東山 吉寿
（よしひさ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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東山の目抜き通りから離れた路地裏に佇む「東山 吉寿」。
京都・亀岡にある旅館「京 YUNOHANA RESORT 翠泉」にて料理長を務めた後、2018年9月に自身のお店を開店されました。
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5ヶ月ぶりの訪問になった吉寿さん。
2月は珍しく前半と後半でテーマが変わったらしく後半のテーマはお雛さんとのこと。
梅干し 昆布だけで炊いた聖護院かぶら
貝合わせ アンコウのキモ やっこねぎ...
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あわび たけのこ お醤油
のれそれ うに キャビア
金沢の浜湯での蟹 月光百合根 昆布
クエの漬け焼き
4種のネギ マグロ
出雲そば ふぐの白子 からすみ
太刀魚
近江牛 焼肉定食
...
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毎月コンセプトが変わります。御料理へのこだわりがすごく、期待以上に美味しい。
吉寿に久しぶりにお邪魔しました^_^
どれもが絶品！
毎月行かれる方の気持ちがわかります^_^
かにづくし
セコガニの茶碗蒸し
カニコロッケ百合根裏ごし
春菊のソース
北海道の牡蠣ベ...
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これぞよしひさの本領発揮。大満足の11月でした。これは幸せすぎるわ。
大将の粋な計らいでジャックセロスのイニシャルで乾杯。
今月はまさに全力疾走な内容でした。蟹から牛タン、天然ふぐ、ヤイト鰹、太刀魚、ランプ肉、くじら、せごがに。〆はカキフライとご飯… これを食べられる...
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2023年10月後半訪問の写真のものです
・五穀米の餡かけ 天然の香茸と丹波の栗
・秋の八寸 ほうれん草の白和え サザエのジュレ 柿の葉寿司 鶏肉の炊き込み エビの揚げもの
・岩手県の松茸と...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
東山 吉寿（よしひさ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-1216 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約の電話は9:00〜17:00の間 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「清水五条」駅から徒歩約11分 七条駅から632m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、プライベートカウンター1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パーキングご用意致します |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年9月1日 |
| 備考 |
※お昼ランチはカードでの支払い不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[昼]12:00一斉スタート[夜]18:30一斉スタート
■ 定休日
水曜日 不定休 -
アクセス方法を教えてください
京阪本線「清水五条」駅から徒歩約11分
京阪本線「七条」駅から徒歩約14分
市バス「馬町」停留所で下車1分
市バス「五条坂」停留所で下車3分
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このお店の口コミを教えてください
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
東山 吉寿さんに夕食を頂きに行きました。
最近、京都で勢いのある割烹店です。
予約もどんどん難しくあり、実質、一見さんの予約がほぼ取れない状況です。
京阪 七条駅より徒歩15分程度です。
あまり交通の便が良くないので自家用車で伺いました。
近くにコインパーキングも少ないです。
京都国立博物館に隣接するパーキングが...
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