口コミ一覧 : 鮨 薪介

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 78

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/08訪問1回目

麻布十番のお鮨屋さんになります

食べログ★3.72
・2022年 寿司東京百名店

【鮨 薪介】
さんにお伺いさせて頂きました、
(89店/100店)

場所は、麻布十場になります、焼肉叙々苑さんの隣りです、
外観は...

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.8
2018/03訪問1回目

綺麗な味わいのつまみと握り☆

「鮨 竜介」や「鮨 椿」、
懐石料理のお店にもいらしたというご主人が、
独立されたと聞いて伺ってみました。

麻布十番の裏手に、
ひっそりと佇む、
カウンター8席のお店。

\2000...

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  • 鮨 薪介 - 赤身
  • 鮨 薪介 - 真鯛
  • 鮨 薪介 - 蝦夷鮑、 干し鮑(器の中)、 スモークした帆立、 帆立のわた

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/08訪問1回目

落ち着いた雰囲気で居心地の良い寿司屋

麻布十番に昨年できた新店です。

十番商店街の喧騒からは少し離れた静かな場所にお店はあります。

店内の設えはかなり高級感があり、椅子も座り心地のよい生地で肘掛も付いており、快適に食事をするこ...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

麻布十番の鮨百名店、フレンドリーな大将と斬新な創作アイデアが面白い

日曜の19時訪問、本日は昼間に東京タワーにあるREDというVRのテーマパークに行き、カロリーを事前に大量消費してきました。
空腹状態は極限に達しています。
空腹は最大の調味料ですよね。

時間...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問1回目

麻布十番で江戸前鮨を堪能

『食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022』に選出された「鮨 薪介」さんに伺いました。
場所は東京都港区。東京メトロ南北線「麻布十番駅」から徒歩3分程のマンションの1階にありました。
店内はL...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

麻布十番の人気寿司店。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

麻布十番の寿司店『鮨 薪介』を訪...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

麻布十番 「鮨 薪介」  : 趣味の為に生きて行く。

「鮨竜介」さん出身の方のお店が麻布十番にオープンしたと聞き、ずっとBMしていたのですが、気付けばオープンから4年近く経ってしまいました。
ようやっと訪問。場所は麻布十番の「叙々苑」の隣。
日曜日も...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問2回目

もう少しスピード感が欲しい

土曜日の18時半に予約をして行きました。
先客2名、あと客0でした。
音楽などありませんので、会話が止まるとシーンとして、それに気を使ってしまいます。
大将も一生懸命に会話して下さり、気配りは1...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

至福!気さくな大将の熟成鮪と奇抜な巻物は圧巻!

麻布十番で美味しい鮨屋ないかなぁ~と食べログのおすすめを参考に初トライしたが、大当たりの素晴らしいお店に出会った♪店内はわずか6席ながら、二週間前の予約にも関わらずラッキーなことに週末の席を確保♪麻布...

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  • 鮨 薪介 - 鹿児島 大トロ (20日間熟成)
  • 鮨 薪介 - 鮑蒸し(三陸)
  • 鮨 薪介 - クエ(鹿児島)

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

新進気鋭のお寿司屋さん

麻布十番に現れました。昨年の11月のことです。

まだ木の色も清々しいお店ですね。
さて冷酒は岡山県鴨方の竹林ふかまり瀞
素敵な銅の酒器です。
おつまみは蒸し鮑、香箱蟹のお寿司だった。

...

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  • 鮨 薪介 - 麻布十番駅から近いです
  • 鮨 薪介 - 木の色も清々しい
  • 鮨 薪介 - 素敵な入り口ですね

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

「竜介」出身の麻布十番の新店

1月頭に伺いましたが、2017/12開店でその際食べログに掲載がなく、ポケットコンシェルジュで見つけました。

銀座の「竜介」さんには何度か伺っているので、そこの出身とあると気になりました。結論、...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

とにかく、内装が美しくゴージャスで、食器でも楽しませて頂けます。
寿司も酸っぱさ、甘さを感じられるシャリがストライク、鮪・烏賊など熟成についても努力されています。

あまりお世辞はありませんが...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

幸せをありがとうございました!

人気店に訪問することができました。
鮨激戦区の麻布十番でも輝きを放つお鮨やさん。

赤酢のシャリはかなり好みでした。
ヤイトハタ、カンパチ、赤身、中トロ、ホッキ貝が特に好きでした。また行きたい...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問2回目

再び訪問。大将のホスピタリティとつまみや寿司が最高です。赤酢のシャリもなかなか好みです。

前回もあった神奈川鴨居のタコはとで柔らかくて美味しい。

本日のメニューは以下でした。
三陸蝦夷鮑...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2023/07訪問3回目

久しぶりに訪問することができました。相変わらず美味しかったです。ツマミの鮑と神奈川の事が多い蛸はいつも楽しみ。ツマミで出てきたノドグロ、鯵の巻き物、北寄貝、煮蛤が良かった。ねっとりとした赤いか、鮪、シ...

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  • 鮨 薪介 -
  • 鮨 薪介 - メジマグロ
  • 鮨 薪介 - 太刀魚

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2018/06訪問1回目

麻布十番でお鮨

東京に行くことが決まり晩飯を何にするか、何処にするか。

非常に悩みました。

銀座で鮨か?天麩羅も良いし。

他のグルメサイトで偶然見つけたのがこのお店。

値段も適当だしプリンスパ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

鮨薪介@麻布十番 今一番注目してるお鮨屋さん | 東京ホルモンズの中身のある話

鮨薪介@麻布十番 今一番注目してるお鮨屋さん2018年08月16日(木)05時00分00秒
テーマ:魚
 
我々東京ホルモンズは 星イケると思うB食家集団である

 
鮨薪介@麻布十番 今...

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3.7

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問1回目

麻布百名店気さくな亭主の鮨

初めて訪れたこちら。
店内の雰囲気も良く、実は良く喋る大将がワンオペでやっている鮨屋さん。
お客さんが重なると少しテンポが遅くなるがどれも良く仕事がされている鮨で美味かった!
白ワインをいただい...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/11訪問1回目

笑い鮨

鮨竜介の姉妹店と聞いていたのですが、大将のお名前も薪介とのこと。ホントかな。場所は麻布十番の叙々苑の隣なので、分かりやすいです。つまみからお任せで。

どの品も、ちゃんと手が込んでいて美味しいです...

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  • 鮨 薪介 - ウニ
  • 鮨 薪介 -
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店舗基本情報

店名
鮨 薪介
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6809-6716

予約可否

予約可

住所

東京都港区麻布十番2-19-7 綱代マンション102

交通手段

麻布十番駅から194m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

個室はなく、カウンターのみです

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2017年12月8日

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アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Hisashi710Hisashi710(96)

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     17:00 - 23:00
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     17:00 - 23:00

    ■ 営業時間
    最終入店20:00

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    麻布十番の寿司店『鮨 薪介』を訪ねます。

    てっきり流行りの薪を使った鮨か何かと思ったが、屋号は大将の水谷薪介氏のお名前から。久兵衛系の正統派江戸前寿司である「鮨 竜介」や「鮨 銀座おのでら」のハワイ店の立ち上げなど、そのキャリ...

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    鮨 めい乃 (寿司)

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