Name: すし兆
Address: 中通4-14-6, 秋田市, 秋田県, 0100001, JP
Telephone: 018-836-1280
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.77

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「赤貝」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

hongo555 口コミ1026件フォロワー2379人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/02訪問1回目

[菅久酒店隣]予約がないと営業しない＝結果的完全予約制の寿司屋

...　オビ＝卵巣　これが絶品の美味さ
酒：一白水星良心　汁をアテに呑めるとは死んでも良いｗ
握：鳥貝　男鹿半島で採れた鳥貝は新鮮ピカピカで甘い
握；赤貝　閖上が良くなくて最近は中国産を使っていると
酒：大納川天花青林檎ラベル　ワインのような香りの酒
巻：通風河童巻　酢飯に大量の鮟肝を入れた危険な締...

3

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食いだおれリーマン口コミ5444件フォロワー1896人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

4席のプレミアムシートでいただく大将が素敵なお鮨屋さん

...

きゅうり辛子つけもほんの少し砂糖の甘みを感じます。
美味しい。

赤貝が大将自慢の一ネタ。

龍蟠　純米吟醸酒　原酒
フルーティーな香りが良い...穴子
⚪︎わらび巻き
▷天寿　純米生酒
⚪︎鯵
⚪︎鰯on鰯
⚫︎きゅうり辛子つけ
⚪︎赤貝
⚪︎ほたて
▷龍蟠純米吟醸酒原酒
⚪︎サザエ
⚫︎赤出汁
⚫︎毛蟹の手巻き
⚫︎青...

0

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リーだ口コミ2520件フォロワー695人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

思う存分寿司を味わう

...大好きなサバですが、旬が短いらしく11月の秋田のサバを〆て、こちらも保存しているそう。今が旬のワラビの海苔巻き。と、また来ましたね、苦手な貝類ですが赤貝。うーんコリコリ。卵焼きが来てそろそろ締まりそうですね。

というわけでここでの龍蟠。赤じゃありませんが...

2

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saiworld 口コミ1605件フォロワー555人

4.0

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/07訪問2回目

...煮込んだ穴子の汁がこのツメになるのを詰め過ぎない所で使っているそうで、これはありですね。

いしかげ貝は、三陸産。貝殻は赤貝が白くなった感じですが、中身は全然違う感じです。食感が良くて美味しい貝ですね。

お吸い物は、先ほどの鱸とじゅんさいが入ったお吸い物...

1

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鈴乃木口コミ454件フォロワー87人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

ほとんどマンツーマン

...いさき」
「あおりいか」
「いわし」
「えび」
「サクラマス」
「バフンウニ」
「あなご」
「さわら」
「ごまさば」
「あじ」
「赤貝紐付き」
「ホタテ」
「浅漬け」
「蜆の味噌汁」
「サザエの肝」
「のどぐろ」
「赤身」
「梅紫蘇巻き」

という怒涛のコース...

0

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saiworld 口コミ1605件フォロワー555人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/02訪問1回目

カウンターのみのお寿司屋さんで、日本酒と鮨を堪能っ！

...

真河豚の白子和え
本マグロ大トロ
ヒラマサ
ヒラメ
ケンサキイカ
車エビ
コハダ
桜鱒
ウニ
サヨリ
穴子
水ダコ
赤貝
ホタテ
サヨリの皮焼き
平貝
鱈の白子の甘煮
焼きノドグロ
赤身漬け
カンピョウ巻き

と盛りだくさん。おつまみは、少なめで...

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910ta693 口コミ4257件フォロワー561人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

コスパ最強です！そして大将の人柄も素晴らしい！絶対再訪したいお店

...番はじめにとれた）
鰆（さわら）
鮑（アワビ）
穴子（あなご)）
たこ
秋刀魚（キモのせ）
鯵（なめろうのせ）
鯖
のどぐろ
赤貝
青海苔の味噌汁
玉子
ねぎとろ
なす

まず率直な感想として、7,500円でこんなにネタが出てきたのは初めてです！
本当に安すぎます...

1

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Hiro45316 口コミ3125件フォロワー1965人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

渋い店主が1人で切盛りするカウンター5席のみのお寿司屋さん

...

・先付：バイ貝、黒藻、河豚白子
・鮪頬
・真子鰈
・剣先
・車海老
・紫雲丹
・穴子
・胡麻鯵
・水蛸
・鯖
・鮑
・赤貝
・帆立
・鮪漬け
・箸休め：じゅん菜
・出汁巻き
・鰆炙り
・梅紫蘇巻き

改めて見直すと結構、頂いてますね... 秋田...

4

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3378件フォロワー5685人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問3回目

はじめての昼鮨利用です…『すし兆』

...地物の活けの『真鯵(ﾏｱｼﾞ)』に青森産の『ムラサキ海胆』に『浅蜊(ｱｻﾘ)』の軍艦と続きレタスと茗荷と胡瓜のサラダ仕立の箸休めが供され後に閖上産の『赤貝(ｱｶｶﾞｲ)』に妙にエロっポイ活けの『生とり貝』は焼網の上にのせ炙りにて｡先の八丈島産の『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』の赤身の部位は即興のヅケで｡江戸前の...

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職人！西島兵庫口コミ1932件フォロワー3772人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

これからは寿司が摘みになるという兆しかな、すし兆だけに。アハハハハッ！

...だこの握り
寿司⑪ のどぐろ直火炙りの握り
寿司⑫ いわしの握りたたき乗せ
寿司⑬ 青森産ほたての握り
寿司⑭ 秋田産あじの握り
寿司⑮ 赤貝の握り紐入り
寿司⑯ 苫小牧産ほっきの握り
寿司⑰ 秋田産毛ガニの手巻き
寿司⑱ しいたけの握り
玉子
がさえびの味噌汁

御酒① ま...

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行列のできる口コミ10250件フォロワー8308人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

新鮮な高級ネタ、サービス精神が素晴らしい驚きの寿司店。

...

②ひらめ

③しまあじ

④あおりいか

⑤こはだ

⑥きす

⑦穴子

⑧車海老

⑨赤貝　なかにひもが忍ばせてある技ありの赤貝

⑩ほたて磯辺焼き

⑪いわしのなめろうオンいわし

⑫ウマヅラハギ

⑬石ナギ

＊つけもの

⑭あおりいかの卵

＊...

22

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4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス5.0
雰囲気3.3
CP5.0
酒・ドリンク3.9

2016/05訪問1回目

費用対満足度の高さでは右に出る店ナシ …『すし兆』。

...ます｡『魴鮄(ﾎｳﾎﾞｳ)』､『黒鯛』､『墨烏賊』､『車海老』､『小鰭』と続きます｡包丁の妙技で菊花の如く目に映るのは『活蛸』､『春子』､香り豊かな『赤貝』､『細魚』に『鮪』中トロ､紅葉おろしが天に盛られ『河豚』､肉厚の『煮鮑』､『穴子』､軍艦巻の種は帆立貝の卵に『芽ねぎ』でひと通り｡椀物は出汁が豊かに...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし兆
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	018-836-1280
予約可否	予約可 ※昼12:00～、18:00～、20:00～のいずれかをリクエストのこと 1名での予約は不可
住所	秋田県秋田市中通4-14-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR秋田駅から徒歩２分秋田駅から261m
営業時間	■ 営業時間昼12:00～夜18:00～（18:00～20:00、20:00～22:00の２回転制） ■ 定休日なし（予約のない日、予定がある日に休みます）月曜昼は前日休みのため仕込みが間に合わず予約が取れないことが多い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	5席（カウンターのみ。最大5席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング多数あり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
ホームページ	http://sushichou-akita.com/
オープン日	2014年5月3日
備考	昼12:00～の営業も始めました（夜と同じ値段です）定休日はありません。予約のない日はお休みしています。予定があって、前もってお休みする日が決まっている場合もありますので、ホームページでご確認ください。
初投稿者	hyper.m（400）
最近の編集者	Gofie（8） ... 店舗情報（'21/09/22 21:57） @akiko22（1） ... 店舗情報（'21/09/19 18:45）編集履歴を詳しく見る