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虎白
（こはく）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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誘っていただき、初訪問。
テーブル席でした。
適切な間隔で仕切られた空間は居心地が良くサービス担当の方々も丁寧で親しみやすく、リラックスして会話と料理を楽しめました。
松葉蟹だけのしんじ...
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2022年度もミシュラン東京三ツ星１２店の１つに選ばれた「虎白」さんに４ヶ月ぶりの来訪です( ´ ▽ ` )ﾉ
「虎白」さんは、神楽坂では同じくミシュラン三ツ星「石かわ」さんの次に、2008年に...
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ミシュラン2年連続三ツ星。日本を代表する名店虎白。
連れてきてくれた旧友に感謝です。
カウンター席から小泉さんのお話を伺いながら、
素晴らしい食体験ができました。
食材はもちろん、陶磁...
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【再訪】2023年3月
本格的な春に向かって少しずつ暖かくなる頃で春の走りの食材が出てくる頃。
今回もカウンター席に案内され小泉さんにご挨拶。
今回はここではアルコールは控えて2軒目に残して...
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神楽坂にあるこちらのお店。
2015年に国内最年少でミシュラン三ツ星を獲得した料理人さんのお店。
ちょっと創作感の強いお店なのかな～？と思ってましたが、
結構...ど直球のお店でした。
...
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2023年1月の夜です.
この日は神楽坂の虎白で夕食ということで人手が増えてきた神楽坂のメインストリートから路地に入ります.
和洋の食材を巧みに使うだけでなく要所要所に高級食材を使って虎...
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本日は、奇跡的にキャンセル枠をとれた琥珀さんでランチです。
程よく日本酒も頂き、大満足の美味しい日本料理を頂けました。
出てきたのは下記。
○牡蠣と菜の花のトリュフかけ
洋食のシチューのような...
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最初に虎白が好きと告白してから、もう10年経った。6年前に別れてしまい、実に６年ぶりの告白となった。その間に随分年を取ったが、料理好きは健在だ。
◆海老芋蒸した後揚げる、白味噌和え
◆蒸したむ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
虎白（こはく）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩３分 飯田橋駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、4席テーブル3卓、6席テーブル1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、１２歳以上のお子様とさせていただきます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年4月26日 |
| 備考 |
ご予約電話番号 050-3138-5225 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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