口コミ一覧 : 虎白

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虎白

(こはく)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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2140 件を表示 1041

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

とにもかくにも、品がよく美味しいの連続のお店、虎白さん。この日の目玉は、蟹でございました✨しかも初物!なんと運が良いのでしょうか…
全てが美しく美味しく
お皿も見せ方も完璧な日本料理とはこのことで...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問1回目

「真っ当」と「遊び心」がある

2024東京版ミシュランガイドでも三ツ星を獲得

日本料理は、伝統を重んじるあまり、
機知に富んだ料理は敬遠される傾向にあると思う

しかしながら「虎白」は、何のためらいもなく、
キャビア...

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  • 虎白 - 小泉店主
  • 虎白 -
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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

うむむ、さすが。

唸ります。

なんというか、出汁と食材の良さを活かしてくれます。
最初はグループのビールをいただきましたが、その後はグラスワインを合わせてもらいました。

まぁ、なんというか、語るのもおごか...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

何から何まで大将の想いが込められているお店だと感じました。
味はもちろん、料理の見せ方、ペアリング、ホスピタリティ、空間、お手洗い全てが完璧でした。
こういう職人の熱が伝わってくる場所で食べるお料...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問21回目

素材の旨味を活かした素晴らしい料理の数々@神楽坂/東京

【再訪】 2023年10月

この日もカウンター席で満面の笑みで小泉さんの挨拶を受けて料理のスタートです。
このシーズンの食材は松茸があり松茸尽くしになると嬉しい反面、通常よりかなり高額な料金...

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  • 虎白 - 芝海老炊込みご飯 2023年10月
  • 虎白 - 松茸の炭火焼き 2023年10月
  • 虎白 - 穴子の真薯 2023年10月

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

定期的に通ってる和食のお店です

毎回あたらしいお料理をだしてくれるので
何回いっても飽きません

この日は1番たのしみにしてる
松茸おおめコースの日でした

松茸の春巻きが大好物すぎ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

今回の虎白、実に素晴らしかったです。和食ではなく、虎白という1つの世界を堪能しました。

・金糸瓜,キャビア,ゆずのジュレ,胡麻の出汁,菊の花,芋の花
・北海道の松茸の春巻き,出汁は少なめ
・...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

知り合いに運よく誘っていただき訪問しました。
何をとっても繊細、上品。全てが衝撃を受けるような美味しさでした。ここまでコースとして完成されているものに出会ったことはありません。違った料理も食べてみた...

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

定期訪問の虎白。神楽坂が遠くて辛い、、、石かわには石かわの良さが。虎白には虎白の良さが。どちらも捨てがたい。やっぱり石かわグループの出汁は秀逸すぎますね。虎白も結構需要があるので回数多くて。石かわグル...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目


冗談抜きで幸❤︎
全て美味しすぎて甲乙つけ難いけど
松茸の春巻き、穴子のしんじょう、
あゆと餅米とお味噌、すっぽん、
ココナッツのデザートが好きでした。
素材、おだし、香り、食感、すべて...

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問2回目

シルバー。ミシュラン三ツ星。いしかわ系

メダル稼ぎです。ノットレビュー。僕も行った事有りますが妻が行ってオミヤあったのでレビュー。妻がこの店を定期訪問してます。僕はお会計が3万円代越えたら誘われたら行きますが、基本的に自発的には行かないです...

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  • 虎白 - ア・ワービム・スービー
  • 虎白 - 昇竜拳
  • 虎白 - なんかのCM?

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

感動の嵐!飽くなき探究心と洗練さの素晴らしい和食

【食べログ日本料理TOKYO百名店2023選出店】
【食べログ日本料理TOKYO百名店2021選出店】
【食べログアワード2023シルバー選出店】
【食べログアワード2022シルバー選出店】
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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問2回目

新しい創作お料理を楽しませていただきました( ´ ▽ ` )ノ

半年ぶりの神楽坂「虎白」さん( ´ ▽ ` )ノ

季節の変わり目ちょっと前の今回、
これといった目玉食材が思いつかない時だからこそ、新作お料理の数々が登場〜♫
たくさん楽しませていただきまし...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問6回目

今日も美味しい虎白さん。
名残りのアユと旬のスッポンを糸瓜南京と穴子真薯と琵琶湖鱒と牡蠣唐揚げでいただきます。
ご飯はアワビの炊き込み。
至福のひとときでございます。
#ご馳走さまでした #小...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/09訪問2回目

至福の時間を堪能

神楽坂の虎白さん、半年ぶりの訪問です。

シャキシャキの賀茂茄子にキャビアがふんだんに乗った一品からスタート。

お椀は穴子のしんじょう。穴子は笹で挟んで炭焼きにされたそう。香りが抜群にいい。...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問5回目

虎白さんのレベルの高さに驚きます

夏の虎白さん、今日を楽しみにしていました!
楽しみな予約が入っていると仕事も頑張れます。

お料理スタート前に、小泉さんが各テーブルにご挨拶に来てくださりました。

【本日の内容】
・なす...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

何度か伺っている虎白さん。

小泉さんが作られる料理がとてもだいすきです。
丁寧で繊細かつダイナミックな料理もあり毎回感動と驚きがあります。

春夏秋冬訪れたいお店です。
サービス・接客も...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

一流に触れたと体感できる名店!

いくら時間とお金を使っても訪れるべき名店。
こちらはその名店に相応しい、驚きと感動の一皿を体験させてくれます。

定番のスペシャリティ的なお料理であは、個性の強い食材通しを組み合わせ、それでいて...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2023/07訪問2回目

虎白

場所は飯田橋駅から7分位です
大将は小泉瑚佑慈です
小泉瑚佑慈さんは石川秀樹さんの右腕としていし川を支えてきましたが2008年に虎白の大将として現在に至る
いし川とはまた違う料理を提供してミシュ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

ずっと楽しみにしていた初訪問の夏の虎白さん。


涼しげな盛り付けの鴨茄子をつかった料理からスタートです。たっぷりキャビアで贅沢な一皿にさっそくテンション上がりまくり。笑

夏のスペシャリテ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 虎白(こはく)

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受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
住所

東京都新宿区神楽坂3-4

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分
JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩4分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩6分
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

飯田橋駅から327m

営業時間
  • ■ 営業時間
    夜 17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、祝日、(5月上旬・8月下旬・年末年始休みあり)
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、4席テーブル3卓、6席テーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせていただきます。

ホームページ

https://kagurazaka-kohaku.jp/

オープン日

2008年4月26日

備考

ご予約電話番号 050-3138-5225
ご予約後のお問い合わせ 03-5225-0807

初投稿者

ある日のそのちゃんある日のそのちゃん(1951)

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    夜 17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、祝日、(5月上旬・8月下旬・年末年始休みあり)

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    JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩4分
    都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩6分
    東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

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