Tabelog
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평점에 대하여
4.61
아주좋음
462
북쪽 땅에서 "멋"을 관통하는 에도 요리. 사로부터 계승한 전통을 승화한, 새로운 형태가 여기에.
4.48
310
난로 뒷면을 둘러싸고 향수되는 "야생의 연회". 계절을 먹는 유일무이의 존재감이 여기에 있다
4.38
1048
4.35
95
4.20
203
꾸밈없는 공간에서 “맛보는” 것만으로, 마음을 기울인다──최고의 소재와 최고의 손을 즐길 수 있다
181
맛있는 재료를 확실한 기술로 생명력 넘치는 요리에. 풍부한 바다의 은혜를 직접 맛볼 수 있는 ‘규슈 갓샤’
4.13
146
소재의 맛을 돋보이게 하는 “빼기의 미학”이 즐거워진다. 자유로운 발상으로 완성하는 온고지신의 교토의 맛.
4.11
398
일본 요리와 진지하게 마주해 온 젊은 장인이, 그 재능을 개화시킨 희망과 가능성에 넘친 본격 가이세키
167
하마 구리 냄비로 유명한 쿠와나의 갓 구이 · 계절 요리 가게입니다.
4.09
397
신선한 우스키 복어를 꼭 즐겨 주세요.
4.08
194
시가의 노포료정으로부터 계승하는, 선의 요리와 다사의 마음. 눈도 혀도 만족시켜 주는 "1기 1회"의 향연
4.06
338
4.05
168
HP에서 온라인 예약 이용하실 수 있습니다.
89
차 가이세키로 단련한 주인의 "섬세한 기술"과 계절을 비춘 미각에 감동하는, 조용한 일본 요리 요리점
4.00
489
교토에 대한 애정과 재료에 대한 경의. 그것들을 구현화한 아름답고도 성실함 배는 교토요리
464
도시에서는 쉽게 만날 수 없는 기남의 희소식재료를 사용하므로 반드시 HP 참조 sizenmukuan.jp
105
에사카의 튀김 회석. 엄선된 계절의 식재료를 사용한 갈비와 튀김의 융합을 즐겨 주세요.
3.99
좋음
276
엄선 소재의 매력 넘치는 계절의 맛에 혀고. "순"의 일본 요리.
3.96
175
히다 다카야마시 교외에 있는 미식가들이 모이는 “숨겨진 명점” 낮·밤 예약제!
72