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101～120 件を表示／全 208 件

phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1815件フォロワー1263人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問1回目

おくどさんで炊き上げる絶品ごはん

喰善あべ

カウンター前のオープンキッチンの中央にあるおくどさんで炊き上げるごはんが絶品です。
そのままでもしっかりお米の味が楽しめ、またごはんの味を際立たせるごはんのお供も充実しており心ゆく...

0

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問12回目

大好きなお店、白飯は不動のNo.1。

2017/9 再訪
大好きなヘビロテ店、あべさんへ、母と定期訪店です。

地に足がついた、食材の味がしっかりとして、インパクトがありすぎず、綺麗すぎず、毎日でも美味しく頂けるような、そんな貴重...

2

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KuriKen 口コミ71件フォロワー14人

4.1

－1人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.4

2017/09訪問1回目

美しく、おいしい、極上の和食。

極上の食材と、極上の匠が織り成す美和食。造形美を感じさせる御釜で炊くご飯、お酒・ワインの品揃え、実直な人柄の主人も素晴らしい。好立地も便利。

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きだっち口コミ338件フォロワー85人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/09訪問1回目

身体が喜ぶ日本料理。

結婚記念日に利用。

この日はたまたま貸切状態でした。

初めての利用でしたので、
１５０００円のコースにしました。

飲み物はまずプレモルの小瓶を注文。

前菜の八寸は２人前の盛り...

3

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問11回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪
8月3回目。
あべさんの大ファン、母の誕生日当日はやはりこちらでお祝いしました。
18000円コースに色々追加のゆかねこスペシャルで。

・雲丹礼文島、湯葉、土佐酢ジ...

1

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かわらくだ口コミ62件フォロワー9人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2017/08訪問1回目

和食の力を感じた

今日はちょっとした内々のお祝い。その主役のリクエストが「白飯のうまいところ」。そういえば、料理がおいしい店という要望はよく聞くし、いくつか候補店のストックもあるけれど、「白いご飯」となると難しいなぁ、...

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きゅいそん口コミ1088件フォロワー1936人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2017/08訪問2回目

米が美味しい渋好みの割烹

こちらの超常連さんにまたもやお誘い頂き、鮎と鰻を食べに再訪。
以前美山荘で働いており、草喰なかひがしさんとも縁があるようです。
草喰なかひがしさんと言えば、京都の日本料理で一位の名店で、実際感激。...

10

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問10回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪。
8月、2回目。
あべさんは間隔を詰めて通っても飽きずに毎回美味しく頂けるお店。
しかも、同じメニューが再訪時により好みに美味しくなっているという驚き付きです。

今回...

4

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問9回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/8 再訪
先週に引き続き、大好きなあべさんへ。
白飯と鮎が好きな素敵女子と訪店しました。
窯で炊く私のNo.1白飯や、季節の素材がしっかり感じられる優しい味わい、大将の焼き技、飾らな...

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kyo極さん口コミ2265件フォロワー2518人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問1回目

「喰善あべ」

この日はマイレビ様達とこちらへ伺いました。

銀座のあべさん、ミシュラン星も取得した銀座で評判の和食店です。今回は他の方の予約に便乗したので正直なところ事前知識は皆無だったんですが、結果から言えば...

5

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ココマドモアゼル口コミ1193件フォロワー1300人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

羽釜で炊く究極のご飯！

白飯が美味しいと評判の「喰善あべ」に、素敵レビュアー様達と4名で訪問。

場所は銀座5丁目、みゆき通りに面したビルの4階にあります。

店内はスッキリと整えられていて、気持ち良く食事を楽しめ...

5

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ジオモル口コミ3629件フォロワー1595人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.8

2017/08訪問1回目

鮮魚と京野菜に最強の白飯

銀座にある会席料理のお店、喰善あべにやって来ました。
ご飯好きには堪らないお店です。

竈を囲むように、L字型カウンター11席が並びます。
竈とカウンターも同色系。
落ち着いた和の雰囲気を醸...

5

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Chocotto 口コミ2712件フォロワー2816人

4.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

竃（おくどさん）で炊かれた絶品白ごはん！美味しすぎて合計5杯食べてしまいました。

今日は銀座にあります。
喰善あべさんにお伺いしました。
こちらのお店1日、2日前あたりにお電話してお席があいている時に限り１名でも
お伺い可能ですが、なかなかタイミングが合わずお伺いできていなく...

7

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だぁだぁ口コミ277件フォロワー179人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2017/07訪問1回目

下と目で楽しめる

２回目のこちらのお店。

和食大好きな連れと、ゴルフ帰りに行って来ました。

流石、割烹！

全て美味しかったです。

八寸は色鮮やか。
これだけで、もう白米が欲しくなります。笑...

2

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/07訪問8回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/7 再訪
最低でも月1回は定期的に伺う、大好きなあべさん。
竃炊きの私のNo.1白飯と、優しい味と、誠実な大将と、飾らないお店の雰囲気が大好きです。

大将の焼き技は地味に凄くて、...

3

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/06訪問7回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/6 再訪
最低月1ローテ中のあべさんへ。
私が1番頻回に訪店している懐石で、母も大好きなお店です。

毎日食べても、通っても、飽きないような味と雰囲気で、大将とスタッフのお姉さんが...

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グアルデリコ口コミ1361件フォロワー567人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク-

2017/06訪問2回目

２度目の利用も評価維持

大阪の友人が、東京で和食ということで、迷わず「喰膳あべ」さん、予約。

それにしても今回もレベル高いな。

八寸のアワビ。こうやって味付けするとアワビ独特の食感に合うんだなという理想的な味付け...

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S.Pellegrino 口コミ1041件フォロワー484人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

おくどさんで炊いたご飯

最初の八寸がとても美しく、そこでハートを鷲掴みにされました。
こちらのメインはおくどさんで炊いたご飯！
先ずは煮えばなから少しよそって頂き、アルデンテの美味しさを味わってから、炊き上がった銀シャリ...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問6回目

大好きなお店。白飯は不動のNo.1。

2017/5 再訪
月1でローテ中、5月のあべさんへ。
あべさん大好きな母と訪店です。

竃炊きの美味しいごはんと、優しく穏やかで毎日食べても飽きない味わい、大将の飾らない人柄やお店の雰囲気...

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tak07 口コミ52件フォロワー26人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/04訪問1回目

全ては最高の白米の為に

銀座みゆき通りの人気店。予約の際に12000円、15000円、18000円のコースがある事を聞き、18000円をチョイス。この立地でこの評価でこの価格は安い。
19時からの席でと言われ予約したが、お...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰善あべ
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3572-4855
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分銀座駅から137m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 20:00 日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2013年11月16日
備考	2024年お正月営業のお知らせ 1月2日(火)〜1月6日(土)迄、お正月特別料理を提供致します。 ⚪︎夜18時半一斉スタートになります。 ⚪︎お料理25000円（税サ別）ご予約はお電話にて承ります。 ⚪︎年内は12/28(木)〜12/31(日)まで、年始は1/7(日)〜1/11(木)までお休みさせて頂きますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	めいぷる（3427）