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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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21~40 件を表示 / 全 305 件
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ずっと前から行きたかったお店です、一泊しながら下北半島をほぼ一周し、こちらで食事をする為に八戸に向かいました、カウンターが無いのがお一人様には少し寂しいですけど(^^ゞ
全項目4点付けました、こ...
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八戸の『洋食界』のカリスマ。 …『casa del cibo』
8月の『シェフお任せコース』は八戸産の『活穴子』をフリットした『穴子のグリッシーニ仕立て』の一皿から。レアに火を入れた青森県産黒毛和牛の『千本筋のカルパッチョ』ルーコラとパルミジャーノ添えの皿が続きま...
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池見シェフの料理は、モダンでエレガント
とても綺麗な料理だ
しかしながら、造りは骨太
池見シェフの容姿と同様に「細マッチョ」だ
綺麗な料理を作るためには
素材のクオリティが、...
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2021.7月下旬
港町のお値打ち価格なイタリアン
そう言ってしまうと、ただ普通に美味しいレストランと
誤解されそうですが、じつはそうではありません
イタリアンで食べログ100名店...
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青森は、本州最北端の県
八戸は、遠い場所にあるなぁーと
脳に刷り込まれているから、
その距離は、不利な要因にしかならない
しかしながら「カーサ・デル・チーボ」は、
その不利な要因を逆...
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マイレビさまのレビューでこちらのお取り寄せがとても気になり
クリスマスや年始用にパスタソースをお願いしてみました。
パスタソースは3種類を2袋づつ。
佐助豚とポルチーニセッキのラグー・ボロネ...
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【2017/6】
私、普通に電話予約して行きました。私は、まだ運を持っていたようです。お店の扉を開けて席に通されると、雲丹あるよ。えっ?なんすか?だから、雲丹あるよ。この言葉の衝撃は、忘れません。ど...
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以前から気になっていたお店です。
八戸平和台病院近くの住宅地の一角にお店はあります。
八戸のイタリアン・フレンチのお店って郊外型の店舗が妙に多い様な気がします。
前回のフレンチに引き...
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ランチの予約でおじゃましたのは、青森で一番人気のイタリアン。
12時の開店に合わせて伺いました。
個室に通してもらい、ランチだけどディナーコースメニューを。
人気店ですので事前に予約をしてリクエ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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【2017/4〜5】
基本、おひとり様か県外の呂氏か練馬特派員と行くことが多い當店『カーサデルチーボ』さん。圧倒的に、おひとり様で楽しんでますから(笑)今回は、被ってるメニューも多いので三部作の抜粋...
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オープン時から、毎年誕生日に訪れたいお店…『カーサデルチーボ』
【2017/10】
2011年のカーサデルチーボのオープン時から、毎年誕生日に利用している。絶大な信頼を寄せている『池見良平』シェフに、奥様のドルチェを食べれば嫌なことも忘れられてハッピーになれる。...
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【カーサ・デル・チーボ】青森の食材を活かした料理はシェフの技術が圧巻の仕上がり!青森で絶対に訪れたいイタリア料理店!
本日訪問したのはカーサ・デル・チーボ。
カーサ・デル・チーボは、青森県八戸市白銀に位置するイタリア料理店です。
カーサ・デル・チーボでは、地元青森の食材を中心とした絶品のイタリア料理をいた...
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北日本を代表する口福リストランテ…『Casa del Cibo』
G.Wの大型連休は帰省せずに北東北で過ごしました。先ずは八戸へ。八戸と言いますと、そうです先ずは東北屈指の口福リストランテ『Casa del Cibo』さんへ寄せていただきました。オーナーシェフの『池...
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全ての始まりは、友が食された蛸のフジッリだった…『カーサデルチーボ』
【2017/5】
イタリアは、ピエモンテ州クアローナより友人が遊びにきたので、久しぶりの再会を祝し乾杯と行きたいところだが生憎、私の私用により途中から参加をさせていただいた。その時と同じメニューは、...
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東北屈指の口福のリストランテ…『Casa del Cibo』
月に一度の八戸詣。向かった先は池見良平シェフが腕を揮われる口福リストランテの『Casa del Cibo』さん。いつものシェフズテーブルに腰を下ろしアペリティーボの『ROTARI』のBrutで渇いた喉...
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【2017/10】
夏休み中に東京巡業をし、さらなる磨きがかかった『カーサデルチーボ』さん。新しい皿が出ると、すぐフラーっと行ってしまう悪い癖(笑)本日も一発目は『岩舘りんご園』さんのフレッシュプル...
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八戸に、クオリティー高しお店があることに感謝…『カーサデルチーボ』
【2017/11】
2011年に八戸に誕生以降、数々のゲストを魅了してきた。私自身もオープン以降、何回もお邪魔してきました。東京から月一で来る友人にもびっくりしてます。コスパという言葉が嫌いなので費...
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【2017/5】
友人◯氏と『カーサデルチーボ』さんへお邪魔しました。料理は2点ほどリクエストし、あとはプリフィクスメニューから選ぶ『我が儘ボディ』コースを。前菜は、池見氏の象徴的な皿『蛸のテリーナ...
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【2018/6】
6月度の友人を招いての定例会議のお時間です。オーナシェフ『池見良平』氏に全てを任せ、メニューを組み立てていただきます。
圧巻だったのはタリアテッレファルチーテ!これを知ってる...
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店名 |
カーサ・デル・チーボ(casa del cibo)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8120 |
予約可否 |
完全予約制 予約は前日まで。 |
住所 | |
交通手段 |
平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分 白銀駅から1,680m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810519164527 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター4席 フロア半個室1卓、個室2卓) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室は最大8名様まで。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に3台、店斜め前に約3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様連れは個室でお願いします。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月7日 |
電話番号 |
0178-20-9646 |
備考 |
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承ください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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12:00 - 15:00
18:45 - 22:00
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定休日
■ 営業時間
Lunch 12:15~お食事一斉スタートとなります
【ランチタイムは土曜のみ・近県のお客様のみ2名様~受け付けております】
Dinner 19:00~お食事一斉スタートとなります
アクセス方法を教えてください
平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分
八戸線白銀駅下車徒歩20分 タクシー利用8分
このお店の口コミを教えてください
せっかく青森旅行に来たので青森食べログ1位のこちらのお店に訪問✨
青森の旬の食材の使ったイタリアンです!
頂いたのは
※八戸産アカハタ十和田本わさびソース生ウニ
※八戸産サクラマス サクラマスペースト落の型リース
※青森県産アブラツノザメフカヒレ青森県産干し帆立貝夜
※カッソピーパリース
※冷製タリオリーニ 八戸産毛ガニ フルーツトマト
※唐辛子のパッケリ 八戸産シラウオシ...
2019.8月中旬
僕が現時点で、青森で一番旨いと思っているレストランが
イタリア料理店の「カーサ・デル・チーボ」です。
ここでは、前菜的に色んな料理を少量づつのせた一皿が
あるんです...