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2019-8訪問
銀座8丁目にある立ち飲み割烹にお邪魔しました。コリドー通りのニッタビルの裏手の路地裏の路面店です。
店内は、テーブル4名席と立ち飲みカウンターは10席ぐら...
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2017年10月 初訪☆
俺の株式会社が展開する立ち呑み割烹。
2012年のオープン当初はすごい人気でしたが、
未だにその人気は衰えていないようで、ふらりと訪れても入れないケースも多いようで...
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感動的なまでの”圧倒的コスト・パフォーマンス”に敬意を表します！
【夜】[料理・味]4.0*40%+[サービス]3.0*15%+[雰囲気]3.0*10%+[CP]5.5*30%+[酒・ドリンク]3.0*5%=4.15(4.2)
※「CP」を特例で5.5ptで採点...
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2019-10再訪
3カ月ぶりの再訪です。
まずは、生ビールで喉を潤しながら注文です。
◇子持ち鮎と秋かぶの煮浸し 1,200円
鮎の魚卵がと煮浸しの塩梅が最高です。...
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コリドー街から一本入った筋にあります。
店内はカウンターと一つのテーブルのみ。
店員さんは接しやすく、
気軽に話しかけやすい距離感です。
■注文商品
・ズワイガニのクリームコロッケ ...
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銀座 しまだ【275-③】銀座の立ち飲み本格割烹料理店でランチ
2020-5再訪
こんな時期だから何でしょうが
ランチ営業をされているのでフラリと訪問。
メニューは、魚系の定食や肉系の定食と夜のメニューも可能みたいでした。
カウ...
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＊写真が出てきましたので、古いですが投稿させて頂きます。
『俺の』の系列店は、お安くて楽しいので好きです。
マイレビュアー様方の口コミを拝見して、1卓のみのテーブル席を予約して伺いまし...
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この日はまたまた日帰り東京出張。ということでお昼は「七條」で絶品ハンバーグステーキを頂き、夜はこちらのお店に伺うことにしました。
こちらは新橋駅から徒歩5分ほど銀座の路地裏にある「俺の〜」グルー...
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銀座 お手軽な値段で割烹料理 しまだ ディナー｜目白主婦ライフスタイル
銀座のしまだでいつものメンバーとディナー
俺の～系列だそうで、ご主人の島田さんはあのミシュラン三ツ星「幸村」ご出身
立ち飲みスタイルの割烹料理がお安く食べれるとの事で大人気なんだってぇ。
食...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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銀座しまだ@銀座
旬菜コース¥6000
上質な和食を日本酒、ワインとともに。
アラカルトだとポーション大きめですが、コースだと一人前づつ適量で出てくるのでちょうど良いボリューム感。〆はこ...
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銀座にある立ち飲み割烹で食べログでも高評価な様子。
俺のシリーズのプロトタイプらしい、というのは後から知りました。
実は初「俺の」。
三つ星の麻布幸村さん出身の方なんだとか。
コンセプトは...
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2019.6月下旬
食材にこだわった、まさに高級割烹の料理を
立ちのみスタイルでいただくことが出来る貴重な店。
料理長を務める島田氏は、ミシュラン三ツ星の
「麻布幸村」で二十有余年腕を...
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素材を生かす卓越したアイデアと調理！柔らかな雰囲気の中で至福のときを！
暑くなってきたので東京へ。
前々から気になっていた、立ち飲み食いのお店で、
一度は伺いたいと思っていました。
時刻は平日の20時過ぎ。
現在地は新橋駅。
人気店みたいだし無理...
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2018年3月31日（土）18時30分に訪問しました。
お客さんは、入店後満席でした。
東京都中央区銀座8丁目、銀座8丁目ですのでほぼ新橋でさらに山手線高架近くの裏通りにある俺のシリーズの...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 しまだ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 立ち飲み、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-8805 |
| 予約可否 |
予約可 テーブル席の当日キャンセルは全額頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 新橋駅 銀座口徒歩4分 新橋駅から374m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010001150010 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
消費税込の明瞭会計。サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （立ち10名／着席のテーブル一つ(4名掛け)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月24日 |
| 電話番号 |
03-3572-8972 |
| 備考 |
テーブル席以外は立ち飲みのカウンターです。 |
| 初投稿者 |
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[土]
16:00 - 22:30（L.O. 21:45）
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定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日 その他不定休
予約がいっぱいでも当日予約分としてご用意ございます。どうぞお問い合わせ下さいませ。 -
アクセス方法を教えてください
JR各線 新橋駅 銀座口徒歩4分
東京メトロ銀座駅より 徒歩８分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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【総括】
人の入れ替え時は、お店が狭いこと、接客できる人数が少ないこともあり、お店の仕事的にも物理的にもバタバタ。一旦流れ始めると問題無い感じです。
海外の方/常連さん/新規日本人が1/3ずつ。
お料理は一見、普通の居酒屋メニューっぽいものでも工夫された品が多いです。楽しく、美味しい。お酒のラインナップも素敵でした。
程よくカジュアル、程よくオシャレ、お料理とお酒は美味しい。ち...
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