口コミ一覧 : 喰善 あべ

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81100 件を表示 208

表示件数:

3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2023/01訪問1回目

気の置けない友人と行きたいお店です。

八寸から素材を活かした素晴らしい料理が続きます。派手さはないですが逸品の数々です。最後は釜で炊いた絶品の白米でしらす、いくら、TKGとお代わり自由です。男性でも満腹になります。
23,000円コース...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/01訪問1回目

銀座にいい店ができました

2014.1 初訪
平日の夜に一人でお伺いしました。

頂いたもの。
・八寸
美しい八寸です。お酒との相性も良いです。

・聖護院蕪と栃餅の白味噌椀
体が温まります。栃餅も白味噌も大好...

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  • 喰善 あべ - 八寸
  • 喰善 あべ - 聖護院蕪と栃餅の白味噌椀
  • 喰善 あべ - お造り(ひらめ、墨烏賊、海胆)

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

おくどさんで炊いたご飯

最初の八寸がとても美しく、そこでハートを鷲掴みにされました。
こちらのメインはおくどさんで炊いたご飯!
先ずは煮えばなから少しよそって頂き、アルデンテの美味しさを味わってから、炊き上がった銀シャリ...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2014/06訪問1回目

美味しい京料理が楽しめます

銀座にまだ出来たばかりの美味しい京料理のお店があると聞いて行ってきました。
フォクシー本店のななめ向いのビルに入っています。

L字カウンター10席のみの、少し狭い店内。
椅子は座り心地良いで...

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  • 喰善 あべ -
  • 喰善 あべ -
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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/04訪問1回目

銀座 喰善あべ@ ~久しぶりに通いたいと思うお店に出会えました。~

*********************

2014年12月再訪
前々回共に、お店貸切の会での訪問でしたが、今回は個人的に訪問。先月伺ったばかりですが。。^^;

ミシュランガイド東京 一...

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  • 喰善 あべ - 何時もオーダーする、ガージェリー エステラ
  • 喰善 あべ - 白ワイングラスで頂きました。
  • 喰善 あべ - 八寸

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2014/10訪問1回目

銀座で納得のいくお店の一軒です。


再訪

こんにちは〜

またまた…行ってきました。

今回もとても美味しく頂きました。

季節ごとに…変わっていく料理…楽しいですね(^_^*)

料理のタイミングもいつもと同...

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4.9

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

最&高

初めて伺った時に、私の中で「最高に幸せ」❤️

という言葉が頭をぐるぐるまわりました。

こんなに丁寧な職人さんに作っていただく懐石料理のありがたみと、銀シャリの幸せさ。。。⚡️


神...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2013/11訪問1回目

銀座にまたひとつ新しい優しい風、吹いています。。。

滋賀草津『康月』のご主人の月岡さんにご紹介して頂き、オープンしたてのこちらにお邪魔させていただきました。

銀座四丁目交差点からすぐ近く、とても分かりやすい場所のビル4階になります。

ご主人...

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  • 喰善 あべ - 八寸
  • 喰善 あべ - 壬生菜が鮮やかなお椀
  • 喰善 あべ - あじのたたき

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/04訪問1回目

全ては最高の白米の為に

銀座みゆき通りの人気店。予約の際に12000円、15000円、18000円のコースがある事を聞き、18000円をチョイス。この立地でこの評価でこの価格は安い。
19時からの席でと言われ予約したが、お...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2023/10訪問1回目

銀座でお店に困ったら迷わず予約

食通の方に連れてきて頂きました。
まず素敵な八寸から心が躍りました。

ビールを注文していたのですが
今日な日本酒かなということで日本酒に移行。
ちなみにビールもお洒落なグラスで提供されてセ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問1回目

おくどさんで炊き上げる絶品ごはん

喰善 あべ

カウンター前のオープンキッチンの中央にあるおくどさんで炊き上げるごはんが絶品です。
そのままでもしっかりお米の味が楽しめ、またごはんの味を際立たせるごはんのお供も充実しており心ゆく...

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  • 喰善 あべ -

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.4
2014/04訪問1回目

個人的に美味しいご飯(米)を食べに行くお店です。。

やはりタイヤメーカーの星は正直言って私にはありがたく無い。

ココあべもどうなったか気にはなっていた

星取得前に何度か行った感想とは

今回はかなり印象が変わった

お店そのものは変...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/07訪問1回目

白米のうまさに唸りました!

おいしい和食が食べたくて訪問。
写真の他にもたくさんいただきました。

多様な先付けからして面白く、
つぶ貝の美味しさを味わい、
鱧や塩焼きの鮎、
どれも素晴らしい美味しさです。

で...

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  • 喰善 あべ - 先付け
  • 喰善 あべ - お造り
  • 喰善 あべ - 鱧

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

繊細系

あげ栗、銀杏、むかご、カラスミ、クリと柿の白和え、加賀れんこん、自家製カラスミ、サンマの燻製、くるみ
白味噌仕立て、焼き餅、長芋
島根のカツオ、カツオの塩辛の酒盗醤油
蕪、クエ、しいたけ、子株
...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/07訪問1回目

おっさんの外食備忘録: 喰善 あべ

ホームページの写真を見てずっと気になっていたこのお店.
こんなにお米を大事にするお店のコースなんて
食べてみたいに決まってるじゃないですか!

店内はカウンター10席程度のみです.
厨房から...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/09訪問1回目

身体が喜ぶ日本料理。

結婚記念日に利用。

この日はたまたま貸切状態でした。

初めての利用でしたので、
15000円のコースにしました。

飲み物はまずプレモルの小瓶を注文。

前菜の八寸は2人前の盛り...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

銀座のこの価格帯のイチオシ。

銀座のこの価格帯の和食ではイチオシと言えるかもしれない。

八寸
うに、秋刀魚の燻製(胡桃挟み)、アワビ、イクラのしょうゆ漬け、クチコ
どれもそれほど珍しいようなものではないが、1つ1つどれも...

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  • 喰善 あべ - こんな写真(看板)しかなく恐縮…

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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス2.1
  • 雰囲気2.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2015/01訪問1回目

御飯と炭火焼が秀逸

食べ仲間に誘われ、久々に銀座の地に足を踏み入れました。
個人的に銀座の日本料理店では苦い経験が多く、無意識的に避けていたエリアです。
ただ、普段は厳しい批評をする友人が久々に大絶賛していたので、
...

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2018/07訪問1回目

喰善 あべ @銀座

2018・7・27

今日は銀座~。

4年越しくらい!ようやく予約取れた~
(いつも直前ってのもあったがw)

「喰善あべ」へ2名☆
「しょくぜん あべ」は銀座5丁目、みゆき通り沿い...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問2回目

真面目に食と向き合う料理☆

派手さもない、絶妙なトークもない。ただつけ場を見てるだけで楽しい。立地は抜群だが店内は銀座の喧騒とは別世界で落ち着いて飲めます。自分も技術職だからその道のプロというのは感覚でわかる。とても勉強になりま...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
喰善 あべ
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3572-4855

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F

交通手段

地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分

銀座駅から137m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2013年11月16日

備考


2024年お正月営業のお知らせ
1月2日(火)〜1月6日(土)迄、お正月特別料理を提供致します。
⚪︎夜18時半一斉スタートになります。
⚪︎お料理25000円(税サ別)
ご予約はお電話にて承ります。
⚪︎年内は12/28(木)〜12/31(日)まで、年始は1/7(日)〜1/11(木)までお休みさせて頂きます








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初投稿者

めいぷるめいぷる(3427)

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     18:00 - 20:00
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     18:00 - 20:00
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    地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分

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    高級店が立ち並ぶエリア銀座に店を構える「喰善 あべ」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2023~2017 Bronze 受賞店です。
    加えて食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 2023 選出店です。おめでとうございます。
    2013年11月にオープンされています。
    アクセスは、東京メトロ日比谷線 銀座駅A2、A3出口より歩いて4分程です。
    みゆき通...

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