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お肉が好きな友人とランチで利用させていただきました。
お肉たっぷりでお肉好きな人には最高のコース。
小さなハンバーガーから始まります。
パンがふわふわでお肉は肉汁たっぷり、マスタード...
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銀座八丁目の賑やかな場所にあるステーキレストラン。
広々とした空間で余裕がある。
お料理の説明も相当丁寧でホスピタリティーがかなり高い。
冒頭にお箸を選ぶことができて持ち帰りが可能。
このお箸...
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神戸牛、炉窯、最高級炭。美味しくないわけがない、至極のコース。
アミューズからデザートまで、
強くてしなやか。
終わるのが名残り惜しくなるコース。
中でも、
この二つには感動。
スペシャリテの
黒毛和牛タンの炉窯焼き。
断面が美しい朱色、
...
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鋭利な感覚と確固たる理論を基に炉窯焼きの真髄を追求し続けるシェフ藤本昌也氏 が手がける魔法にかかった神戸牛を刮目せよ!!!
——ポイント——
◆神戸牛を使った炉釜炭焼きのステーキ
◆完全個室アリ、デートや接待利用も○
◆フレンチ出身の藤本シェフによる完璧な火入れ
——店舗紹介——
界に誇る神戸ビーフと赤身...
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フレンチ出身の藤本シェフが特注の炉釜で焼き上げる唯一無二のステーキ
IDEAさんでは神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選して仕入れているそうです。
日本三大和牛の1つである神戸牛とは、兵庫県産「但馬牛」からとれる枝肉が一定の基準を満たした場合に、「...
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【bronze award 2021 2010 2019 2018】4年連続
【silver award】2017
award5年連続獲得のステーキの名店
神戸牛をこだわりの炉釜焼きで味わえ...
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藤本昌也料理長が自慢の炉釜で焼き上げる
極上神戸ビーフのコースを堪能しました♪
元祖舌元のステーキや神戸牛ハンバーグ、
カクテルのタルタル仕立て等、
どれもメインディッシュ級の贅沢な前...
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銀座7丁目、クラブが何店か入っているビルの7階。BGMは軽いジャズ。始まったばかりという予約限定ランチコース12,000円(税サ別)をいただいた。グラス赤ワイン3,000円(税サ別)はサンテミリオン、...
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おしゃれだし、雰囲気いいし、ワインも揃ってるし、でもメインのお肉が、うーん、焼きすぎ?焼き加減きかれなかったけど、きいてほしかったなぁ。きかないってことはミディアムレアくらいかなっておもってたら限りな...
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前菜からお肉尽くしでお肉好きには堪らないコースです。
神戸牛、フォアグラ、雲丹、キャビア、金箔、トリュフ、松茸と食材もとても豪華✨
それだけでなく、卵や雲丹なども希少なものだったりと素材も素...
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①店内とても落ち着いたおしゃれな雰囲気のお店です。
デートにもぴったりです。
②店員さんの接客もよいです。
③同伴者がお酒飲まないのでグラスワイ飲みでしたがグラスワインも
おいしかったです...
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店名 |
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座(イデア)
|
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ、フレンチ、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6228-5259 |
予約可否 |
予約可 1.ご予約の際に苦手な食材やアレルギーの有無をお伝えください。当日お越しになられてからの変更や対応が困難ですので、何卒よろしくお願いします。お電話、もしくはネット予約の際はご要望欄に記載をお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分 銀座駅から359m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4140001028980 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(ディナーのみ) |
席数 |
20席 (テーブル2名席×1、4名席×2,個室4名席×2,カウンター4席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 銀聯カード使用可 テーブル個室あり(2室/2名~8名様用/扉・壁あり) 個室料2~4名様まで5500円(税込)、5~8名様まで11000円(税込) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内、店外ともに喫煙スペースはございませんのでご了承ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様は12歳以上利用可。 |
ドレスコード | セミフォーマルを推奨しております。Tシャツ、男性のハーフパンツやサンダルでのご来店はご遠慮頂けますよう、よろしくお願い致します。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月15日 |
備考 |
<お願い> |
初投稿者 |
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【最寄駅】
銀座駅 徒歩5分
【来店時間】
木曜日 13時00分頃
【用途】
ランチ
【定休日】
日曜日・祝日
【予約】
あり
【待ち時間(店外)】
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