口コミ一覧 : エスキス

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エスキス

(ESqUISSE)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 1043

表示件数:

4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

万人に愛される、王道フレンチ♡

2017/9月訪問

この日は仲良しレビュアー様達とランチ会。
憧れのエスキスさんの予約をとってくださいました、ありがとうございます♡

仕事でよく前を通っていたビルに入っていたのですが、こ...

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  • エスキス -
  • エスキス -
  • エスキス -

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2019/10訪問1回目

【麹や酒粕を使用】和洋折衷のフレンチ

麹を使いシットリとした唐墨や酒粕に漬けたフォアグラなど、素材の下準備に時間をかけている様子が伺える料理の数々、大きめの皿をキャンバスに見立て、小ロットの料理がポジションを意識して配置されています。
...

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  • エスキス -
  • エスキス -
  • エスキス -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問2回目

イエス、キスが好き

3つ星のフレンチよりもここのフレンチが好きだ。リーズナブルな価格だがランチはさらにお得、夜と同じコースが7000円ほど安い。久しぶりの訪問となったがやっぱりここはすばらしい

静寂:蟹、イカ、金柑...

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  • エスキス -
  • エスキス -
  • エスキス -

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/02訪問1回目

皿の上の芸術

2021年2月現在、食べログ4.33点・ミシュラン2つ星・ゴエミヨ5トックのフランス料理店。

土曜昼12時に来店。満席。
ウェイティングスペースあり。トイレは2部屋。
ランチは10000円・...

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  • エスキス - シャンパン(アンリジロー)
  • エスキス - 赤座海老
  • エスキス - さより

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2016/05訪問1回目

プレートの上のステージは シェフのセンスが垣間見れる 妥協を許さない完成度

お客様に食事をと誘われ伺ったのは こちらの銀座の名店
メニューなどは お客様のセッティングでしたので
ハッキリとした値段は分からないですが
流れは アミューズ、アントレ2品、ポワソン、ヴィヤンド...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問1回目

白いキャンバスに束縛のない自由な感性を料理で描くフランス料理!

銀座駅から徒歩3分、
5年連続SILVER AWARDでミシュラン二つ星の
「エスキス」を訪問。

先月接待で招待頂いた時に写真を撮れなかったので
直ぐに再訪しました。

今回は平日の1...

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  • エスキス - ③3つのテロワール 平貝 山菜
  • エスキス - ⑤アレグロ アカザエビ シードル えごま
  • エスキス - ⑦獣性 鳩 蕪 赤ワイン

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/04訪問1回目

エスキス@銀座 〜 さり気なく盛り込まれた和の企み 〜

再 訪(15.4月)

 初訪と変わらず、料理もデザートも素晴らしいテンション!

メインの小鳩の胸と腿肉に8年熟成の味噌とヘーゼルナッツ、

デザートのバナナのフレーバーとチョコレート...

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  • エスキス - 肉料理:小鳩の胸と腿肉 8年熟成の味噌とヘーゼルナッツ、又はカシスのソースで1
  • エスキス - 肉料理:小鳩の胸と腿肉 8年熟成の味噌とヘーゼルナッツ、又はカシスのソースで2
  • エスキス - 肉料理:小鳩の胸と腿肉 8年熟成の味噌とヘーゼルナッツ、又はカシスのソースで3

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.8
2022/09訪問3回目

フレンチのエースにキスの祝福

銀座にある最高のフレンチ店、エスキス、日本の素材を生かしたフレンチはまさに絶品。素晴らしい

~感性の発芽にして~
◇深淵:鱧胡瓜キュベベペッパー
◇潮風:イシカゲ貝、発酵マスカット、セロリ
...

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  • エスキス - 薫風:タルトトマト
  • エスキス - 小春:カボチャ、バターナッツ、アーモンド、イクラ
  • エスキス - 甘鯛 万願寺唐辛子 ゴーヤ

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.8

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

最高の料理に最高のワインのマリアージュ

ロブションとロオジエが、豪華さで言うと日本のフレンチの最高峰であろうが、
それに劣らぬ味とサービスをするのがカンテサンスであり、レフェルヴェソンス
とここエキシスである。本場フランス、トロワグロの...

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  • エスキス - マス、サワークリームソース ムギミソソース
  • エスキス - 甘鯛のポワレ、セロリ、海苔、ういきょうのソース
  • エスキス - オマール海老とジロール茸ににんにくとカルダモン

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/05訪問1回目

美しきフランス…美しき日本…

銀座のエスキスさん。

素敵な出会いに感謝でした。

この日はこちらでランチを頂くために予約です。

こんなに素敵な時間が訪れようとは思いもしれませんでした。

当然、ミシュランの星や...

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  • エスキス - 仔羊、丁字、花山椒
  • エスキス - リードヴォー、モリーユ茸、ヴァンジョーヌ
  • エスキス - 太刀魚、ニガヨモギ、セリ

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

効果的な和の食材

やはり数年前に訪問したこちら。
少し早く来た方のために、ウェイティングスペースがあったのでありがたかったです。

フランス人シェフとお伺いしていましたが、和の食材がとても効果的に使われた美味しい...

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  • エスキス - 甘鯛?金目鯛?
  • エスキス - 稚鮎の躍動感*\(^o^)/*

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2014/03訪問1回目

再訪はランチでお邪魔♪


(写真18枚アップさせていただきます。)

題目:再訪はランチで。

再訪はランチで伺いました。1年半振りです。
気に入りのレストランは昼、夜両方に伺うように
していますが良店の共通...

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  • エスキス - フランス産ホワイトアスパラ、ミル貝、鰹出汁ウイキョウのジュレ、ヘーゼルナッツ掛けバンジョーヌソース☆
  • エスキス - 1階のホールです☆
  • エスキス - セッティング☆

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/04訪問1回目

エスキス(ESqUISSE) フランス料理 (東京都中央区銀座)

銀座にある話題のフランス料理のお店 エスキス(ESqUISSE)
店名は素描画の事をエスキスというようです
銀座5丁目ロイヤルクリスタル銀座9Fにあります!

今回初めてといことで
¥19,...

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  • エスキス -
  • エスキス -
  • エスキス -

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2020/09訪問1回目

銀座、麗しの王道フレンチと銀座が醸しだす雰囲気『浪花フレンチとの違いは・・・。』

久しぶりの銀座。昨夜は大阪でフレンチ、それもしっかりワインを頂いたので、帰宅は午前様。お昼の間はちょっとコンディション不良だったが、夕方になるといつものように準備万端 ♫

約束の時間に着くと、エ...

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  • エスキス - Reconfort(慰め)~見た目は幾何学的だが対称系を好むフランス王朝のよう。
  • エスキス - テーブル灯り。
  • エスキス - リオネル・ベカシェフ。ミッシェル・トロワグロの数多のお店で研鑽を積み、三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」でスーシェフを務めたお方。ちなみに『エスキス』は二ツ星。

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/09訪問2回目

ランチのエスキス

香港から来た友人がランチにエスキスを予約したので一緒に行かないかと。
しばらく行ってなかったので、席を一つ追加してもらい久しぶりに訪問。

前回ディナーで訪問した時はワインのペアリングも料理も満...

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  • エスキス - ポレンタ、キャラメルポップコーン、オレンジのソルベ、フレッシュとうもろこし
  • エスキス - ムール貝、西瓜、エストラゴンマヨネーズ、野菜のゼリー
  • エスキス - 栗のフラン、梨、ジロール茸

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

輝くような・・・

(2015/12再訪 8回目)
再訪してブログに更新しました。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12151148831.html

(2015/10再訪 7...

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3.9

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/10訪問1回目

[2人飯]芋女が百名店のフレンチ食べた

◼️前情報
食べログ点数: 4.38(2021/10)
ジャンル:フレンチ・モダンフレンチ

◼️頼んだコース
・ランチコース(19400円)
・ワインペアリング(13440円)

...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/03訪問1回目

【銀座】ひと皿に愛を吹き込み「春」を目覚めさせるシェフ「リオネル」のフレンチ。

憧れの東京・銀座「エスキス」。

偶然にも予約を入れたこの日は私の好きな雨でした。
流れ星のようにガラス窓をつたう雫で滲む銀座のビルを眺めながら白いクロスを前に心静かに向かいます。

こちら...

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  • エスキス - 愉しみ /苺 米 オリーブ
  • エスキス - 浸透 /ビーツ トリュフ 猪
  • エスキス - 獣性 /鴨 赤ワイン蕪

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問2回目

念願の再訪♡

2020/2月再訪

以前にお誘いいただき、お誕生日祝いをして頂いた思い出のお店。
またもやうれしいお誘いで、再訪することができました♪

★Harmonie | calamar, URUI...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

素晴らしいモダンフレンチ

食べログ★4.59
・2018年 Silver
・2017年 Gold

【ESqUISSE】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座一等地の並木通り沿いになります。
外観は、...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
エスキス(ESqUISSE)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5537-5580

予約可否

予約可

ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。
[1]ご予約日、お時間、人数
[2]お名前( フルネーム)とご連絡先
[3]希望のお席 ( こだわらない、個室)
[4]おまかせコースのみです。アレルギー、苦手な食材、以前のご来店歴
(お料理の関係でお聞きします)

直前に確認のお電話をさせていただく場合がございます。

住所

東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

交通手段

地下鉄銀座駅から徒歩3分

銀座駅から71m

営業時間
    • 12:00 - 13:00
    • 18:00 - 20:30
  • ■ 定休日
    不定期にお休みを頂くことがございます。
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

38席

(個室(最大12名))

個室

(4人可、6人可、8人可)

個室2室。個室Aと個室Bはつなげて使うこともでき、最大12名までの利用可能。 個室料あり。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ご利用は原則として中学生以上。
(ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)

ドレスコード

厳しいドレスコードはないのですが男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店は不可。
男性はジャケット着用が推奨。

ホームページ

http://www.esquissetokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2012年6月12日

備考

開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

gourmefightergourmefighter(245)

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     18:00 - 20:30
    [木]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30
    [金]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30
    [土]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30
    [日]
     12:00 - 13:00
     18:00 - 20:30

    ■ 定休日
    不定期にお休みを頂くことがございます。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座駅から徒歩3分

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    『The Tabelog Award Silver』を何度も獲得されている「エスキス」さんに再訪致しました。
    2024年受賞されています。おめでとうございます。
    (ミシュランでは二つ星、ゴ・エ・ミヨでは4トックを獲得されています)

    場所は東京都中央区。日比谷線「銀座駅」から徒歩3分程のところにある「ロイヤルクリスタル銀座」の9階になります。
    店内は白を基調としたエレガンスな空間です。
    ...

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