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평점에 대하여
교련을 다한 기술이 소재의 윤곽을 두드러지게 한다. 한번은 방문하고 싶은 후쿠오카 굴지의 명점
4.57
아주좋음
198
궁극의 스시를 추구해 개량을 거듭한 "노토마에"의 잡음. 스토익에 높이를 목표로 호쿠리쿠의 명점
4.50
449
후쿠이의 지어도 전국의 물고기도 “맛있다”를 고집, 잡는다. 부모와 자식으로 계승되는 기술과 맛과 대접의 마음.
4.40
326
아키타와 미야기, 점주가 스스로 분주하고 구매하는 날아간 생선을 듬뿍 사용한 오마카세 스시 코스.
4.36
155
야마사토의 야취와 도시의 풍아를 겸비한 「적초 요리」의 명점
4.28
179
일부러 먼 곳에서 찾아 와서 많은 만족감. 스시도 가부치도 즐길 수 있는 은신처적점.
4.24
266
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
131
살아있는 장어를 구입, 익혀, 구워낸다. 선대부터 계승한 유의와 장인 기술이 빛나는, 압권의 덮밥.
4.21
835
각일각과 표정을 바꾸는 비와코를 바라보면서 맛볼 수 있는 전통과 혁신의 참수 가이세키와 '호수의 지비에'.
4.19
80
4.18
2640
식재료의 보고 「무라카미」의 매력을 요리에 응축. 형제가 신경지를 여는 전통 할인.
180
먹는 자를 순식간에 포로로 만드는 유일무이의 맛. 일본 각지에서 손님이 몰려드는 극상 돈까스에 씹는다.
4.15
1868
일본 요리의 신수를 담은 독창성 극도의 일품이 여기에. 산속에서 일상을 잊어 잠기는 고고의 장어.
4.14
282
창업 50년. 길러진 기술과 진심을 전해 갑니다.
4.13
545
일관되게 즐거운 장인의 기술. 후쿠시마의 내륙으로, 수고가 걸린 에도마에의 대접과 도호쿠의 술에 취해진다.
231
4.09
61
4.07
96
HP에서 온라인 예약 이용하실 수 있습니다.
4.05
89
4.04
3.99
좋음
1536