口コミ一覧 : 喰善 あべ

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4160 件を表示 208

表示件数:

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

主役は白米‼️

ミシュラン★を取得し、とても美味しい白米が頂けると人気の喰善あべさん、、
厨房の中で、ひときわ目を引くおくどさん
は阿部氏修行先である草喰なかひがしさん
と雰囲気が良く似ている…

このおく...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2016/06訪問1回目

東京で楽しむお竈さん

京の摘み草料理に魅せられて、その面影を求め銀座5丁目へ。
このお店の店主は、左京ひがしやま元料理長の阿部善一氏。
名店「草喰 なかひがし」の料理を色濃く反映し、東京に居ながらしてお竈さんで炊いたご...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2017/10訪問2回目

一夜限りの米米倶楽部

銀座にある懐石料理、喰善あべにやって来ました。
2回目の訪問です。

前回のご飯が衝撃的によかったので、今回は貸し切りでの利用です。

常連のマイレビ様と相談して、通常コースより少しだけバー...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

羽釜で炊く 究極のご飯!

白飯が美味しいと評判の「喰善 あべ」に、素敵レビュアー様達と4名で訪問。

場所は銀座5丁目、みゆき通りに面したビルの4階にあります。

店内はスッキリと整えられていて、気持ち良く食事を楽しめ...

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  • 喰善 あべ - 八寸
  • 喰善 あべ - 八寸
  • 喰善 あべ - お椀

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問1回目

お米お米お米にめざし

2018.4

お米お米お米にめざし。
素材を最高の状態でいただけるお店。
約半年ぶりの訪問。この日も常連のレビュアー様とご一緒に。
そして私の大好物であるめざしは予めお願いしていただき、6...

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  • 喰善 あべ -
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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問1回目

銀座で京都の味を味わえる

この日は銀座に出勤ということで出勤前に初訪問。当日人数1人増やしてもらったり行ったことないのにとてもいい対応です。電話で2週間前程に新規で予約できました。

5年連続 The Tabelog Aw...

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  • 喰善 あべ -
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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2018/01訪問13回目

大好きなお店、竃炊き白飯は不動のNo.1。

2017/10月、11月、12月、2018/1月 再訪。

間違いなく私が懐石で1番よく行く大大大好きなお店、喰善あべさん。
最低でも月1回、多い時には3-4回(鮎の時期など)伺います。

...

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  • 喰善 あべ -
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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2023/11訪問2回目

師匠から受け継いだ「自然への感謝」がテーマ

高級店が立ち並ぶエリア銀座に店を構える「喰善 あべ」さんに再訪いたしました。
The Tabelog Award 2023~2017 Bronze 受賞店です。
加えて食べログ 日本料理 TOKY...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/04訪問1回目

田舎者は銀座の★つきにドキドキ…

Sugarちゃんとデート2日目♪

色々有名店をあたってくれたみたいですが、急なので撃沈。
ですが、こちらも★獲得店(^o^)
そしてまた、sugarちゃんは気づいてない笑

本能のまま、...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2014/06訪問1回目

なかひがしのように美味しいご飯に、お洒落な内装。料理もセンスを感じさせ旨い。

約3か月ぶりのあべ。今日は家族で利用した。コースは12000円1本になったらしい。今回も、厨房は阿部さん一人で、フロアの女性が一名。

出てきた料理は以下の通り。八寸は鮑に野菜のジュレかけ 三度豆...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2014/04訪問1回目

滋味な出汁と溢れる臨場感

揚げ物3連発の後はこんな店をどうぞ(笑)
マイレビュアーさんのレビューに触発され訪問しました。当日予約で3回失敗しての4回目、ようやく念願叶い銀座5丁目の目立たないビルに向かいます。オープンしてまだ...

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  • 喰善 あべ - お酒が進む八寸
  • 喰善 あべ - 新玉葱の白味噌椀
  • 喰善 あべ - 鰹・鯛・鳥貝・あおり烏賊

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問2回目
  • 喰善 あべ -
  • 喰善 あべ -
  • 喰善 あべ -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2015/08訪問1回目

今まで生きてきた中で1番のマリアージュ?!

この日は土曜日の銀座。予約客が2組しかいなかった上に、端同士で
お互いの存在を意識しなくて良かったせいか、居心地も良かったことも後押しし?!

先ず、特筆すべきは、こちらのワインセレクト☆今まで...

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  • 喰善 あべ -
  • 喰善 あべ -
  • 喰善 あべ - ざ、斬新

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問12回目

大好きなお店、白飯は不動のNo.1。

2017/9 再訪
大好きなヘビロテ店、あべさんへ、母と定期訪店です。

地に足がついた、食材の味がしっかりとして、インパクトがありすぎず、綺麗すぎず、毎日でも美味しく頂けるような、そんな貴重...

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4.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問14回目

今だけ⁉︎ テイクアウトの炊き込み 最高!

おすすめテイクアウト 懐石@銀座

・季節の炊き込みご飯
(この時は筍と白アスパラと花山椒、2300円)
・炙り鯖寿司(半身、3000円)
前日までの予約。
木曜日〜土曜日の16〜20時の...

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問10回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪。
8月、2回目。
あべさんは間隔を詰めて通っても飽きずに毎回美味しく頂けるお店。
しかも、同じメニューが再訪時により好みに美味しくなっているという驚き付きです。

今回...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2016/06訪問1回目

八寸が芸術作品のように美しい

喰善あべ、八寸が芸術作品のように美しく、見た瞬間テンションが上がりました。

2度ほど予約にチャレンジして叶わずにいたところ、敬愛する同志gunmadontist様よりお誘いを受け、思いかけず初訪...

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  • 喰善 あべ - 八寸  美しい!
  • 喰善 あべ - お椀   白味噌と玉ねぎ
  • 喰善 あべ - お造り   鯛 アオリイカ 鳥貝

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問9回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪
先週に引き続き、大好きなあべさんへ。
白飯と鮎が好きな素敵女子と訪店しました。
窯で炊く私のNo.1白飯や、季節の素材がしっかり感じられる優しい味わい、大将の焼き技、飾らな...

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問11回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪
8月3回目。
あべさんの大ファン、母の誕生日当日はやはりこちらでお祝いしました。
18000円コースに色々追加のゆかねこスペシャルで。

・雲丹 礼文島、湯葉、土佐酢ジ...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/03訪問4回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/3 再訪
1番よく行く懐石、大好きなあべさんへ、母と3月の定期訪店です。
色々と好きなお店はあるけれど、結局、懐石で1番通っているのも、2016年の〆懐石も、2017年の懐石初めも、年...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
喰善 あべ
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3572-4855

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F

交通手段

地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分

銀座駅から137m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2013年11月16日

備考


2024年お正月営業のお知らせ
1月2日(火)〜1月6日(土)迄、お正月特別料理を提供致します。
⚪︎夜18時半一斉スタートになります。
⚪︎お料理25000円(税サ別)
ご予約はお電話にて承ります。
⚪︎年内は12/28(木)〜12/31(日)まで、年始は1/7(日)〜1/11(木)までお休みさせて頂きます








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初投稿者

めいぷるめいぷる(3427)

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     18:00 - 20:00
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     18:00 - 20:00
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    地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分

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    高級店が立ち並ぶエリア銀座に店を構える「喰善 あべ」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2023~2017 Bronze 受賞店です。
    加えて食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 2023 選出店です。おめでとうございます。
    2013年11月にオープンされています。
    アクセスは、東京メトロ日比谷線 銀座駅A2、A3出口より歩いて4分程です。
    みゆき通...

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