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予約困難なこちらはもう当分は伺えないだろうと思っておりましたところ、親愛なるレビュアー様からのお誘いで再訪する事ができました。
今回特筆すべきお鮨は「大黒鮑のお鮨」ですね。大黒鮑とはマダカ鮑並み...
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つまみから握りまで圧巻の満足度!気さくに話をしながら楽しい時間を過ごせる東麻布天本は通いたい名店!
instagram: 66shuki
鮨【東麻布 天本】赤羽橋
ミシュラン2021年二つ星獲得で食べログ全国9位の超予約困難店東麻布天本に初訪問!
予約サイトOMAKASEでも...
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ご存知の通り天本は
omakaseで誰でも公平に予約がとれる筈なのだが
全く僕にはとれない!日頃の行いのせいだろうか、、、
そんな折、幸運にも乗っかれるチャンスが到来ということで
この日は赤羽...
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鮮烈な素材感みなぎる逸品なお摘みたちと旬のネタを駆使して巧みな一貫を完成させる握りに脱帽
◆2022.5.10(火)夕餉
◆お料理 お任せ¥41,800
お酒消費税含むお会計¥49,400
〜〜〜お摘み〜〜〜
❶海蘊酢
○能登の絹もずく
○土佐酢
ズルズル...
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やっと訪問することができた。いつもお誘い頂いているmeerさんのおかげである。いつもありがとうございます!!実はこちら、meerさんが1年前から予約してくれていたのだ。感謝である。
しかしあまりの予...
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1月に運良く予約を勝ち取り、一人で伺ってきました。
半年待ち続けたお鮨にひたすらわくわくです。
17時ちょうどにスタート。
わたしとしたことが懸命にメモしていたものを保存し損ねてしま...
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東京タワーすぐ近くの東麻布天本。
レビューは初めてですが、今回二回目の訪問です。
初めての訪問も、そして今回もカウンター貸切の会。
大将は天本正道クン。
こんばんはと破顔一笑、迎えてくれる...
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オープン半年にして、ミシュランふたつ星。
そんな天本さんに、受賞直後に伺いました(^-^)
カウンターに8人、
今回は貸し切りです。
とっても明るくてニコニコしている天本さん♪
...
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◼️オープンから既に年内満席だった超予約困難店。南青山「海味」での2番を7年務めた大将が若くして独立。人柄も良く、素晴らしい鮨の技術。
◆◆大将おまかせコース
◆しじみと甘鯛のお出汁
能...
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マイレビュアの外食マニアさんから何と当日キャンセルが出たからと今月2度目の天本へのお誘い!数ヵ月後の再訪を楽しみにしていましたが、幸せはラブストーリーよろしく突然にやってくるのですね♪
今日...
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魚の目利きとこだわりのある仕事は本物だ!...「東麻布天本」、ここは、料理人としての知能指数の高さを感じ取れる鮨の名店である
わたしにとって、天本 正通(あまもと まさみち)さんは、今後、どこまでも擁護し続けたい鮨職人さんである。仕事に真摯で探究心に溢れ、そしてなにより素晴らしいのは、美味に対するご自分のしっかりした哲学...
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2017年2月 初訪☆
「2017年の予約席はもうないんですよぉ。。」
何たる凄さ。
「天本さんのお鮨を食べたいナ♪」と
思っても、思っても思っても、思っても。
年内は無理。・・...
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赤羽橋から徒歩4分、東京タワーを間近に見ることできる場所にある【東麻布天本】。
おまかせコースは41,800円(税込)。※訪問時は38,500円(税込)。
あくまでも時価なので値段は変動するそうで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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赤羽橋駅から徒歩5分ほどのところにある【東麻布天本】。
OMAKASEではダントツに予約の取りづらい鮨の名店です。
創業半年にしてミシュラン東京2017の二つ星を獲得、食べログAWARDではゴール...
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店名 |
東麻布 天本
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 ※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩4分 赤羽橋駅から259m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年6月3日 |
備考 |
コース44,000円(税込み)~ |
初投稿者 |
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年内は予約満席で来年の予約は未定という超難関なプラチナシートにお誘い頂きました。心から感謝m(__)m
それにしても素晴らしい食材のオンパレード。美味口福で2時間半が夢のようにあっという間の出来...