口コミ一覧 : エスキス

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エスキス

(ESqUISSE)
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2140 件を表示 1042

表示件数:

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

一年ぶりに伺いました。コースの中で昨年の面影を感じるメニューも多かったので、昨年ほどの感動はありませんでしたが、それでもやはりどのお料理も香りと味、そして盛り付けの美しさでワクワクしたり、感動できるポ...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ミシュラン二つ星⭐️⭐️

初めウエイターさんが多すぎて、見られてる視線が強くてあまりリラックスできませんでした。

初めのパンと白トリュフ美味しかった!!
舞茸とトリュフのもトリュフの香り...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

初めてきました。誕生日のお祝いということでしたが、一品ごとに手が込んでいて、忘れられない瞬間となりました。まず、濃厚な豆乳のスープ。あとは舞茸に松の実をまぶした一品。鹿の肉?の肉料理。最後にお土産も頂...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

お誕生日お祝いということで、連れてきてもらいました(^^)

初めのスパークリングから最高に美味しくて食欲出ます、なんだかすごく美味しくて感動しました

ワインもとっても美味しくて、ペアリング...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問4回目

究極なグランメゾン

贈り物|縞鯵 ヴェネツィアン
縞鯵のマリネ
中に玉ねぎ、セロリ、生姜
ベネチアのオリーブオイル

儚さ|車海老 ビーツ 紫蘇
昆布だしの中で優しく火入れした車海老
紫蘇
ビーツのタルタ...

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

アミューズのシマアジが生臭く、先行きが不安に。
和を取り入れたメニュー構成ですが、あまりピンときませんでした。

海外のお客様が多かったですが、日本人は和食で育ったせいか和の部分にシビアかもしれ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2023/10訪問1回目

銀座の名店で鳩を食す。

こちらのお店は友人に誘われて喜んで来ました。
今日は、ランチで来たので、外の景観はあまり
良くないですが、夜ならもう少し雰囲気良いかもです。

メニューを見て一番楽しみだったのが、鳩です。
...

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3.3

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

麗しい!

一皿一皿が、お皿含めてトータルでデザインされたように美しい。ただ、ポーションはかなり控えめで、ペロリと食べられてしまう量。
お店で焼きたてのパンを提供してくれるのはかなりポイントが高い。メインの鳩が...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問2回目

言わずとしれた最高峰のフレンチ

真実の旅 

◉贈り物 新烏賊 大根 パッションフルーツ
◉儚さ 車海老 ビーツ 紫蘇
◉小春 バターナッツ アーモンド イクラ
◉深淵 北寄貝 舞茸 牛蒡
◉静寂 クエ 蕪 ローリエ
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

相性がいい。

ミシュラン2つ星は伊達じゃない。
イクラとバターナッツは小春を現しているらしい。
車海老とビーツは儚さ。
新烏賊の中のパッションフルーツの酸味が程よい。
北寄貝と牛蒡と舞茸の組み合わせは深淵を...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.9
2023/09訪問1回目

銀座の一等地でフレンチを。

滅多に行かないフレンチへ。
店内に入って、右と左で分かれていて、私たちの方はほとんど海外からのお客さんばかりだったと思います。
ウェルカムシャンパンをいただき、その後はお料理に合わせたワインを提供...

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  • エスキス - コースのメニュー
  • エスキス - たこ
  • エスキス - トマト

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

平日ランチで利用。
二つ星を10年以上取り続けており、所謂老舗というか古株の域に入るお店。
コースはランチ、ディナー共に同じメニューにも関わらず平日に限りランチが安いとのこと。お買い得感は良かった...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

エスキス!@ロイヤルクリスタルビル

名店揃いのロイヤルクリスタルビルの上階にあるエスキスさんは、エグゼクティブシェフ、リオネルさんと、ソムリエの若林さんが素材の良さを引き出すフレンチとベストバランスなワインとを融合させゲストを感動させ、...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

【伯爵とフレンチ#42】皿の上に描かれる詩。

ー 真実の旅とは 感性の発芽にしてー
◆贈り物 | 蛸 桃 リベーシュ
◆大地の力 | 茄子 ゴーヤ ネペタ
◆静かな声 | 蛤 リュバーブ ねずの実
◆自家製カンパーニュ 蓬とドライトマトの...

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3.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

銀座の高級ビルの9階にあり、レストランはかなり小さく、ダイニングには6つのテーブルしかありません。夜に訪れましたが、照明は暗めで、窓際の席は窓にぴったりと設置され、デートには適しています。

コー...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

お料理もサービスも最高のお店でした!

あっさりと食べれる新感覚のフレンチです。

めちゃくちゃ美味しいのですが味の表現が難しい。。
ひと皿ひと皿がとても繊細で美しい盛り付けでお料理がくるた...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

友人が誕生日のランチで連れてってくれました♡
小さなポーションのお料理が次から次へとでてきて、すべてとってもおいしかったです。
ソースの味が、どれも今まで食べたことないような味で最高でした。
最...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

半年ぶりぐらいか。
相変わらず、一つ一つの料理を口にする度に驚いた。

ワインとのペアリングがいつもながらにすごい。

プレゼンテーションを受け、想像力を掻き立てられ、言葉を尽くして理解しよ...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

大好きなフレンチ

エスキスの美味しさの理由。それはしっかりとした土台のフレンチの技法の上に、これまた形だけではない、本格派の和の食材、和の技法を寸分の違いもなく見事に融合させているからではないでしょうか?リオネルとユー...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

銀座にあるフレンチエスキス、オープン以来ミシュラン二つ星を獲得し続ける名店です。27500円のコースにペアリングをお願いしました。料理はフレンチに和の素材が調和とれている印象でした。素材の数の多さ、調...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
エスキス(ESqUISSE)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5537-5580

予約可否

予約可

ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。
[1]ご予約日、お時間、人数
[2]お名前( フルネーム)とご連絡先
[3]希望のお席 ( こだわらない、個室)
[4]おまかせコースのみです。アレルギー、苦手な食材、以前のご来店歴
(お料理の関係でお聞きします)

直前に確認のお電話をさせていただく場合がございます。

住所

東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

交通手段

地下鉄銀座駅から徒歩3分

銀座駅から71m

営業時間
    • 12:00 - 13:00
    • 18:00 - 20:30
  • ■ 定休日
    不定期にお休みを頂くことがございます。
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

38席

(個室(最大12名))

個室

(4人可、6人可、8人可)

個室2室。個室Aと個室Bはつなげて使うこともでき、最大12名までの利用可能。 個室料あり。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ご利用は原則として中学生以上。
(ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)

ドレスコード

厳しいドレスコードはないのですが男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店は不可。
男性はジャケット着用が推奨。

ホームページ

http://www.esquissetokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2012年6月12日

備考

開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

gourmefightergourmefighter(245)

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     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30
    [金]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30
    [土]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30
    [日]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30

    ■ 定休日
    不定期にお休みを頂くことがございます。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座駅から徒歩3分

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    『The Tabelog Award Silver』を何度も獲得されている「エスキス」さんに再訪致しました。
    2024年受賞されています。おめでとうございます。
    (ミシュランでは二つ星、ゴ・エ・ミヨでは4トックを獲得されています)

    場所は東京都中央区。日比谷線「銀座駅」から徒歩3分程のところにある「ロイヤルクリスタル銀座」の9階になります。
    店内は白を基調としたエレガンスな空間です。
    ...

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