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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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八戸のイタリアン『うまいもんち』から取り寄せたパスタソース四種。
牛、猪、蛸に続くトリを飾るのは、イカ墨さん。裏面の記載によると、アオリイカではなくヤリイカとのこと。
合わせたパスタは1....
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火曜日の夜です。
衰えない第三波にビビったラッコは、今夜も自宅メシ。
冷凍庫から取り出したのは、先日、ボロネーゼのレビューをアップしたこちら、八戸が誇る″うまいもんち“。
残るストッ...
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金曜日の夜です。
今夜は八戸の”うまいもんち”より取り寄せた三食目のパスタソース。ボロネーゼ、猪ラグーに続くのは、蛸のトマト煮となりました。
イスラム文化の影響を受けたイタリア南部では、”...
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八戸です。
天国への一つの入り口。
まさに、そのようなイタリアンに出会いました。
ご紹介いただいたレビューアー様、心より感謝いたします。
イタリアン、そしてイタリアンワイン好きの小...
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【２０１５/１０】
久しぶりに伺ったのは 八戸の住宅地にあるイタリアンレストラン
ランチは２度目、ディナーは１度だけお邪魔していて再訪です
相変わらずの人気店、オープンと同時に続々とお客様がいら...
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食べログ青森で1位のイタリアンレストラン訪問のために初めて八戸市を訪れました
青森県八戸市。特急はやぶさ号に乗って東京から3時間。私が八戸に降り立ったのは初めてのことでした。
目的はただ一つ。青森県でナンバー1にランクインしているイタリアンのお店「カーサ・デル・チーボ」に...
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【2016/4】
久しぶりの投稿です。
どんどん進化してます。
圧巻だったのはアナゴの火の入れ方！
面白い食感です。
詰め物パスタに、とうとうファゴッティーニ登場！
ご馳走...
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八戸、地方から発信する海鮮イタリアン『八戸ならではの新鮮さと恐るべきCP・・・。』
今日は朝早くから、秋田発の新幹線に飛び乗ると、陸奥湊の「みなと食堂」で軽く平目漬け丼を頂き、それからはのんびりと港の魚屋さん巡り。
やはり、八戸は東北を代表する海産物のメッカ。目移りするくらいの...
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この日伺いましたのは、
八戸にこの店有りと評判の
「カーサ・デル・チーボ」サンです。
お店が御座いますのは、
八戸中心部から離れた郊外の住宅街一角。
この日は休日のランチタイム、
...
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やっぱりここ凄いわ～ 【追記】祝！The japan times Destination restaurants 2023受賞！
なんとThe japan times Destination restaurants 2023受賞店になりました。
池見シェフおめでとうございます！
以下レビュー
お昼にお料理 七草さんで食...
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カーサ・デル・チーボ（casa del cibo）【青森・八戸】〜 均整の取れた創意のイタリアン 〜
◆出色の一皿 鮑の肝を練りこんだトロッコリ
八戸産の蝦夷鮑のパスタ、
その響きだけで既に旨い。
ただ一つ問題が有るとすれば、
鮑と云えば、その身の食感と肝の旨みだが
...
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八戸に行く目的は當店へお伺いする事。
當店の超常連の友人にお願いをして無理無理予約をして頂きました。
そして夜に友人と合流してお店へ。
綺麗なお店。雰囲気がとても良いです。
さてカウンターへ着...
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逢いたくて八戸・・・新幹線に飛び乗って、通うことを決めた場所
前回の衝撃は、夢か幻か・・・もう一度確かめたくて、またまた新幹線に飛び乗りました。
ドキドキしながら、イケメンシェフと美しい奥様にご挨拶いたしました。
シェフズテーブルからは、広い窓越しにお庭...
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H30.10月中旬
お任せでコース料理をお願いした場合、
どんな料理が出てくるのか分からずにワインを注文するのは、
ちょっと無謀であるように思うので、
僕は、料理に合わせてワインペアリング...
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☆こちらの御主人は下戸(飲まない？)でした(⑅; ఠ ਉ ఠ)ﾎﾝﾄｶ?
酒飲めなくても飲まなくても美味しい唸る料理を作る方が居て、下戸のワタクシはホントに嬉しいのです(実際には結構居るんだろう...
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八戸市のみならず青森県で有名なイタリアンのようである。
東京のフレンチ、イタリアンにも
八戸出身のシェフが務める美味しいお店がいくつか。
八戸は
美味しい洋食を生む地域なのだろうか。
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2020年が始まりました。
ホントはこちら大晦日にアップして終われられたら良かったのですが(;´д｀)
2019年ベストレストランは文句無しにこちら、ワタクシやっていませんが（￣ω￣;
...
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【令和参年睦月吉日お取り寄せ】
社業に於いて
４７都道府県あちこちと
出歩いておりますが
残念ながら行けてない空白区の青森
この厳寒な時期の海の産物
さぞかし美ん味い
間違い無い...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カーサ・デル・チーボ（casa del cibo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8120 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約は前日まで。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分 白銀駅から1,680m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810519164527 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席 フロア半個室１卓、個室2卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は最大8名様まで。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に3台、店斜め前に約3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れは個室でお願いします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月7日 |
| 電話番号 |
0178-20-9646 |
| 備考 |
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承ください。 |
| 初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[土]
12:00 - 15:00
18:45 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
Lunch 12：15～お食事一斉スタートとなります
【ランチタイムは土曜のみ・近県のお客様のみ2名様～受け付けております】
Dinner 19：00～お食事一斉スタートとなります
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アクセス方法を教えてください
平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分
八戸線白銀駅下車徒歩20分 タクシー利用８分 -
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せっかく青森旅行に来たので青森食べログ1位のこちらのお店に訪問✨
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頂いたのは
※八戸産アカハタ十和田本わさびソース生ウニ
※八戸産サクラマス サクラマスペースト落の型リース
※青森県産アブラツノザメフカヒレ青森県産干し帆立貝夜
※カッソピーパリース
※冷製タリオリーニ 八戸産毛ガニ フルーツトマト
※唐辛子のパッケリ 八戸産シラウオシ...
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