口コミ一覧 : hiroto

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hiroto

(ヒロト)
フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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2140 件を表示 92

表示件数:

4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問2回目

【hiroto】素材の良さを存分に活かしたフランス料理は絶品の美味しさ!

本日訪問したのはhiroto。

hirotoは、広島県広島市中区富士見町にあるフランス料理店です。

hirotoは、中国・四国地方でフレンチ2つ星を獲得している店舗で、質の良い食材を使った...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

広島にフレンチの最高峰の店有り

18時来店。お値段はフレンチとしては本当に
控えめです。それでいて味は超一級。つまり
コスパ最高です。今回も満席で16名のお客さ
んが我々含めていました☆

詳しい味の評価は実際に行っていた...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2021/11訪問1回目

無駄を削ぎ落としたシンプルで計算された料理

hiroto

ミシュラン広島2018 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店

無駄を削ぎ落としたシンプルで計算された料理
中国四国の西洋レストランでは最高にして唯一の二つ星評価...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

とっても楽しかったです。

広島にある二つ星のフレンチです。
店内はカウンター席とテーブル席がありスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。

17325円のコースを頂きました。

頂いたのは
◯カリフラワーのパンナコッタ
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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

広島のフレンチと言えばこちら!

広島市中区富士見町の地蔵通りにある、中四国唯一の2つ星フレンチのお店です。
ポケットコンシェルジュで予約して訪問しました。

[マークの意味]
☆☆超感動>☆感動>◎大好き>〇好き>□普通>△...

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  • hiroto - 【写真③】 トマトの温タルトとイベリコ豚のハム、ヨーグルトアイス載せ
  • hiroto - 【写真②】 熊本産のシブダイ(5日寝かせ)、ドライトマトとエシャロット
  • hiroto - 【写真⑪】 榊山牛のロースのステーキ

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2021/10訪問4回目

広島でフレンチを選ぶなら外せない♪

広島でフレンチを選ぶなら外せない「hiroto」さんはじぞう通りにあり、今回は家族で訪問。

そこまで美味しい訳ではない某レストランで「美味しい!」を連呼する娘を見て、ちゃんと食育をしなければと...

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  • hiroto - ⑨炭火焼き白甘鯛(愛媛県産)とリゾット、ディル(香草)載せ、ムール貝のソース添え
            松笠焼き的なパリパリとした鱗の食感
            リゾットは伊勢海老のビスクと同系統のスパイシーさがあり、エスニックさを感じました
  • hiroto - ②冷製カッペリーニ、松茸(岩手県産)和え、フレッシュキャビア(ラトビア産)載せ
            冷たいコンソメジュレをベースに細く切った松茸を絡めて香りと食感を楽しみ、キャビアの旨み&塩みをアクセントに頂きます
  • hiroto - ④ロースト野菜のサラダ(泉州茄子、ブロッコリー、カリフラワー、オクラ、ハーブ、焦がしバター)
            フレッシュなマイクロリーフを重ねた野菜好きには嬉しい一品
            瑞々しい葉野菜は種類が豊富で食感が違って楽しい

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

広島唯一のミシュラン2ツ星フレンチへ!少し残念なところは…

広島駅から路面電車で20分。中電前のこのエリアは美食店が多く店を構えるグルメ街。「hiroto」も広島県で唯一ミシュランの2ツ星を獲得しているレストランであり、今回広島旅行に際して真っ先に候補に挙がっ...

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

コースは凄く良いし、値段も安い。
ただシェルがピリピリしすぎ。記憶のある限り、ワースト3位に入るかも。
ずっと下の人に対して、品のない言い方で命令し続けてて、それがホール内に聞こえ続けてる。
残...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

広島フレンチ唯一の二つ星…

廣戸氏のコースは少量多皿スタイルで、70品目以上の食材がコンビネーションされる…食材を様々な形で用いて、五味、温度、香り、食感などを一皿の上に組み立てていく…とても美味しく、ゆっくりと楽しい時間を過ご...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

(。-ˇ.ˇ-。)ん~。

美味しい!! 美味しかったよ! と
誰かに伝えたいお料理は正直なく( ´•_•。)
グラスワインも、(。-`ω´-)ンー
美味しくない! ってものも
なかったとは思うのですが...
再訪し...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問6回目

計算され尽くした絶妙⭐︎⭐︎広島フレンチ

I love this restaurant!
訪問は数知れずです。

巧みに食材を操る廣戸シェフの料理に
‘’Genius!‘’と叫んだ海外のグルマンもいらっしゃるほど。素晴らしい芸術的なお...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

【hiroto】四国・中国地方を代表するフレンチ料理は素材の組み合わせで奏でる美味しさが絶品!

本日訪問したのはhiroto。

hirotoは広島の地蔵通りに位置するフレンチレストランです。中国四国のフランス料理店では、最高にして唯一の二つ星評価を得ている名店。オーナーシェフ・廣戸良幸氏は...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2020/08訪問1回目

素材の巧みな組み合わせが調和をもたらし、完成度の高い繊細な料理を実現する。

・飲み物

スパークリング(白)

口に含んだ際に泡が弾ける。炭酸は強いが優しい丸みを帯びているので口当たりは良く、何より風味が良い。

コース(12,705 円)

①じゃがいものパ...

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  • hiroto - タルト 生ハム ヨーグルトのパルフェ
  • hiroto - 野菜のスープサラダ
  • hiroto - パンケーキ フォアグラ

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2020/05訪問2回目

少しずつ、多彩な料理にワクワクしてみませんか♬

約一年ぶりに『hiroto』さんを予約訪問です。
2018年ミシュラン広島・愛媛特別版にて二つ星を獲得しているこちら、さて本日はどんなお料理がいただけるのでしょう、ワクワクしながらお店のドアをあけま...

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  • hiroto - フランスはビュルゴー家産の鴨 この赤い色を見ていただけたら伝わりますでしょうか、美味しさが♬
  • hiroto - トマトのタルト イベリコ豚の生ハムとヨーグルトのパルフェを凍らせ厚めにカットしたものをのせています
  • hiroto - サスエ前田さんのキンメダイのスープ・ド・ポワソン フランボワーズとベリーのコンフィが素敵なアクセントです♪ 

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

広島に来てフレンチを美味しくいただきました。手が込んだ料理で驚きました。食事の時間がもう少し短くなると、もっといいのですが。

  • hiroto -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

榊山牛を一番美味しく食べさせてくださいます。

サスエ前田のアカザエビも美味しかったです。

2日間連続行きました。

オススメです。

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

榊山牛を食べてみたく訪問。

香草系、甲殻類の味付けのメニューが特徴的で新たな味覚を堪能できました。

榊山牛は旨味と肉汁が溢れ出て絶品でした。これを食べにまた伺いたいです。

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2014/02訪問1回目

白子旨い

中電前のミシュラン星付きフレンチ、前菜辛口ホワイトソースであえた白子旨い、スズキのポワレもいい、イベリコ豚のステーキ、自分的には牛肉に負けずに美味しいです。

  • hiroto -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
hiroto(ヒロト)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

082-247-9889

予約可否

完全予約制

当日前日キャンセルはご予約コース料金の100%、2-3日前のキャンセルはご予約コース料金の50%をキャンセル料として頂戴しております(定休日を挟んだ場合は1日増えます。例:前日が定休日の場合、2日前キャンセル100%、3-4日前キャンセル50%となります) 営業中は電話に出れない場合がございます お電話によるご予約・お問合せ受付時間:12:00~17:00 オンライン予約:24時間受付

住所

広島県広島市中区富士見町4-17

交通手段

JR「広島駅」から、タクシーで10~15分でございます。
広島電鉄「八丁堀駅」または「中電前駅」から、徒歩10~15分でございます。
中電前駅から466m

中電前駅から468m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店22:00
    ※ランチタイムでのご利用希望の場合、貸切営業でお受けいたします。200,000円からとなります。ご相談くださいませ。

    ■ 定休日
    月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(貸切は20名様まで可)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

事前相談でお子様連れ可
※お子様は大人料金の50%でコースを組ませていただきます。
小さなお子様はご相談ください。(混み具合によってはご遠慮いただくことがございます)

オープン日

2005年5月27日

お店のPR

じぞう通り沿いに佇む、二つ星獲得の創作フレンチレストラン。熟練の技が生み出す逸品を味わう。

2018年"ミシュランガイド広島・愛媛特別版"にて二つ星を獲得したフレンチレストラン【hiroto】では、創意工夫を凝らした品々をコースにてご提供。世界各地から仕入れる選りすぐりの食材を使用した独創的な逸品をお愉しみいただけます。洗練されたシックな空間は、記念日やご会食にも最適。広島・東京の飲食店で研鑽を積み、イギリスの星付きレストランで活躍をしたシェフが腕を振るう、渾身のコースをご堪能ください。

初投稿者

プリウス☆プリウス☆(312)

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    最終入店22:00
    ※ランチタイムでのご利用希望の場合、貸切営業でお受けいたします。200,000円からとなります。ご相談くださいませ。

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