Name: 山本進一郎
Address: 二番町3-8-5 美川ビル 3F, 松山市, 愛媛県, 7900002, JP
Telephone: 080-6479-3045
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.62

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1～20 件を表示／全 40 件

ピックアップ！口コミ

とあるお鮨の禁書目録－食べログ－口コミ460件フォロワー172人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

力強い握りを供される新進気鋭の鮨店「山本進一郎」さん。

松山にある、お寿司屋さん。

整然とした空間が広がり、鮨と向き合う素晴らしい雰囲気が出ております。

「鮨いの」さんで長らく修行され、独立された山本進一郎大将が腕を振るっておられる。

...

0

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超セクシー斉口コミ5842件フォロワー1418人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

山本進一郎

(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️

【訪問日】
2024年5月

【時間帯】

ランチ時間帯

一人かな?一人ならば申し訳ないと思っていたが
全部で...

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おぎおじさん口コミ187件フォロワー37人

4.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/05訪問1回目

素晴らしいホスピタリティ

■握り寿司コース

ホームページから予約して伺いました。
握り寿司コースか、おつまみ付きコースどちらかとのことで、ばら鮨コースはこの日はやってませんでした。元々握り寿司コースの予定だったので、今...

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kenkun69 口コミ17件フォロワー6人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問11回目

またまた訪問。いつもながら美味いコースです。当然、満席ですし、赤ちゃん同伴OKが好評でした。
マグロは千葉勝浦。からすみ　ではない　さつまいも　の焼き物トッピングは面白いです。
お馴染みの、温度管...

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takahatoke 口コミ4件

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

今回一番楽しみにしていたお店。

寡黙なご主人と細やかな気配りと柔らかい笑顔で心地良い接客をしてくださる女将さん。
店内は隅々まで手入れが行き届いており、とても落ち着いた空間。
目の前でご主人...

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縁起のよいお月様口コミ52件フォロワー62人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

旅行中くらいは...と、憧れの回らないお寿司です。
とにかく出てくるお料理どれも丁寧に作られていて、優しくほどけて飲み込むのがもったいない。コースはゆっくり2時間半気さくで優しい大将がお料理やお酒を...

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misam54 口コミ1691件フォロワー1265人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

松山の新進気鋭☆彡

ホームページからネット予約して伺いました。
鮨いのさんで修行されたらしく、
とても丁寧なお仕事です♡

ホームページから、
「当店ではたくさんの方へ美味しいお鮨を楽しんでいただきたいという想...

21

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hiro25231 口コミ623件フォロワー151人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

　自分の名前がそのままお店の名前に〜しかもフルネームです(*^^*)　ありそうでなかなかありません!
　
　今回は7,700円コースを頂きました。
つまみ4品は
　・ホテルイカ：イカの味を残し...

7

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きょん2ばば口コミ241件フォロワー27人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

噂には聞いていましたが、リーズナブルで美味しいと評判のお寿司屋さん。
木曜日の夜、一人で予約しておじゃましました。
まずはかぶとタラの白子、かぶは口に入れると溶けてしまうくらいの柔らかさなのに型崩...

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10n-.-u04 口コミ998件フォロワー717人

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.3
CP4.5
酒・ドリンク3.4

2024/02訪問1回目

山本進一郎で寿司ランチ

1年前にオープンしてから、ずっと気になっていたお寿司屋『山本進一郎』にお邪魔しました！

お昼に伺いましたが、夜のコース（7,700円）を予約しました♪

コース内容
⚪︎鱈の白子
⚪︎ひ...

1

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ガッちゃん0923 口コミ998件フォロワー1748人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

握り鮨コース4,000円を予約。
ﾐｼｭﾗﾝﾌﾟﾚｰﾄの天ぷら小内のあるビルの3階です。
美食ビルやん(^o^)

蓮根の擦り流しでスタート
イクラの醤油漬け、の後、珍しい形状のガリが出てき...

6

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白米うまいな口コミ71件フォロワー30人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

贅沢すぎるランチ

日曜ランチで営業しているお寿司屋さん。
一人で予約したのですが、受けてくださって感謝です。
私が行った時は大将お一人で回されていました。

ネタとシャリのバランスが最高で
口に入れた瞬間から...

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大きなやまちゃん口コミ2480件フォロワー3545人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

この価格でこの内容は凄いよね

松山市での初日、夕食はこちらのお店
山本進一郎さんです。

松山市の人気店で修行された大将
絶賛売り出し中といった感じですね
こういうお店を掘り起こすのが楽しい。

お店はとても瀟洒なカ...

8

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kenkun69 口コミ17件フォロワー6人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問6回目

久しぶりに夜。つまみは、蟹のすり流し、愛南産のおおめハタ、イサキ祐庵焼、もずくなど、イクラの小丼もあり美味い。鮨は鯵、イカ、サーモン、マグロなどもさることながら、鯖押寿司が珍しい。相変わらず美味いお任...

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BLAKE 口コミ1100件フォロワー1151人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.3
サービス4.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク3.3

2023/11訪問1回目

握り鮨コース

初来店

大将と女将さんの2オペ

3コースから
握り鮨コース　4000円税込
をいただきました

税込価格ならコスパは良き

ドリンク
蔵ハイレモン　550円
お水
お茶
...

0

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umaimono-daisuki 口コミ1482件フォロワー1394人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

名店修行のイケメン店主

外観
松山城なども近く、繁華街に多くの飲食店が立ち並ぶにぎやかなエリアの雑居ビルにあります。
最寄り駅は、伊予鉄道城南線の大街道停留場より徒歩5分となっています。
GoogleMapで近くまで来...

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miki1161 口コミ128件フォロワー13人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4000円のランチコースをいただきました。
日曜日のお昼に予約して行きました。
落ち着いた店内で広さはないですが、キレイなお店でした。
大将が若くて少し驚きました。
出てくるお寿司は全部美味し...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4184件フォロワー6406人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

すしログ：松山でリーズナブルに楽しめる江戸前鮨店！「山本進一郎」

こちら「山本進一郎」さんは、僕が松山鮨開拓で訪問したお店の中でも、特に若い方にオススメの一軒です。
雰囲気、接客、価格帯の全ての面で若い方に優しいので、学生〜20代の方が初めて回らない鮨を食べる際に...

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Nexium 口コミ495件フォロワー209人

3.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.4
サービス2.8
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/07訪問1回目

飲みたくなるメニューでした

昼も夜も営業されているとの事でランチに寄らせていただきました。お店は三越の立体駐車場の出入口から徒歩数秒、一風堂さんの付近、奥のエレベーターで3階へ。
12時に暖簾が掛かり昼の部が開店。予約の際に伝...

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zobuo zobuo 口コミ191件フォロワー84人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2023/04訪問1回目

CP素晴らしい本格鮨ランチコース。

松山市の繁華街、大街道からすぐ。
店内は、凛としていて高級感が感じられる。

若い大将。
松山の有名店で修行されたそうです。

¥4,000 のランチコース。

・ほたるいか酢味噌
...

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かぼぱん133 口コミ60件フォロワー19人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

平日夜に訪問。昨年11月にできたばかりの新店とのことです。7700円のおまかせのみとなります。料理は以下の通り(◯摘み、◇握り)

◯蛍烏賊とワケギの酢味噌和え
◯カワハギ造り肝ソース
◯ヨコ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山本進一郎
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	080-6479-3045
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市二番町3-8-5 美川ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大街道から徒歩約2分、210m 大街道駅から196m
営業時間	月・火 18:00 - 00:00 水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 00:00 ■ 営業時間 6名様以上で貸し切りも可能です。お気軽にお問合せ下さい。 ※当店は全てコース料理でのご提供です。仕入れ状況により内容が変わりますので詳細につきましてはお問合せ下さい。 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	12席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://yamamoto-shinichiro.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/shin.yamamoto0502
オープン日	2022年11月19日
お店のPR	地元愛媛の食材をふんだんに使用したお鮨をご賞味下さいネット予約可能！！ページにあるWebサイトへアクセスして頂くとご予約可能です。当店はすべてコース料理でのご提供となります。漁師さん、農家さん、仲卸さん、たくさんの方の想いが詰まった大切な食材で精一杯の一品一貫をお届けすべく努力研鑽しておりますので是非ご賞味下さい。店内は木目調の落ち着きのある空間となっておりますのでお一人様でもお子様連れのご家族様でもゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。 ...
初投稿者	kenkun69（6）