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關於分數
4.35
非常好
95
我們用精心的工作和技巧,將「北海之貨」昇華為精美的壽司。在札幌享受江戶前壽司的真正樂趣。
4.24
482
北海孕育的超乎想象的壽司。極盡精衹的技術,凸顯了面料的魅力。
4.04
504
突出精選食材的正統派技術。追求北海道獨有的傳統茶懷石的表現手法。
4.02
87
渾身散發著食材氣息的壽司和酒菜,還有北海道的名酒。在這裡展現江戶前壽司的技藝和精髓
3.95
很好
179
能在旭川盡享鮮度超群的“蝦夷前壽司”加上江戶前的精心制作,閃耀著精湛技藝的手握壽司
3.94
326
3.80
202
81
不誇張,不做作的平民派高級壽司。這是超二流的精神。
3.77
123
51
3.76
152
76
使用累積了北國大地恩惠的當地食材,運用京都料理技術,將其重新打造為來自北海道日本料理。
30
精選奢華食材和使用紅醋制作的舍利『田久壽司』
3.75
225
3.74
82
37
3.73
494
58
函館的新鮮海膽與海鲜。村上海膽我很滿意!我們將為您帶來您從未體驗過的印象。
3.70
941
382