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まるで集大成のような されどまだまだ進歩を目指されてるような
超久しぶり。
めちゃくちゃラグジュアリーなスタイル。
なんだか、めちゃ緊張します。
勝俣さんが全部を目の前で作らなくなったのね。
見えないところで、違う方が作られているのが出てくるもの...
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1･2月のコースは栗は2品のみで柑橘や苺などいろいろなフルーツを使ったコースが楽しめました。
ドラマ初恋に影響を受けて作ったという初雪と定番の栗を使った絹がとっても美味しかったです。
毎月...
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フルーツと会話ができる人間がいるとの噂を伺い白金台のYamaをお尋ねしました。
デザート9品のコース。都内での生活も四半世紀になりますが、これまでにない異次元の設定に早くも期待と不安が混ざった感情。...
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【Yama】
華やかな食材達のお披露目♡
シークーという喜界島でしかとれない柑橘が珍しい！
最初に泡か栗のお茶か選んではじまりはじまりです❤️
・胡桃
生胡桃withメープル
ロー...
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【Yama】
5月のマンゴーのコースに行ったばかりで
4月の抹茶と桜のコースをあげてないことに気づきました。
抹茶と桜のコース最終日に伺いました♡
まずはシャンパーニュから
店内には大き...
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【Yama】
GWのマンゴーコース
マンゴーって本当にフルーツ単体でのパワーがすごい♡
暑い暑い日だったので昼シャンで優雅にスタート！
・カプレーゼ
なんとスペシャリテカプレーゼが1品目...
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休日12時予約をして伺いました。
茨城県産熟成栗と季節のデザートコース(¥23,800)
内容は以下の通り。
使用するフルーツは栗、金柑、胡桃、あまおう、シークー、林檎、せとか、柚子。
...
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土曜15時予約をして伺いました。
恵比寿から白金へ移転後、初訪問しました。
中が見えない外観をドキドキしながらドアを開けました。以前はスタイリッシュな雰囲気でしたが、新店舗は温かみがあり、高級...
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休日12時予約をして伺いました。
宮崎県産マンゴーと季節のデザート(¥24,800)
内容は以下の通り。
使用するマンゴーは宮崎県鬼塚さんのマンゴー
ペアリングのお茶
＊ローズマ...
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【Yama】
移転したYamaさんへ♡
わー、店内のラグジュアリー感が増し増し✨
勝俣シェフがお洒落なジャケット着てる✨
ノンアルペアリングのYamaさんですが
シャンパーニュも楽しめるよう...
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いつもお誘いしてる方からお誘いbackされて、１度行ってみたかったこちらへ初訪問
omakaseで見ていても空いてる機会は無く諦め気味でした「Yama」
三度目の正直、何と３日連続で天現寺バス停が...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Yama（山）
|
|---|---|
| ジャンル | スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 予約は、ホームページまたは、インスタグラムのプロフィールに記載されている通り抽選応募方式を採用しておりますので偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。応募先はHP内のお問い合わせ、またはインスタグラムの公式アカウントへDMにてお願い致します。※例 8月1日17時から9月10月分 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩の場合 白金台駅から725m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室料15％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター6席、個室2席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） 個室料15％を頂戴しております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 心地よいレストラン空間はお客様ひとりひとりがおつくりしてくださるものだと思っております。 ドレスコードといたしましては、スマートカジュアルを推奨させていただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月19日 |
| 備考 |
ご予約は偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 17:00
■ 営業時間
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2部 15時00分〜17時00分
※コース内容により前後する場合もありますのでご了承ください。
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徒歩の場合
JR恵比寿駅より16分
地下鉄日比谷線広尾駅より13分
地下鉄南北線白金駅より14分
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美味しいデザートのお店
【Yama】
へ行ってきました
春の山は先月も行ったので2回目
メニューも前回と同様でしたが今回の方が数段美味しく感じました！
柑橘のテリーヌ
抹茶のかかった豆
が特に美味しかったです
次回のコースも楽しみです
ごちそうさまでした
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【Yama】
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