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평점에 대하여
도야마의 산 안쪽에서 전국에서 게스트를 모으는 로컬·가스트로노미 최신형의 한 채.
4.52
277
시마바라 주변에서밖에 할 수 없는 사토하마 개스트로노미를 목표로 추구를 계속하는 이노우에 히로히로 요리사.
4.46
110
4.44
363
뛰어난 가루이자와 식재×북유럽에서 기른 발효 기술. 재기와 열정 넘치는 혁신적인 이탈리안.
4.42
158
「고객에게 즐겨, 만족하실 수 있는 요리를 제공하는 것」을 추구하고 있습니다.
4.36
307
229
인기 중화점의 요리사가 독립. 풍치 있는 교토의 마을가로, 개성 풍부한 모던 차이니즈를 맛본다.
4.30
135
이 오래된 장소에서 요리의 분해와 재구성
4.28
754
야마사토의 야취와 도시의 풍아를 겸비한 「적초 요리」의 명점
179
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
4.24
131
각일각과 표정을 바꾸는 비와코를 바라보면서 맛볼 수 있는 전통과 혁신의 참수 가이세키와 '호수의 지비에'.
4.19
80
4.09
61
4.06
142
지금 주목의 호쿠리쿠 미식계를 참신한 감성으로 견인하는, 새로운 기스트로노미의 깃발.
4.05
55
4.03
39
현지 식재료를 빛내고 현지의 공기감으로 만들어 낸다. 이름 요리사가 추구하는 미야기현에서만 이룰 수 없는 중국 요리.
4.00
153
본고장 프랑스가 인정한 별표 셰프가 열리는 캐주얼 레스토랑의 새로운 형태.
3.99
199
할레의 날을 환대하는 8석 한정 셰프 테이블
3.97
171
예약이 불가능한 오베르 오베르주에서 즐길 수 있는 이즈의 은혜 가득한 프랑스 요리.
127
3.96
2341