口コミ一覧 : レストラン ウオゼン

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 73

表示件数:

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/05訪問1回目

地方の星#82:此処でしか味わえない料理と考え抜かれたドリンク。山菜祭りで猪鍋+熊鍋...

初訪

地産地消の仏伊西中のレストランを訪問するシリーズ。

前年のGWに訪問を試みましたが、改装中で休業でした...今回の旅で1番、期待値の高い店舗となります。
訪問前月の1日からポケット...

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  • レストラン ウオゼン - 外観1
  • レストラン ウオゼン - 【アミューズ】
            ① ヤリイカ、蕪のピュレ、熊ハツジャーキーのパウダー掛け、パクチーの花のせ
            ② 猪のリエット入りタルト、セロリのパウダー掛け、マタタビのピクルス+ビーツのパウダー掛け
  • レストラン ウオゼン - 【アミューズ】
            ① ヤリイカ、蕪のピュレ、熊ハツジャーキーのパウダー掛け、パクチーの花のせ

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問1回目

わざわざ行きたい!

わざわざグルメな方が足を運ぶのがわかったお店。
料理への情熱が感じられる品々。
ここでしか食べられない品々。
ご夫婦それぞれ素晴らしく、
奥様のペアリングにも脱帽。

都内なら一人五万以上...

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  • レストラン ウオゼン -

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問3回目

リニューアルオープン!

リニューアルオープンして初めての訪問。
さらに秋の時期の訪問も初めて。

最初はソファーでアミューズを。
リニューアルしてスタイルも変わりました。

*アオリイカの新子
花はルッコラの花...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

想像以上

※おすすめの行き方(3人以上の場合)
新潟→燕三条駅(新幹線)を利用
駅からデマンド交通で最寄りの「サンファーム三条」まで行き歩いて5分で到着

帰りはこの逆になります。
タクシーよりデマン...

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  • レストラン ウオゼン - 前菜② 
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

燕三条(新潟) 「レストラン ウオゼン」  : 趣味の為に生きて行く。

ずっと行ってみたいと思っていたウオゼンさんに行ってきましたー!
ミシュランガイド新潟2020で1ツ星、「The Tabelog Award 2023 Bronze」受賞店です。

フレンチなのに...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/01訪問1回目

わざわざ新潟まで行きたいお店がまたできました

東三条駅からは徒歩圏内みたいですが、新幹線の燕三条駅からタクシーで20分くらいでした

お店に着くと、元和食のお店だった名残のある佇まいでした

中に入ってレストランのフロアに行くとおしゃれな...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

田園の中に佇むフレンチレストラン

最寄りの東三条駅に集合して、タクシー(なかなか捕まらないそうですので早目が良いらしい)で向かいます。運転手さんに行き先をUOZENと伝えると、行きたいのに行けな...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

東三条の奥地で頂く濃厚フレンチ

地の食材もふんだんに使われていますが
ちゃんとフレンチのスタイルを崩さないようなメニュー構成になっています。
海老のスペシャリテはいつもと少し異なるバージョンらしいです。
どれも濃厚、しっかりと...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問1回目

新潟のローカルガストロノミー最前線

レストランウオゼンは、
地元の山で狩猟したジビエを秀逸な調理技法で提供する
ジビエコースが有名なレストランだ

ミシュランでは二つ星を獲得している

今回の料理は、ジビエというよりも
魚...

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  • レストラン ウオゼン - スペシャリテの牡丹海老
  • レストラン ウオゼン - 牡蠣
  • レストラン ウオゼン - 猪肉黒ゴマソース 蕎麦の実

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

ランチコース(15730円)、ノンアルコールビール(600円)

東三条駅から徒歩20分、綺麗な田圃を眺めながら歩いていくと到着です。

食材は新潟産、器やカトラリーは新潟のもの中心だそうです。
また、ワインもとても充実していました。

昼なのでノンアルコ...

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  • レストラン ウオゼン -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2022/07訪問1回目

コンセプトのはっきりしたお店

新潟県三条市にあるこちらのレストラン。友人に誘って頂き初めて訪問しました。
日本料理店だった旧屋号、魚善の看板や趣はあえてそのままにしているそう。
シェフの井上氏は05年に独立し、東京・池尻大橋に...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

【三条市】新潟愛♡

この日は東三条で昼間から宴という事で、
一軒家レストランと言えば聞こえがいいが
田んぼの中にポツンとあるこちら。

軒先には「魚善」の文字
元々和食屋だったそうだが、
東京でレストランを営...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

新潟を愛し、自然と命を大切にするシェフの、渾身の一席

東三条のモダンフレンチ「レストラン ウオゼン」。東三条駅から2kmほど、春なら田植えの青々とした絨毯が、秋ならたわわに実る黄金色の稲が周りを囲っているであろう、田園の中の一軒家レストラン。

元々...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/01訪問1回目

東京駅から燕三条駅までときで2時間くらいで到着。
燕三条駅からタクシーで20分くらいで到着。
ウオゼンさんの駅自体は東三条駅なので、注意しましょう。
りんごジュース

イノシシ リエット
...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク5.0
2022/01訪問1回目

新潟は食材の宝庫

2021年12月に新潟を初訪問し、大満足で帰ってきたばかりですが、その時にお伺いできなかったのがこちらの「Restaurant UOZEN」

今回は
・おまかせコース(ランチ)
・ワインペア...

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  • レストラン ウオゼン - 外観
  • レストラン ウオゼン - イノシシのリエット ナスタチウム
  • レストラン ウオゼン - キャラメルオニオンのペースト 刻み生ハム

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2021/12訪問1回目

わざわざ行くべきレストラン

ずっと行きたいと思いながらタイミングが合わずに行けていなかった新潟県三条市にある『レストラン ウオゼン(RESTAURANT UOZEN)』。ようやくタイミングが合って訪問する事ができました。
前菜...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問1回目

新潟の四季折々の海の幸、山の幸、川の幸を味わう唯一無二のレストラン

ミシュランガイド新潟2020 フレンチ
新潟の海、山、川で採れた四季の素材を使った地産地消のモダンフレンチ
ジビエにこだわりシェフ自ら、釣り、狩猟に出かけて素材を調達。
この日も、熊、鴨、魚、蟹...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

田んぼの中に現れる百名店。

この日は東三条まで遠征。目的地はこちらのお店です。新潟赴任が決まった時以来、いつか行ってみたいと思っていたフレンチですね♪ 東三条の駅より30分ほど歩きます。

田んぼに民家の点々とする場所。お店...

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  • レストラン ウオゼン -
  • レストラン ウオゼン -
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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/09訪問1回目

新潟県の最高品質の食材を味わえるお店です。 この場所の雰囲気は素晴らしく、サービスはここでは並外れています。

《食べログブロンズランキング》評価:4.10
《2021 Tabelog Bronze Award》

このお店は、長い間私のターゲットレストランのひとつでした。シェフの写真を見たので、このお店...

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  • レストラン ウオゼン -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

田んぼの真ん中のジビエ

田んぼの真ん中に店がある。
車などで来店しないとやや行くのが難しそうである。

料理はとても独創的。
ランチの7000円のコースだったが、それでも多様なメニューが出てきた。ジビエが多く出る印象...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
レストラン ウオゼン(RESTAURANT UOZEN)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0256-38-4179

予約可否

完全予約制

営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

住所

新潟県三条市東大崎1-10-69-8

交通手段

バス JR 燕三条駅又は、東三条駅から 越後交通 南コースで 「サンファーム三条」 下車、徒歩で約400m

東三条駅から1,427m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [水~金]
    18:00~18:30入店 一斉スタート
    [土・日]
    11:30~11:45入店 一斉スタート
    18:00~18:30入店 一斉スタート

    ■ 定休日
    月曜・火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://uozen.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年11月7日

備考

梓犬

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

apisukeapisuke(14)

最近の編集者

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    『ゴ・エ・ミヨ 2024』で昨年ベスト・ホスピタリティ賞とテロワール賞を受賞したRestaurant UOZEN

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