食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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二十一世紀美術館からほど近い店
評価が良かったので期待して入店しました。
薬味を蕎麦に使うのを好む方にはオススメ出来ない感じです。
お客様を席に案内する対応、配膳対応が私はあまり好きではない感じ...
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石川県、金沢市、香林坊、金沢人気、NO.1！評判の手打ち蕎麦屋、人気名店「更科藤井」久しぶりの再訪問！
ご当地蕎麦屋探訪！
石川県、金沢市、香林坊編
金沢人気、NO.1！評判の手打ち蕎麦屋
人気名店「更科藤井」久しぶりの再訪問！
週末ちょい旅、温泉巡り&ご当地グルメ探訪！
金沢グルメ探訪の旅...
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お昼に蕎麦が食べたくなり伺いました。
今日は何を食べようか…迷った挙句「鴨南蛮」を注文！
そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそば。
つるりと啜れば喉ごしが良く、ほのかなそばの甘みが感...
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さて、更科蕎麦藤井さんです。金沢旅行に際して、勝手に尊敬しているPLEYEL様の食べログを見て決定しました。
というのも写真からオーラがビンビン伝わってきました。PLEYEL様からもお勧めいただいた...
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さて、金沢の夜です。当初はいたるに久し振りに伺ってとも思いましたが、なんせ予約無しでは入りにくい。そこで、その近くでと見てみると、おや？金沢で評価の高いそば屋さんがある。ならば、お腹も少し満ちているこ...
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金沢市役所の近く、和風な造りが特徴の落ち着いた雰囲気のお店です。
日曜日の12時前の訪問です。
待ちは5名、20分ほどでカウンターに通されました。
注文は御膳更科そば1250円、大盛り3...
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金沢、寿司尽くしするつもりだったけど、朝起きたらお魚気分ではなかったから、お蕎麦にしました^_−☆
金沢1日目、夜中まで遊んで
次の日は、起きたら八時半(^^;
とと姉ちゃん終わってた〜
暑くてどこにも行きたくないけど
ホテル近くの尾山神社まで散歩
娘は不参加(⌒-⌒; )
寝てるっ...
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ある日のお昼御飯に‥‥
仕事が早めに終わったので柿木畠付近にいたこともあり、更級藤井さんへ‥‥
お久しぶりですとご挨拶。
さぁ、一人昼宴のスタートです( ´∀｀)
揚げ蕎麦の付...
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今日のベスト一品は！！？？
えーと、、、
売り切れでした！！！
今日のベスト一品は！！？？
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメ...
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今回初めておまかせでお願いしてみましたが、ちょっと期待しすぎましたかね。
詳細は省きますが、個人的には2～3軒目に寄って軽く飲んでそばを手繰るのがベストなお店かと思いました。
ところで...
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ランチ食べるのに
【更科 藤井】さん
に伺いました。
店内に入るとカウンター席に案内いただけました。
わたくしはお品書きを見るより黒板メニューを見ます。
なかなか面白そうな、...
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金沢で蕎麦といえばここの名前が挙がりますね。
いつもは行列ですが、
コロナの為、待たずに入れます。
この日は肝心の更科蕎麦が売り切れ。orz
しゃあないので、
盛そばとてんぷら、出汁巻き...
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野菜天 蒸籠蕎麦 大盛 2016/10
北陸新幹線開業後、大忙しの金沢。
久々の訪問も周辺駐車場が満車で断念かと思ったが、ホテル脇の有料駐車場に空き発見。
店前に行列は無いが、店内の待合は一...
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土曜日のお昼12時30分ごろ到着。
たまたま空きがあり即座れました。
冷たいおそばと温かいおそばがありましたが、猛暑ということもあり大好きな温かいおそばではなく
冷たいおそばにすることにしました...
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■訪問日：2016年7月2日
■いただいたもの
・かしわせいろ大盛り
■MEMO
香林坊の交差点を一本入った21世紀美術館の近くに位置しています。
目の前を通る機会が多々あり、...
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石川の蕎麦 第六弾 更科藤井
[再訪] 6月頃、120901
前回の訪問から二か月おきくらいで藤井さんに通っています。
遠征や新規開拓などで、最近あまり顔をだしていなかったなぁ
と、...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
更科藤井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、日本酒バー、焼酎バー |
| お問い合わせ |
076-265-6870 |
| 予約可否 |
予約不可 夜のみ予約可。 |
| 住所 |
このお店は「金沢市片町1-7-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
野町駅から1,296m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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