアさんの集大成的なお店です「美会」
ミッドタウンの向かい側、メルセ...

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  • 美会 -
  • 美会 -
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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2023/09訪問3回目

一番美しいのはきみか

タイ料理というか、日本料理にタイのスパイスと手法を取り入れたと言った方がいい。ここでしか味わえない素晴らしい料理を提供する。六本木駅から歩いて5分のところにある。カウンター6席と個室がある。

◆...

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  • 美会 - 子持ちあゆの春巻き、タイ風のスイカソース
  • 美会 - 松茸、キンキ、蛤、オニ手長海老のトムヤムクン
  • 美会 - マグロと発酵させた塩漬け卵、イタリアのサマートリュフご飯

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問1回目

銀座で食べた時よりも格段に美味しくなってた

銀座から六本木に2022年3月28日移転オープンしたお店!
銀座の時も訪問してましたが移転後は初訪問です。

■食べログTOP 500
■食べログ訪問時点数4.07

場所:東京都港区六本...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

ここでしか味わえない唯一無二のタイ×和食の究極のイノベーティブ料理に感動!


〈旬食材を活かしたタイ×和食マリアージュ〉
六本木にあります、「美会」さん
日本中を食べ歩いた、グルメ著名人のビアさんがお店を出したと、銀座時代からとても気になっていたお店だったので、今回訪問...

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  • 美会 -
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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2023/09訪問2回目

久しぶりに「美会」の料理を満喫!新作も含めて、定番料理もパワーアップ!

六本木駅から徒歩5分、
食べログAWARDに復活しそうな
「美会」を1年半ぶりに訪問。
移転前の銀座時代はBRONZ AWARDです。

平日の17時半に予約して訪問。

前回同様、和の...

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  • 美会 - ⑧ 鮪(やま幸)ご飯
  • 美会 - ⑦ 和牛のナムトック
  • 美会 - ⑤黒鮑(佐渡産)、黄韮

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
  • 美会 -
  • 美会 -
  • 美会 -

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

ここでしか食べられないタイ×日本料理

六本木駅から歩いて5分くらいの場所にあるこちらのお店。
タイ出身のビア氏が日本各地の名店を食べ歩いた末にオープンされたお店です。
元々銀座にありましたが2022年3月に移転。
中々行けてなかった...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問3回目

この日は友人のリクエストで訪問。美食家のビアさんのお店ということもあり、またタイ料理と日本料理のフュージョンということもあり人気ありますね。

私は何度か訪問しているので、友人は初めてなので定番メ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

日本料理でもタイ料理でもない、唯一無二の料理

この店のことを書くまで随分、逡巡した。オーナーのビアさんは誰よりも日本料理を食べ込み、愛し、その精神をものにしている。それを彼の育った国であるタイ料理の文脈に落とし込んだものがこの店の料理である。だか...

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  • 美会 -
  • 美会 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
今回は和とタイのヒュージョン的なお店を見かけて面白そうだなと思い訪問させていただきました。

結論から言うと、好き嫌...

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  • 美会 -
  • 美会 -
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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/09訪問1回目

和食+タイ料理=「美」味に出「会」う!!

「美会」さん初訪問。
こちらはフーディとして有名なビア氏がオーナーのお店。

道順を検索したら移転前の銀座に行ってしまいw慌ててタクシーに乗りなんとか予約に遅れずに済みました…。

コースは...

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  • 美会 - 六本木駅から徒歩5分ほど
  • 美会 - メニュー
  • 美会 - シャンパーニュ

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

二ヶ月の欧州レストラン巡りを経て国内外食第二夜。

期待以上の繊細さと完成度の高いお料理の数々でした。
決してチャラチャラしたコースではなく情熱がバシバシ伝わってくるコース。
チームの深い思慮...

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  • 美会 -
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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

和泰(ワッタイ)のイノベーティブに骨抜きにされた夜…

猛暑の中、タイ料理でも如何?と、お誘いをいただき、丁度食べたくなってきてた頃の、ワガママな胃袋を見抜かれている心地良さに、二つ返事でお伺いいたしました〜
( ̄∇ ̄*)ゞ

此方はタイ料理のお店と...

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  • 美会 -
  • 美会 -
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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問5回目

和泰(ワッタイ)のイノベーティブに感嘆、感涙、感激した乃木坂の夜なのだ、の巻

水曜日の夜です。

乃木坂です。

今年に入り、鮨、イタリアン、懐石とほぼ月一でご一緒しているフォロワー女子と二人で、八ヶ月ぶりのこちら、″美会″さんにお伺いしました。

残暑厳しいおり、...

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  • 美会 - 左が鬼手長海老です
  • 美会 - トッピングは超一級のキャビア
  • 美会 - 鮎を内蔵ごと春巻きにしてあげました。鮎の皮は西瓜の香りがする、と言われますが、その通りで絶妙な組み合わせでした

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問1回目

タイ料理の概念を覆す未知の食体験

■アクセス
東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩4分
 
■訪問回数
初めて
 
■用途
友人とディナー
 
■概要
グルメ著名人として知られるビア氏が手掛ける、タイ料理をベースと...

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  • 美会 - フカヒレ タイ薬膳
  • 美会 - フカヒレとビア氏
  • 美会 - 和牛 キャビア ナムトック

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2023/08訪問1回目

#グルメ家ビア氏が創る唯一無二の最高峰イノベーティブ!

乃木坂駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.05
グルメ家・ビア氏プロデュースの最高峰イノベーティブ!

おまかせコース(26500円)
※サービス料10%

☆北海...

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  • 美会 -
  • 美会 -
  • 美会 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

とても楽しいイノベーティブでした。
食べたことないコースで面白かったです。
美会さんもフランクで雰囲気もよくとても良いおみせでした。友人にもオススメしたいです。
ただ、私はタイの香辛料が苦手なん...

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  • 美会 -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

ワインペアリングを付けた価格となります。

とにかくボリューミー。
毛蟹と雲丹のジュレはサッパリしていてとても美味しかった。
トムヤムクンは日本人寄りにしてあるのか、とても食べやすく美味しかっ...

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  • 美会 - トムヤムクン
  • 美会 - 毛蟹x雲丹
  • 美会 - オコゼ

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

素材の味を引き出すアジアンイノベーティブ

六本木駅から徒歩5分
茶色いレンガ貼りのビルの2階にあります
店内に入ると石畳を抜けると6席のカウンター
割烹のような雰囲気のゆったりとした空間

---美会(ビア)はこんなお店---
◻...

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  • 美会 - フカヒレ 薬膳
  • 美会 - ビアシェフ
  • 美会 - 素晴らしいプレゼン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
美会(ビア)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ、日本料理、タイ料理
予約・
お問い合わせ

03-6804-2489

予約可否

完全予約制

一斉スタートですので、5分前までに来店をお願いいたします。

住所

東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F

このお店は「中央区銀座7-3-16」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
東京メトロ六本木駅徒歩5分

乃木坂駅から205m

営業時間
  • ■ 定休日
    不定休

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30~
    2部は20:30~
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1290001035370

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

税込みの値段でございます。別途サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数

15席

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

個室をご利用頂ける時に限ります。

公式アカウント
オープン日

2022年3月28日

備考

ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(4699)

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よくある質問

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    ■ 定休日
    不定休

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30~
    2部は20:30~

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    ▶▶TABELOG AWARD 2024 SILVER◀◀
    タイ出身の美食家ビアさんがオープンした
    タイ×日本のイノベーティブレストラン。

    メニューはコース料理のみ。
    1品1品のクオリティがハンパなくスゴくて
    食べてからしばらくの間、幸せの余韻がホワーッ♡
    って残ります。

    ディナーのメニューはおまかせコースのみ。
    ペアリングワインを付けました。

    『毛蟹 あん肝 菊花 ...