東山 吉寿
（よしひさ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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【再訪】七条、京都割烹とは一線を画すお料理『ご主人の醸しだす貸切会の一体感がイイネ・・・♫』
今日は、京都七条『東山 吉寿』でランチ食事会。
およそ10か月ぶりの訪問。屋号は、ご主人の鈴木さんのお名前。本日のお料理のテーマは「自由」。こちらの人気の秘密は、毎月コースのお料理が変わるところ。
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京都東山、京都割烹とは一線を画す鈴木割烹『ご主人の醸しだす一体感がイイネ・・・♫』
今夜は、京都割烹とはちょっと異なる『東山吉寿』さん。
なかなか予約が取れないと諦めていたお店。だが、ひょんなことから予約できる幸運に恵まれたもの。（これからは暗い夜道に気をつけよう）
早目に着...
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東山 吉寿@七条（京都）〜 ただ美味しいものが大好きな人、来たれ！ 〜
◆出色の一皿に変えて
”世の中には釘を打つべき金槌があり、
金槌に打たれるべき釘がある”
これは村上春樹の『騎士団長殺し』の一節だが、
こちらの店主の吉寿さんは
その勘...
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東山 吉寿@七条（京都）〜 晩餐を頂くような本気度MAXのお昼 〜
再 訪(21.3月)
伊賀牛のハネシタのしゃぶしゃぶを筆頭に
これって夜のコースじゃないの？と思わせる豪華さ、
（卵を18個使った）出汁巻き玉子に象徴される
プレゼンテーシ...
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東山 吉寿@七条（京都）〜 ただ美味しいものが大好きな人、来たれ！ 〜
再 訪(19.3月)
今月の月替りのテーマは寿司と聞いて
内心、心配していた。
握りで江戸前の鮨職人の向こうを張るのは
かなりチャレンジングな事だから。
しかし...
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[2月のコース 桃の節句 (お雛さん)]
聖護院大根 昆布出汁 梅干
貝あわせ
・鮟肝・赤貝(山口)・やっこねぎ
・一寸豆・タラの芽・百合根 大徳寺納豆・玉子
月の輪熊 葉牛蒡(八尾)
...
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東山 吉寿【京都・清水五条】〜 晩餐を頂くような本気度MAXのお昼 〜
再 訪(22.11月）
１年半ぶりの再訪。
今回のハイライトは
創意が光る海老芋 あん肝の餡かけ 山葵と
しび鮪 炊いた海苔 金山寺味噌。
◆今回のお品書き
...
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東山 吉寿@七条（京都）〜 ミシュラン一ツ星、おめでとうございます！ 〜
再 訪(19.10月)
Openしてたった一年でミシュラン一ツ星、
本当におめでとうございます！！
今月のテーマは肉と割烹、
その掛け合わせを聞いただけで気分が上がる...
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東山 吉寿@七条（京都）〜 夏の二大スターが降臨！鮎×鰻のコース 〜
再 訪(20.7月)
先月訪問時のレビュー。
月替りのテーマは鮎×鰻、悪かろう筈が無い(笑)
稚鮎の炭火焼きや鰻の八幡巻きのような定番料理が有る一方で、
鰻パイに鰻...
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この日伺いましたのは、東山で密かに話題に成っております
「東山 吉寿」さんで御座います。
伺ったのは、平日のお昼で御座います。
お店が御座いますのは、太閤秀吉を祀る豊国神社の北側。
廻...
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日本料理吉寿、ラーメン吉寿、バー吉寿の三役をこなす多才振りを発揮
この日はかみさんと京都を散策。
やって来たのがこちらの割烹料理店。
場所は、京都市東山区妙法院前側町というエリアの住宅街の一角。
ご主人は、京 YUNOHANA RESORT 翠泉...
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七条駅より徒歩8〜10分の場所にある日本料理屋さん 東山 吉寿。
数ヶ月先まで予約が埋まっており、なかなか次の予約が取れないほど人気のお店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2020年...
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「湯の花温泉 京YUNOHANA RESORT 翠泉」で、
料理長を務められていた方が独立されるのを、
同級生である他のシェフから聞いて楽しみにしていました（＾-＾）
明るい雰囲気のお店は、...
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京都に行くことが決まったときにマイレビュアーさんにどこに行けばよいか伺った際に、予約していただいたのがこちらのお店☆
その名も東山 吉寿 ！！
「湯の花温泉 京YUNOHANA RESORT ...
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きめ細やかな大将の気配りや心遣いは、
聞けば聞くほど、
これ以上のおもてなしがあるだろうかと思います。
そんな大将のお客様に対する姿勢の、
ほんの一端が、
きっと星に繋がったんだと思いま...
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【東山 吉寿】豊かな感性で異彩を感じる劇場型懐石料理を味わう：今回のテーマは長崎県
本日訪問したのは東山 吉寿。
東山 吉寿は、東山七条の静かな路地に店をかまえる2018年9月にオープンした懐石料理店。
京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が運営するお店は、日本を代表する京料...
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東山の目抜き通りから離れた路地裏に佇む「東山 吉寿」。
京都・亀岡にある旅館「京 YUNOHANA RESORT 翠泉」にて料理長を務めた後、2018年9月に自身のお店を開店されました。
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店舗基本情報
| 店名 |
東山 吉寿（よしひさ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-1216 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約の電話は9:00〜17:00の間 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「清水五条」駅から徒歩約11分 七条駅から632m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、プライベートカウンター1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パーキングご用意致します |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年9月1日 |
| 備考 |
※お昼ランチはカードでの支払い不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[昼]12:00一斉スタート[夜]18:30一斉スタート
■ 定休日
水曜日 不定休 -
アクセス方法を教えてください
京阪本線「清水五条」駅から徒歩約11分
京阪本線「七条」駅から徒歩約14分
市バス「馬町」停留所で下車1分
市バス「五条坂」停留所で下車3分
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このお店の口コミを教えてください
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
東山 吉寿さんに夕食を頂きに行きました。
最近、京都で勢いのある割烹店です。
予約もどんどん難しくあり、実質、一見さんの予約がほぼ取れない状況です。
京阪 七条駅より徒歩15分程度です。
あまり交通の便が良くないので自家用車で伺いました。
近くにコインパーキングも少ないです。
京都国立博物館に隣接するパーキングが...
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奇跡的に予約が取れた、東山吉寿の昼席にうかがいました。
以下の内容で、税込み７０００円です。
あり得ない価格設定ですね。スーパーコスパです。
お味、サービス、雰囲気も良くて、ワインも揃っていて、...