Name: 喰善 あべ
Address: 銀座5-6-10 都ビル 4F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3572-4855
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.86

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101～120 件を表示／全 206 件

ttm223 口コミ1773件フォロワー1939人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/04訪問1回目

お米お米お米にめざし

2018.4

お米お米お米にめざし。
素材を最高の状態でいただけるお店。
約半年ぶりの訪問。この日も常連のレビュアー様とご一緒に。
そして私の大好物であるめざしは予めお願いしていただき、６...

7

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450

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代々木乃助ククル口コミ1373件フォロワー5897人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

おくどさんの贅沢飯炊き

2018年4月

銀座でおくどさん。

関西にあるという竈炊き。
関西ではおくどさんと呼んでるそうです。
東京で見かけるお店はそうありません。

こちらにあるのは湯気立ち上る竈のおくど...

29

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浅間口コミ134件フォロワー21人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

正統派割烹の名店

銀座で割烹といえば、あべさんですね！

八寸は見た目も綺麗で、いつも楽しませてもらえます。
珍味も入り、いきなり日本酒が欲しくなります。
この店は最初にビールではなく、いきなり日本酒が良いかも...

1

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2018/01訪問13回目

大好きなお店、竃炊き白飯は不動のNo.1。

2017/10月、11月、12月、2018/1月再訪。

間違いなく私が懐石で1番よく行く大大大好きなお店、喰善あべさん。
最低でも月1回、多い時には3-4回(鮎の時期など)伺います。

...

5

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2115件フォロワー7684人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2018/01訪問1回目

シンプルだが丁寧な仕事でしっかり旨い日本料理✨✨銀座“喰善あべ”(*σ´ｪ｀)σ

ミシュラン☆獲得日本料理店

2018/1
『喰善あべ』✨✨
銀座『左京ひがしやま』出身の阿部善一氏が独立して出したお店。『左京ひがしやま』は京都の人気日本料理店「草喰（そうじき）なかひがし」...

8

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Chocotto 口コミ2706件フォロワー2808人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問2回目

これほどまで美味しいお米に出会えるなんて！おくどさんで炊かれたお米は感動の美味しさ！

今日は素敵なマイレビュアー様
にご招待されまたこちらのお店にお伺いすることができました。
先日お伺いして、感動させていただいたあべさんに再度お伺いすることができてとても幸せです。
今日は10人...

4

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小弥太口コミ319件フォロワー788人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.3

2017/10訪問1回目

ホントにご飯が美味しいのね

4年前にオープンしたらしい此方、評判が良くてタブンそれから間もなくBMしたと思いますが、それっきり。
気になりながら、伺わず。
その後もマイレビュアー様のレビューを拝見し、さらに気になっても伺えず...

76

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モラヴィア口コミ646件フォロワー1995人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問1回目

ご飯は飲み物、と彼女は微笑んだ

「おくどさん」で炊きあげる、美味しいご飯で名高い喰善あべさん。
そのご飯をこよなく愛する、憧れのレビュアー様の貸切りのお席に呼んでいただきました。

当日カウンターを囲んで10名、なんとも和や...

28

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ジオモル口コミ3621件フォロワー1593人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.8

2017/10訪問2回目

一夜限りの米米倶楽部

銀座にある懐石料理、喰善あべにやって来ました。
2回目の訪問です。

前回のご飯が衝撃的によかったので、今回は貸し切りでの利用です。

常連のマイレビ様と相談して、通常コースより少しだけバー...

4

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Tokiya 口コミ2061件フォロワー1275人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

【懐石料理】2種類の鱧と鰻の食べ比べ、おくどさんで炊く新米も美味【喰善あべ：銀座】

銀座に来ました。

喰善あべ。ミシュラン一つ星、カウンターのみの懐石料理のお店です。
京都の名店「草喰なかひがし」出身の方で、おくどさんで炊き上げる美味しいご飯が頂ける人気店。
この日は、レビ...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-3645.html

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具留目恥垢口コミ1697件フォロワー272人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問1回目

白米が美味しい懐石

夜訪問

白米が絶品というこちらへ行ってみた。
ビル4階銀座シックスから徒歩1～2分程度の場所。
多くの和食店と違いほぼ全ての仕事が見れるような
造りの店内になってる。

今回頂いたのは...

18

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トリプル銀座口コミ2118件フォロワー6923人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

煮えばなに見る刹那の美味。

以前から行きたかったコチラ。やっとお伺いできました。店内はL字型カウンター11席のみ、京の雰囲気を感じさせる雅やかな内装、調理場中央に設置された炭焼き台の釜に目が釘付けです。
コースは¥15,000...

1

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問12回目

大好きなお店、白飯は不動のNo.1。

2017/9 再訪
大好きなヘビロテ店、あべさんへ、母と定期訪店です。

地に足がついた、食材の味がしっかりとして、インパクトがありすぎず、綺麗すぎず、毎日でも美味しく頂けるような、そんな貴重...

2

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きだっち口コミ334件フォロワー79人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/09訪問1回目

身体が喜ぶ日本料理。

結婚記念日に利用。

この日はたまたま貸切状態でした。

初めての利用でしたので、
１５０００円のコースにしました。

飲み物はまずプレモルの小瓶を注文。

前菜の八寸は２人前の盛り...

3

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問11回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪
8月3回目。
あべさんの大ファン、母の誕生日当日はやはりこちらでお祝いしました。
18000円コースに色々追加のゆかねこスペシャルで。

・雲丹礼文島、湯葉、土佐酢ジ...

1

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きゅいそん口コミ1088件フォロワー1935人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2017/08訪問2回目

米が美味しい渋好みの割烹

こちらの超常連さんにまたもやお誘い頂き、鮎と鰻を食べに再訪。
以前美山荘で働いており、草喰なかひがしさんとも縁があるようです。
草喰なかひがしさんと言えば、京都の日本料理で一位の名店で、実際感激。...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問10回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪。
8月、2回目。
あべさんは間隔を詰めて通っても飽きずに毎回美味しく頂けるお店。
しかも、同じメニューが再訪時により好みに美味しくなっているという驚き付きです。

今回...

4

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問9回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪
先週に引き続き、大好きなあべさんへ。
白飯と鮎が好きな素敵女子と訪店しました。
窯で炊く私のNo.1白飯や、季節の素材がしっかり感じられる優しい味わい、大将の焼き技、飾らな...

3

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kyo極さん口コミ2261件フォロワー2513人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問1回目

「喰善あべ」

この日はマイレビ様達とこちらへ伺いました。

銀座のあべさん、ミシュラン星も取得した銀座で評判の和食店です。今回は他の方の予約に便乗したので正直なところ事前知識は皆無だったんですが、結果から言えば...

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Chocotto 口コミ2706件フォロワー2808人

4.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

竃（おくどさん）で炊かれた絶品白ごはん！美味しすぎて合計5杯食べてしまいました。

今日は銀座にあります。
喰善あべさんにお伺いしました。
こちらのお店1日、2日前あたりにお電話してお席があいている時に限り１名でも
お伺い可能ですが、なかなかタイミングが合わずお伺いできていなく...

7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰善あべ
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3572-4855
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分銀座駅から137m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 20:00 日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2013年11月16日
備考	2024年お正月営業のお知らせ 1月2日(火)〜1月6日(土)迄、お正月特別料理を提供致します。 ⚪︎夜18時半一斉スタートになります。 ⚪︎お料理25000円（税サ別）ご予約はお電話にて承ります。 ⚪︎年内は12/28(木)〜12/31(日)まで、年始は1/7(日)〜1/11(木)までお休みさせて頂きますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	めいぷる（3403）