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關於分數
調味料也是手工制作。自家制生火腿和北海道食材的義大利料理令人眼花繚亂地展開的魅惑套餐。
4.27
121
佇立在幽靜的地理位置上被磨練的空間,靜下心來面對料理。
4.18
167
其獨特的味道令人著迷。在北方地區散發出存在感的獨一無二的壽司。
4.10
173
北海孕育的超乎想象的壽司。極盡精衹的技術,凸顯了面料的魅力。
4.04
503
突出精選食材的正統派技術。追求北海道獨有的傳統茶懷石的表現手法。
4.02
87
渾身散發著食材氣息的壽司和酒菜,還有北海道的名酒。在這裡展現江戶前壽司的技藝和精髓
3.95
177
3.89
83
午餐是周五、周六、周日和節慶營業。
3.87
280
3.83
764
3.82
357
3.80
94
81
3.79
49
3.78
251
3.77
2962
不誇張,不做作的平民派高級壽司。這是超二流的精神。
51
3.76
168
151
使用累積了北國大地恩惠的當地食材,運用京都料理技術,將其重新打造為來自北海道日本料理。
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