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虎白
（こはく）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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って事で、４月の最初なんで山椒が食べれるとは思わず行った虎白さんんで
なっなんと花山椒が出てるぅ〜
ちょっと前に一気に暑くなった影響らしい。
３月末に出回ってたらしい。
嬉しいけど、温暖化...
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石かわグループの若きエース小泉さんが腕を奮う
虎白へ久しぶりにうかがいました
ミシュラン3☆をとってますます勢いを感じます
1.神楽坂
いつ来ても独特の雰囲気で出迎えてくれます
2....
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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Instagram Tokyo Rocks
こちらへは、以前勤めていた会社の
部下たちと訪問しました。
その中の一人がどうしてもこちらへ
行きたいとのことだったので、数ヶ月前に
予約...
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以前から凄く行きたかった、
神楽坂『虎白』に行って来ました。
次の日は『いしかわ』に行きたかったのですが、予約が取れず、銀座『小十』に行って来ました。
まずは『虎白』さんの場所が、
タクシ...
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2019年1月
神楽坂で日本料理。
ミシュラン三つ星が輝くお店。
飯田橋駅西口から向かう神楽坂下。
長めに続く夜坂は、
毘沙門天を備え煌々とお店の灯りが連なります。
坂から離れ...
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私が大好きな和食屋さんの虎白☆
そんなお店も4月に緊急事態宣言になり、一時休業の影響で予約が延期になりになり、一度も2020年はいけなかった。。。そんな待ちに待った2021年春、ようやく再訪すること...
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２０１８年１２月に出会って、こちらのお店の虜に・・・。
早速予約を３月にとって行ってきました＾＾
人気店は予約が１年待ちなんてところもざらなのに、３か月で取れるところも素敵☆
これも多くの店員さ...
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記念すべき700投稿目は数年温めていたこちら。自力ではなかなか行けないが、お世話になりっぱなしの楽しい常連さんご夫婦に連れて行っていただいた。
小泉料理長のアレンジを効かせた、春を随所に感じられ...
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日本料理で秋といえば松茸・・・
っとなると値段が上がりそんなに多くは通えません・・・。
それでも私はこちらの虎白さんは外せない。
そんな最高の日本料理のラインナップはこちらです。
先付 鳥...
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最高のホスピタリティを最高の日本料理で！！2021年秋バージョン
今宵も大好きな虎白さんへ☆
その前の週師匠の石かわさんにお邪魔しましたが、改めて私は小泉さんの料理が好きと実感笑
さぁそんな虎白さんの秋のコースですが、
・伊勢海老とお塩のお出汁
寒く...
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最高のホスピタリティを最高の日本料理で！！2022年冬バージョン
コロナ禍であまり行けなかった、虎白だが、2022年は2月から行けた♪
やはりここは入った瞬間から元気な掛け声で挨拶してくれて、来たなぁって思わせてくれるのが何とも言えない♪
さて今宵の内容だが...
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3,385文字★
株式会社一龍三虎堂が運営するミシュラン三ツ星日本料理店「虎白」。
同社の旗艦店である「神楽坂 石かわ」（ミシュラン三ツ星）の一番手、
まだ37歳と若き小泉功二総括総料理長（...
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最高のホスピタリティを最高の日本料理で！！2022年夏バージョン
久しぶりの虎白の夏！！
そうあの鮎にトリュフソースの感動的な出会いを求めてまた伺いました☆
何を飲もうかメニューを見てびっくり！！石川グループのオリジナルビール「料理のビール」が登場したそうで...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
虎白（こはく）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩３分 飯田橋駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、4席テーブル3卓、6席テーブル1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、１２歳以上のお子様とさせていただきます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年4月26日 |
| 備考 |
ご予約電話番号 050-3138-5225 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
夜 17:00～
■ 定休日
日曜日、祝日、（５月上旬・8月下旬・年末年始休みあり） -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩３分
ＪＲ中央線（各駅停車）【飯田橋駅】西口 徒歩４分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩６分
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩８分
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本日は4度目の虎白さん。
いつも新しい感動を与えてくれる素晴らしいお店です。
出てきたのは下記。
○稚鮎・キャビア・メークイーン・柚子ジュレ
カリカリ稚鮎とキャビアの優しい塩味、柚子の香り、そして熟成ジャガイモの濃厚な甘味。
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