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關於分數
在擔任久兵衛和壽司師傅后，他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
4.59
非常好
768
充滿了對鹿兒島的鄉土之愛的手握壽司、酒菜，還有日本酒。邀請獨一無二的存在“野村先生的世界”
4.44
248
不斷進化的壽司師傅的江戶前壽司。盡享成熟和精益求精的技藝所閃耀的終極美味。
4.42
969
大量使用店主親自採購的秋田和宮城最好的魚的主廚發壽司套餐。
4.39
155
豐富的想像和細緻的手工正在推動下一代江戶前壽司的發展。
4.36
236
傳承自大師的可靠技能與精神。令人著迷的套餐從精心準備的金槍魚壽司開始。
4.34
618
將新潟氣候的恩賜融入每一口食物中。尊重傳統、不斷創新的老壽司店
4.32
243
縣內最受歡迎的商店之一已搬遷並以新面貌開業。將「代表新潟的壽司」推向更高的高度。
4.30
78
小吃和握壽司交替供應。 齋藤先生的感性與新標準的江戶前壽司相交
4.27
382
一貫精湛的工匠技藝。在福島的內陸，醉心於費時費力的江戶前的款待和東北的酒。
4.22
232
憑借準確的鑒賞力和精湛的技藝掌握著時令。沉迷於充滿生命力的珠玉一貫的片刻
181
創業50年。傳授培養的技能和真心。
4.21
547
在東京的實力店積累了經驗，年輕的江戶前工匠的店。
4.13
225
給傳統註入了新的活力，完成了珠玉的一貫。作為壽司愛好者，想去一次的名店就在這裡
4.12
603
512
奮力一掌
4.05
278
保護你應該保護的東西，打破你應該打破的東西。
85
能在旭川盡享鮮度超群的“蝦夷前壽司”加上江戶前的精心制作，閃耀著精湛技藝的手握壽司
4.04
326
壽司以靈活的態度追求做工匠的方式。 用精緻的手勢抓握
4.00
146
3.99
很好
89
