食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
076-265-6870
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「鴨せいろ」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
-
{"count_target":".js-result-Review-184080717 .js-count","target":".js-like-button-Review-184080717","content_type":"Review","content_id":184080717,"voted_flag":null,"count":158,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-135618463 .js-count","target":".js-like-button-Review-135618463","content_type":"Review","content_id":135618463,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...店主は、更科発祥の麻布十番の老舗で修行した経験があるそうで、本場譲りの更科蕎麦を提供しているようです。ちなみに、冬季限定の鴨せいろを注文しましたが、こちらの場合は細打の二八そば。鴨汁は濃厚な味わいで、もちろん鴨自身の脂どの力強さがこれをひっぱっております。その他...
-
{"count_target":".js-result-Review-127808385 .js-count","target":".js-like-button-Review-127808385","content_type":"Review","content_id":127808385,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-123022091 .js-count","target":".js-like-button-Review-123022091","content_type":"Review","content_id":123022091,"voted_flag":null,"count":133,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-122186332 .js-count","target":".js-like-button-Review-122186332","content_type":"Review","content_id":122186332,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-142661981 .js-count","target":".js-like-button-Review-142661981","content_type":"Review","content_id":142661981,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-122305836 .js-count","target":".js-like-button-Review-122305836","content_type":"Review","content_id":122305836,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-80936889 .js-count","target":".js-like-button-Review-80936889","content_type":"Review","content_id":80936889,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...） (*^_^*) 当然超お奨めです。
＊（冬限定のお蕎麦）
・鴨せいろ（税込1950円）
鴨肉が美味しいのは冬で今頃しか食べられません。私は何度か他店で鴨南蛮
や鴨せいろを食べてきましたが何か釈然としない物をずっと感じていました...あっと言う間に汁も全部飲み干してしまいました。これ
が本当の「鴨せいろ」なんだ！と納得するそとくんなのでした。
＊（お店情報！）
・駐車場は繁華街に有るので...
-
{"count_target":".js-result-Review-63446684 .js-count","target":".js-like-button-Review-63446684","content_type":"Review","content_id":63446684,"voted_flag":null,"count":448,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...シックで落ち着ける雰囲気☆
小さなカウンターと４人掛けテーブルが二つです。。
季限定の鴨は、、
鴨せいろ（＠1950）、鴨なんばん（＠1950）、鴨つくねそば（＠1650）、鴨焼（＠1350）、鴨鍋（＠5500）
のラインナップ♪
というわけで、なんとなく、
『鴨せいろ』を♪♪
つゆの中には鴨肉が3枚、鴨の団子、焼き葱、椎茸、なめたけ♪
つゆの味わいは少し薄めの甘めかな...
-
{"count_target":".js-result-Review-63684018 .js-count","target":".js-like-button-Review-63684018","content_type":"Review","content_id":63684018,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-60380632 .js-count","target":".js-like-button-Review-60380632","content_type":"Review","content_id":60380632,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
■訪問日：2016年7月2日
■いただいたもの
・かしわせいろ大盛り
■MEMO
香林坊の交差点を一本入った21世紀美術館の近くに位置しています。
目の前を通る機会が多々あり、いつか行こうと決めていたお店です。
今日、タイミング的に伺うことができました。
店内はカウンター席とテーブル席からなる非常に落ち着いた雰囲気の
お店です。
メニューを観ながら、しばし思案、
かしわせいろに決定、しかもお腹も減っていたので、大盛りチョイス
とりのあたたかいおつゆには、しいたけ、ねぎ、鶏、ししとうが入っています。
薬味に刻み葱と、ゆず胡椒、お好みで七味も
...
-
{"count_target":".js-result-Review-54829506 .js-count","target":".js-like-button-Review-54829506","content_type":"Review","content_id":54829506,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...意外に豊富で、
何にしようか迷ってしまいます。
天ぷらもよかったのですが、かき揚げと野菜というラインナップだったので、
いっそのことと「鴨せいろ・1,950円」にしました。
私が、一番に入店しましたが、
10分もするとあっという間に席が埋まってしまいました。
人気があります...
-
{"count_target":".js-result-Review-7347246 .js-count","target":".js-like-button-Review-7347246","content_type":"Review","content_id":7347246,"voted_flag":null,"count":161,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-7206215 .js-count","target":".js-like-button-Review-7206215","content_type":"Review","content_id":7206215,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...もあり
珍しく夜の蕎麦^ ^
外観から想像するイメージ通りの落ち着いたウッド調のお洒落な喫茶店かのような店内♪
オーダー
♦️鴨せいろ 1,950円
※追加料（確か２５０円？）を支払い蕎麦を「御前更科そば ※」に変更していただきました...
-
{"count_target":".js-result-Review-7055396 .js-count","target":".js-like-button-Review-7055396","content_type":"Review","content_id":7055396,"voted_flag":null,"count":102,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
金沢柿木畠の蕎麦屋さんといえばここ、更級藤井さんということに私の中でなったのは前年の出張旅行で金沢に行った時の昼食をこちらで慌ただしくいただいた2012年の4月からですが、今回は妻とともにゆっくりじっくり味わいます。私は鴨つくね(冷)、妻は鴨つくねの(温)(合計1,800円)にします。具だくさんで菜の花なんかも入った鴨のお椀にまだ新そばの香りのする蕎麦をつけて食べる(冷)がいい感じです。鴨の全部の旨味を凝縮したつくねからじゅわーっといい出汁が出ていて、やっぱり冬は鴨だな～、と実感する一品でした。...
-
{"count_target":".js-result-Review-80093357 .js-count","target":".js-like-button-Review-80093357","content_type":"Review","content_id":80093357,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
お店は新しくおしゃれ。
カキ南ばんやレモンを使った、珍しいソバもあり気になりつつ、オーソドックスに鴨せいろにしました。
鴨肉の焼き加減絶妙、あまり食べたことのない鴨つくねも入っていてこれもとてもおいしかった...
-
{"count_target":".js-result-Review-4943822 .js-count","target":".js-like-button-Review-4943822","content_type":"Review","content_id":4943822,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
このお店は「金沢市片町1-7-15」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
更科藤井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、日本酒バー、焼酎バー |
| お問い合わせ |
076-265-6870 |
| 予約可否 |
予約不可 夜のみ予約可。 |
| 住所 |
このお店は「金沢市片町1-7-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
野町駅から1,296m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （金沢周辺）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
金沢百万石まつり
89m
-
ホテルクラウンヒルズ金沢（ＢＢＨホテルグループ）
132m
-
金沢２１世紀美術館
141m
-
しいのき迎賓館
240m
-
金沢歌劇座
242m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
[日]
11:30 - 19:30
[祝日]
11:30 - 19:30
■ 営業時間
※売り切れ次第終了。
■ 定休日
月曜日＋不定休あり。 -
アクセス方法を教えてください
野町駅から1,296m
-
このお店の口コミを教えてください
土曜日の18時に予約して伺いました。
当日のお昼くらいに電話して伺いましたが
店内は1組のお客さんだけでした。
お蕎麦は夜はお客さん多くない事多いですよね。
こちらのお店は2024年に食べログのそば百名店に選ばれたお店です。
能登ナマコ酢
センナわさび醤油漬け
ざるそば
更科の細めの麺線で蕎麦の香りがほんのりして美味しい
東北は更科蕎麦多いけどこんな蕎麦の香りがするお店あんま...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
12時05分頃に入店。
カウンターに座る前に決めて来たメニューを注文して座る。
暫し待てば配膳されたので、塩か蕎麦つゆか悩みながら野菜天と蕎麦を楽しませて貰う。
いつ来ても気遣いをいただいて、感謝する気持ちが湧く数少ない御店です。
退店したのは12時35分頃でした。
野菜天せいろ2,200円税込
美味しかったです。ご馳走様でした。また来ます。...