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熟成栗のコースvol.2 「Yama」
栗の種類を変えて2回も愉しめる今季の栗コース
追熟されたYamaの栗は
どこでも味わうことの出来ない香りとコクを感じます
ここに来れる、それだけ...
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移転後の初訪問、癒される空間で過ごす、芸術と感動のデザートに心躍る
移転後初訪問となりました、新たな出会い、味だけではなく芸術作品を見る感覚で視覚からも楽しめます、様々な旬の食材や素晴らしい調理法で見た目も味も最高の状態で、一皿一皿に驚きと感動と美味しいが詰まって...
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大好きな定期訪問店の
【Yama】
さんへ行ってきました
新店舗になって2回目の訪問になりますが
こちらのお店の方がゆったりしているので好きです
スタッフの皆さんもスーツでビシッとしてい...
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2023年初のYama、様々な旬の食材や素晴らしい調理法で見た目も味も最高の状態で、一皿一皿に驚きと感動と美味しいが詰まっています、素晴らしい日本各地の食材を世界の技術で紐解きYamaにしかないオ...
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恵比寿から白金に移転されたカウンターアセットデセール専門店のYamaさんに伺わせていただきました。
この日は常連様にお誘いいただき、マンゴーコースを堪能させていただきました。
貴重なお席ありがとう...
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大好きなお店「Yama」
またここに来れる事が本当に幸せです。
今回は春の食材のコース
柑橘系がメインとなり、それにふきのとうや山椒
そんなアクセントを入れながら春を感じていきます。
...
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9月10月に採れたての栗から熟成した栗のコースです。熟成栗の強い香りと甘みと旨味を最大限に引き出した絶品のデザートを楽しめます。器もとても美しく五感で食事を楽しめる素敵な空間でした。
食べたもの...
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前回移転することを聞いてから割とすぐ新しいお店に行ってきました!
営業もほとんど間を開けずにオープンできたのもファンとしては嬉しい限りです!
お店は以前よりも広く落ち着いた雰囲気です
シェフ...
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Yamaを天国に一番近い店、と評したことがあったが、その後ある意味当然のブレイクを果たしてからは、正直、ある種の敷居の高さを感じるような、超一流店、俗に言う予約困難店に行く時のような緊張感を持って伺う...
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店名 |
Yama(山)
|
---|---|
ジャンル | スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 予約は、ホームページまたは、インスタグラムのプロフィールに記載されている通り抽選応募方式を採用しておりますので偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。応募先はHP内のお問い合わせ、またはインスタグラムの公式アカウントへDMにてお願い致します。※例 8月1日17時から9月10月分 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩の場合 白金台駅から725m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
個室料15% |
席数 |
8席 (カウンター6席、個室2席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) 個室料15%を頂戴しております。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | 心地よいレストラン空間はお客様ひとりひとりがおつくりしてくださるものだと思っております。 ドレスコードといたしましては、スマートカジュアルを推奨させていただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月19日 |
備考 |
ご予約は偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。 |
初投稿者 |
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110m
191m
462m
473m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
12:00 - 17:00
[木]
12:00 - 17:00
[金]
12:00 - 17:00
[土]
12:00 - 17:00
[日]
12:00 - 17:00
■ 営業時間
1部 12時00分〜14時00分
2部 15時00分〜17時00分
※コース内容により前後する場合もありますのでご了承ください。
アクセス方法を教えてください
徒歩の場合
JR恵比寿駅より16分
地下鉄日比谷線広尾駅より13分
地下鉄南北線白金駅より14分
このお店の口コミを教えてください
美味しいデザートのお店
【Yama】
へ行ってきました
春の山は先月も行ったので2回目
メニューも前回と同様でしたが今回の方が数段美味しく感じました!
柑橘のテリーヌ
抹茶のかかった豆
が特に美味しかったです
次回のコースも楽しみです
ごちそうさまでした
日曜日のお昼にデザートを食べに
【Yama】
へ行ってきました
この日は暖かくすっかり春の様相
お店...
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広尾か白金台から歩いて15分くらいの場所にあるこちらのお店。
恵比寿にあったアシェットデセールコースを提供するYamaさんが移転。
移転前も移転後も予約困難店ですが友人に誘って頂き訪問しました。
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