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평점에 대하여
일본문화의 깊이에 접하는 요리나 그릇, 마음을 다한 무로레──교토를 무대로 계속 진출하는 일본 요리 요리점
4.60
191
단바의 송이버섯, 간인의 게, 그리고 교야채――최고의 재료를 "장인의 기술"로 완성하는, 사계를 비춘 향연.
4.55
496
차 가이세키에 근거한 전통적 수법과 주인의 독창성이 조화를 이루는 한 접시에서 바뀌는 교토의 사계절을 느낀다
4.50
540
4.43
136
4.38
182
수중에도 겹치는 잔물결 같은 기분 좋은 여운이 화의 진수로 초대한다. 물을 살린 진지한 가이세키 요리.
4.37
433
인기 중화점의 요리사가 독립. 풍치 있는 교토의 마을가로, 개성 풍부한 모던 차이니즈를 맛본다.
4.30
133
모던한 교토의 전통가옥에서 맛보는 프랑스인 셰프의 독창적인 교토 식문화와 독창적인 프랑스 요리의 감동적인 만남
4.08
365
이상하지 않고 화려한 연출로 달리지 않는다. 음미한 소재로 사계의 이동을 체현한, 섬세한 일본의 일품.
165
자신의 손으로 갖추어진 재료를 독창적인 한 접시로 승화. 「주객 일체」의 진수를 구현한 모던 프랑스 요리.
4.03
344
【1870년 창업의 일본 요리】명공이 다룬 교마치야, 요리사를 둘러싸는 카운터에서 교토의 요정의 맛을
4.02
317
◾️ 다음 번 예약은 7월 1일 오전 11시부터 9월분을 받습니다 ◾️
261
3.94
140
3.93
57
일본식 모던한 공간에서 가키모토 요리사가 다루는 소재의 매력을 살린 독창적인 디저트 맛본다.
3.91
703
교토 나카 쿄의 세련된 공간에서 수확의 기쁨과 대지에 대한 감사가 가득한 클래식 프랑스 요리
114
3.90
179
129
「오르토」란 이탈리아어로 「채소밭」의 뜻. 계절에 붙어 제철 소재의 맛을 소중히하고 있습니다.
3.89
568
488