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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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有名店での修行経験はないものの様々なお店でのインプットを活かして独自の道を歩む大将秦野芳樹氏のお店。
やま幸さんの鮪を扱いたくて深夜お手伝いをして取引してもらい今ではプライベートでも親しくなっている...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 秦野よしき」
鮨の重点を、"酸と脂(あぶら)"とするコンセプトを打ち出す、麻布十番「秦野よしき」に行きました。
入口から暗がりの長いアプローチで非常に凝った雰囲気で、良く作り込まれています。
一...
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◆サービスについて
正直、お客さんの事を大切にしている雰囲気は
感じられませんでした。
狭い店内なので、横並びのカウンターにいたお客さん
全てがそう感じていたと思います。
特にデートや接...
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秦野よしき＠麻布十番 ローテーション入り決定 | 東京ホルモンズの中身のある話
秦野よしき＠麻布十番 ローテーション入り決定
我々東京ホルモンズは 以前はセンスが暴走していた感があったけど今は大爆発してると思うB食家集団である
秦野よしき＠麻布十番 ローテーシ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12665066278.html
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秦野よしき12/30
⭐︎ナスの揚げ浸し
石川県あわび
富山県迷いがつお 脂が乗ってて甘くて美味しい。迷いがつお本当に大好き！
牡蠣揚げ南蛮漬け 牡蠣をこんなに美味しく食べれるお料...
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【予約】
１週間前くらいにお電話。
早く行きたい行きたいと思って２度目の訪問。
【値段】
おまかせ25,000？＋ビール＋お酒＋たぶん追加３貫くらい、で５ちょっと行ってしまった。。笑...
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最近では珍しいキリッとお酢が効いたお寿司屋さんです。
最初に必ず出てくる、茄子を揚げたお寿司は、酸と油のマリアージュが楽しめます。
また途中の南蛮漬けも美味しい。
握りはこれまた何を...
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新しく綺麗なビルでした。鳥居坂からの移転のようです。
パティオ麻布十番からすぐ近くで「たきや」さんと同ビルの立地。
✴︎お任せのコース
料理はどれもブレが無くテーマを感じました。
美味しか...
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やだもうまた最高なお店見つけちゃったじゃんもっと早くに来ればよかった！
【予約】
ポケットコンシェルジュ
【値段】
おまかせ27,500＋ビール990＋日本酒ペアリング7,150＋追加3,300でトータル39,000くらい。
飲むし食う人には安くはないですが満...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麻布十番 秦野よしき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6809-4250 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約は |
| 住所 |
このお店は「港区六本木5-11-25」から移転しています。 |
| 交通手段 |
麻布十番７番出口より徒歩２分 麻布十番駅から155m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室カウンター2名貸切1万円 ３名貸切５千円 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター：8席、個室カウンター：4） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 接待などに最適です。 大将、秦野芳樹ではなく、別の寿司職人が担当させて頂きます |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
12歳以下のお子様はご来店不可 |
| オープン日 |
2013年9月2日 |
| 備考 |
ドリンク持込可能 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:30
[日]
定休日
■ 営業時間
2部制
①18時〜20時
②20時30分〜22時30分
一斉スタートになります。
お時間にゆとりを持っておこしください。
10分前にお席にご案内させて頂きます。
■ 定休日
祝日の月曜日は定休 ※但し、貸切のご予約は営業。 -
アクセス方法を教えてください
麻布十番７番出口より徒歩２分
7番出口を出ましたら、すぐに横断歩道を渡り、ENEOSと塩屋の間を通り
、真っ直ぐ進み、十字路を過ぎ、三井住友銀行が一階に入ったビルの地下2階です。 -
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