口コミ一覧 : 虎白

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虎白

(こはく)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 934

表示件数:

4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/03訪問1回目

美味しいを超えた感動

ミシュラン2年連続三ツ星。日本を代表する名店虎白。
連れてきてくれた旧友に感謝です。

カウンター席から小泉さんのお話を伺いながら、
素晴らしい食体験ができました。

食材はもちろん、陶磁...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2023/03訪問18回目

素材の旨味を活かした素晴らしい料理の数々@神楽坂/東京

【再訪】2023年3月

本格的な春に向かって少しずつ暖かくなる頃で春の走りの食材が出てくる頃。
今回もカウンター席に案内され小泉さんにご挨拶。
今回はここではアルコールは控えて2軒目に残して...

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  • 虎白 - 牡蠣、黒トリュフ、トリュフソース
  • 虎白 - 焼き蟹、キャビア乗せ飯蒸し
  • 虎白 - 河豚てっさ、みかわ、出汁白子

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問4回目

冬も間違いない虎白さん。
フグがヤバいほど美味い。フグ以外ももちろん美味い。
ホスピタリティ抜群で、すっかりくつろいでしまう良いお店。
#ご馳走さまでした #小泉瑚佑慈 料理人 #グルメ #会席...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

雪の夜に憧れのお店が奇跡的に予約取れました。敷居の高いお店ですが、大将をはじめとしたスタッフの皆さんも優しく、知らない間に時間が過ぎてました。
幸せな時間をありがとうございました✨
次回予約は20...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問1回目

国内最年少でミシュラン三つ星獲得

神楽坂にあるこちらのお店。

2015年に国内最年少でミシュラン三ツ星を獲得した料理人さんのお店。

ちょっと創作感の強いお店なのかな~?と思ってましたが、
結構...ど直球のお店でした。
...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問7回目

冬の食材に心を鷲掴みされた

2023年1月の夜です.

この日は神楽坂の虎白で夕食ということで人手が増えてきた神楽坂のメインストリートから路地に入ります.

和洋の食材を巧みに使うだけでなく要所要所に高級食材を使って虎...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

印象深い料理
・松葉かに
甘味!!火入れサイコーです
もち米とキャビアとの合わせも◎

・かき
ホワイトソースにあう
トリュフの香りでスタート

・とらふぐおさしみと白子
うまみと...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/01訪問1回目

一品一品がとてつもなく美味しい素晴らしい日本料理

本日は、奇跡的にキャンセル枠をとれた琥珀さんでランチです。
程よく日本酒も頂き、大満足の美味しい日本料理を頂けました。
出てきたのは下記。
○牡蠣と菜の花のトリュフかけ
洋食のシチューのような...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

『虎白』 懐石・会席料理 -東京 神楽坂-

----------------------
食べログ 4.39
price 40,000〜
最寄駅 飯田橋
予約 予約困難
point M...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問2回目

虎白で好きと告白する

最初に虎白が好きと告白してから、もう10年経った。6年前に別れてしまい、実に6年ぶりの告白となった。その間に随分年を取ったが、料理好きは健在だ。

◆海老芋蒸した後揚げる、白味噌和え
◆蒸したむ...

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  • 虎白 - 松葉蟹ご飯
  • 虎白 - 焼いた松葉蟹真丈のお椀
  • 虎白 - さわら利休焼き、くりのお焼き

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問9回目

最高のホスピタリティを最高の日本料理で!!2022年秋バージョン

大好きな虎白へ定期訪問^^v
この日は久しぶりに伺いたいと言ってたビッグレビュアー様をお連れしての訪問です。
いつ来ても元気な挨拶は気持ちがよいですね♪

今宵のメニューですが、
海老芋
...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

常連さんのお誘いで行かれました。
ありがとうございます。
常連さんから石かわグループでは虎白が一番好きだと聞いたので楽しみに訪問しました。
サービスは皆さん優しくてとても良い感じでした。味も普...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

ミシュラン三つ星を取り続けている日本料理の名店。
定期訪問させていただいております。
とても拘りを感じる出汁に高級食材を使ったバランスのとれた品のあるお料理は、
小泉大将にしか造り出せないお料理...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

何度も食べたくなるような日本料理

ミシュラン三ツ星獲得しているこちらの石川グループの名店でずっと行きたかったから訪問できて嬉しいです。

5年連続 The Tabelog Awad Silvear受賞
日本料理 TOKYO ...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2022/11訪問1回目

日本を代表する日本料理

日本料理 虎白さん

日本を代表するお店なだけあって料理、食材、客層、全てが素晴らしいの一言でした。

人生に一度は行ってみたいお店でしたので、最高のひとときでした。

料理の内容は、どれ...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問3回目

1回目 ランチ(テーブル)
2回目 テーブル
3回目 カウンター(今回)

初のカウンターでした。
テーブルもいいですが、カウンターは
臨場感があって楽しいです。

石かわと比べると前...

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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

心身ともに日本人のDNAを呼び覚ます

相変わらず素晴らしい。
訪れる度に毎回新しい驚き。

大将の物腰柔らかい対応に癒されつつも、従業員の方々の気持ちの入った接客にこちらも背筋が伸びる素晴らしい空間。
お料理は季節に合わせた旬のポ...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問17回目

素材の旨味を活かした素晴らしい料理の数々@神楽坂/東京

【再訪】 2022年11月

カウンター席では小泉さんが満面の笑顔。
幕開けの「松茸の春巻き」で今夜も小泉劇場が始まります。
サクッとして中には熱々の松茸餡。
香りと風味や色々な食感が口の中...

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  • 虎白 - 松茸と鱧の土瓶蒸し 2022年11月
  • 虎白 - 天然舞茸の炊込みご飯 2022年11月
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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問1回目

小泉大将の人柄は楽しく食事は美味しく最高でした!

常連さんのお誘い受けてようやく初訪問の虎白へ!
カウンターで3人の食べ会です。

ミシュランガイド2022でミシュラン3つ星獲得
The Tabelog Award 2022 Silver 受...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/10訪問3回目

毎回楽しみな虎白さん

本日もビールで乾杯してスタートです。
そして料理のスタートは松茸の春巻き。
松茸を春巻きに!1品目から概念を覆されて今夜がより楽しみになりました。

印象に残っているのは鰆の焼物
ふわっとし...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 虎白(こはく)

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受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
住所

東京都新宿区神楽坂3-4

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分
JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩4分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩6分
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

飯田橋駅から327m

営業時間
  • ■ 営業時間
    夜 17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、祝日、(5月上旬・8月下旬・年末年始休みあり)
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、4席テーブル3卓、6席テーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせていただきます。

ホームページ

https://kagurazaka-kohaku.jp/

オープン日

2008年4月26日

備考

ご予約電話番号 050-3138-5225
ご予約後のお問い合わせ 03-5225-0807

初投稿者

ある日のそのちゃんある日のそのちゃん(1950)

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よくある質問

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    ■ 営業時間
    夜 17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、祝日、(5月上旬・8月下旬・年末年始休みあり)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分
    JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩4分
    都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩6分
    東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    本日は4度目の虎白さん。
    いつも新しい感動を与えてくれる素晴らしいお店です。
    出てきたのは下記。
    ○稚鮎・キャビア・メークイーン・柚子ジュレ
    カリカリ稚鮎とキャビアの優しい塩味、柚子の香り、そして熟成ジャガイモの濃厚な甘味。
    味、食感、香りの素晴らしいハーモニーです。

    ○白甘鯛ともち米
    白甘鯛ともちもちのお米の相性が抜群。

    ○焼き帆立のしんじょう
    すごい帆立感。

    ○...

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