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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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つけだしが三陸産のアワビでした。蟹のシンジョウのようなお椀、そしてフグ尽くし、どれも上品な味付けで最高でした。感動したのが、直前に一番出しをとるり、料理してくださっていて、仕事を丁寧になさる姿が、本当...
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魚が美味しいふくだ。オープンまもなくミシュラン星を取ったその実力はますます磨きがかかっている。大将と女将さんお二人だけでやられており、1日2組限定、昨年は6ヶ月以上先まで満席が続いたが、今年からは方針...
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今年初めての訪問、美味しい魚を食べたいならやはりふくだだろう。まだ、若い大将と女将さんの2人でやられている。心温かい接客でも知られており、一番なごんで食事ができる場所だと思う。
◆えぞあわび、山...
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麻布十番で屈指の人気を誇る当店。カウンター6席と個室がひとつのみと席数が限られるため、予約を取るのが大変です。運よく個室を押さえることができたので、町内会の飲み仲間を集めて忘年会。
ビールで...
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全てのお客様を全力でもてなしたいという、店主と女将の意思が伝わるお店だなぁと感じました(*^^*)
何だろう…あの居心地の良さは…
すごくゆったりマッタリ愉しめました (o^^o)
此処はオ...
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今日の夜はマイレビュアー様のお誘いで2回目の麻布十番ふくださんにお伺いすることができました。
◎鮑とずいきの吉野煮
とても優しい味で美味しいです。
◎宇和島の2.1キロの甘鯛と松茸のお...
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*ふくだ@麻布十番
松茸を存分に味わえる季節。贅沢なことにカウンターでいただくことができました!
乾杯はぶどう酒で、そのあとは日本酒を少しずついただきました。
鮑とズイキの吉野煮★
調...
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お魚がとても美味しいふくだ、10月初めという季節もあり、今回は松茸コースを頂いた。
◆ずいきと鮑の吉野煮
◆甘鯛と松茸のお椀
◆秋刀魚のお造り
◆釣りきんきの墨づけと鮟肝
◆のどぐろ、水...
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麻布十番にある日本料理のお店、ふくだにやって来ました。
まずは瓶ビールを頼みます。
ずいきとあわびの旨煮
調味料を使わずに素材の味を引き出しています。
松茸
中国雲南省の
採れ...
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この日は松茸と決めていた!...「麻布十番 ふくだ」、その贅沢な松茸の香りの饗応に言葉を失う!
美しい白木のカウンターの上で厚みのある大皿が映える。皿の上には青々と光る檜の葉が敷かれ、檜の葉を組み敷くように立派な松茸が5、6本堂々と盛られている...
雲南省の最高級松茸。中国産と侮るなかれ...
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ふくだ 麻布十番 | GLITTERオフィシャルアンバサダーえりぞうの麻布とお酒と夜遊びと。
ミシュランガイド2015、初星取りおめでとー!!麻布十番ふくだ。本当美味しかったー!!シャンパン一本飲んで、日本酒3合は飲みすぎ?笑だって本当久々おいしー和食。昨日のイタリアンがあまりに、、、だった分...
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2017.9
店内に入るといらっしゃいませ~と満面の笑みの大将と女将さん。この瞬間、確実に居心地がいいことは間違いないと感じました。
以前、虎白の小泉さんにお勧めされたのですが、その後予約が大...
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2017/9/6 夜ご飯
【麻布十番 ふくだ】
日本料理を修業し始め、今年で18年目の福田和人大将が、2014年にオープンさせた割烹のお店。
ミシュラン一つ星。でも、過度な宣伝などはせず、目...
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店名 |
麻布十番 ふくだ
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6453-7256 |
予約可否 |
完全予約制 【初回ご予約時デポジット事前決済】 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」1番出口より徒歩5分 麻布十番駅から332m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810330972698 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
14席 (カウンター6席/個室8席) |
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個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 原則4~6名様 ※7~8名様ご相談くださいませ 個室料5500円(税込) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが多数ございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
不可(中学生以上から) |
ドレスコード | 香水NG |
オープン日 |
2014年10月8日 |
備考 |
☆コース1本のみ |
初投稿者 |
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259m
285m
298m
313m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00〜最終入店21:00
■ 定休日
不定休) 直近のお休み→ [4月] 29.30 [5月] 1-7.12.15.21.22.26.29.30 [6月] 2.5.9.14.17-19.23.26.30 [7月] 1-8.15.21.28 [8月] 1.2.7.10-19.25.28
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」1番出口より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
秋の「ふくだ」さん。
今年は松茸の終わりが早いみたいですね。
この日は
蕾の瑞々しさと、ひらきの香りの両方が味わえる中開きの立派な松茸でした。
相変わらず、お料理はどれも美味しく最高ですね。
印象に残ったのは松茸フライが抜群。
鯛の昆布締めも好物なのもあって幸せ。
煮アナゴも極限まで柔らかく、ほぼ飲み物状態で最高でした。
ここが好きなのは、外し過ぎないけど一ひねりした料理を堪能させ...
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少し前ですが、酒蔵をやってる友人と一緒に訪問してきました。
あの〇〇酒店さんに連れて行ってもらったとの事で、その酒店は今の地酒ブームを作り出したと言っても過言ではなく、そこの社長が贔屓にしてる店、そ...