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평점에 대하여
4.46
1199
음식에 대한 기쁨을 제일 생각한다. 전통을 지키면서 테두리에 얽매이지 않는 일본 요리 요리점 "하루야마".
4.44
880
4.41
192
뛰어난 가루이자와 식재×북유럽에서 기른 발효 기술. 재기와 열정 넘치는 혁신적인 이탈리안.
151
튀기고, 짜증나는 프리미엄 토종닭의 맛과, 세련된 사이드 메뉴의 묘.
4.39
303
식재료와 진지하게 마주한 사람만이 도착하는 경지. 마음의 금선에 닿는 섬세한 맛을 만끽한다.
4.37
573
미식에 대한 진지한 마음이 초대하는 맛의 극치. 여분의 것을 추가하지 않고 심플하게 완성한 선명한 한 접시를.
4.36
282
벳푸 온천에서 도착하는 규슈 오이타 식재료의 극한. 눈앞 조리로 펼치는 조용함과 움직임의 기술은 보는 것도 즐겁다
82
4.35
92
지금까지의 개념을 뒤집는 독창성이 풍부한 일본식의 신경지에. 미려한 한 접시가 오장 육건에 뿌려진다.
4.34
659
대지의 은혜에 다가가 생명을 바라본다. 사계절의 야생 목소리에 귀를 기울인 현지 개스트로노미
139
이 오래된 장소에서 요리의 분해와 재구성
4.29
734
프랑스 요리의 진수를 만지는 전통적인 그랜드 메종. 4명의 소믈리에의 개성 풍부한 와인과 미식을 만끽
4.27
840
「정말 맛있는 쇠고기」라는 테마에 계속 마주해 온 40년의 역사가 초대하는 “소두색의 오미규”
4.26
654
니가타의 풍토의 은혜를 일관된 잡기에 담아. 전통을 중시 혁신을 계속하는 전통 스시 (초밥) 시점
235
서양 서쪽을 넘어 선인들의 지혜 위에 태어나는 《이노베이티브 사토야마 쿠이진》
4.25
679
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
4.24
129
예약 불가! 행렬 필연! 쇼와의 향수 감도는 낡은 요키 모란이 사랑스러운, 일본이 세계에 자랑하는 불고기의 명점
4.23
1969
※오늘(29일)의 자리에 빈이 나왔습니다. 예약 진심으로 기다리고 있습니다.
4.22
1704
400