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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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81~100 件を表示 / 全 311 件
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ランチお試し会席コース全7品「銀座で愉しむ季節の会席料理」6,000円。平日ランチの懐石コース、火水木金土限定。こじんまりしたカウンターは気持ちいい空間。BGMはない。
先付:トラフグの茶碗蒸し...
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2回目の来店です。
雰囲気は暖かい感じで居心地がいいです。
部下との面談で使っておますが、カップルでゆっくりした時間を満喫するのも良いかもです。
毎月コースが変わるので来るのが楽しみなお...
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今年に入り2回目、4年ぐらい前銀座一二岐に居た中井さんのところに訪問したことがあるが、吉澤さんが六本木のお店に移ったので2年前からこちらに移動した。銀座一丁目駅から歩いて4分のところにある。銀座の地に...
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日本食は迷ったらここ。間違いないです。この価格帯での満足度は計り知れない。
大好きなグルメ友が沖縄からはるばるやってくるということで、美味しい日本食が食べたいのリクエストにお答えしてこちらをチョイス。
じつは2年くらい前にも1度来ているので、今回で2回目になります。
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食べログ★3.94
・2020年 Top 1000
【銀座 よし澤】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、東銀座になります。鮨たかはしさんの対面になります。
外観は、綺麗な雑居ビ...
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思い出レビューです
銀座一ニ岐で豪快な「藁焼き」をいただいた時に、親方が最近オープンなさったお店があると教えてもらったお店です。
訪問したのは2015年だと思います。
一ニ岐での豪快なカ...
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休日ランチは銀座の日本料理店でと思い探してみると食べログで予約ができたので早速訪問してみた。銀座一丁目のビルの地下、店内では白木のカウンター席に案内いただきました。予約していたのは、次のコース。
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美味しかったです 大満足‼️
丹波のスパークリングワインからスタート。しっかりして美味しかったです 先付は松茸とクエの蒸し煮スダチ添え 香り良くスープも美味しく頂きました 続いて八寸はカマス酢じめ...
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海外からの知人を案内 本当の日本料理を紹介できてよかったです
アメリカから観光で来た友人の知り合い夫妻を、あちこちガイド。お礼に夕食をという運びになり、こちらでご馳走になりました。日本初めてながら、お2人とも教養もあり、ご自身でリサーチして選ばれていた箱根の旅館...
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銀座の和食でおすすめを聞かれたらこのあたりをあげる。
予算2万円なら「うち山」、「吉澤」あたり、
もうちょいお値打ちなら「ささ花」、「水野」、
さらにお値打ちなら「時喰み」、「圓」あたりが狙...
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銀座の裏路地から京都に通じる和空間
ミシュラン一つ☆のよし澤に訪問です
旬の食材にこだわり洗練された料理だけでなく
器にまでこだわった滋味深い逸品
秋の松茸コースを堪能しました
...
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久しぶりの割烹。割烹は徳うち山さん以来。銀座一丁目の裏路地にひっそりと佇む。地下へ通じる階段を降りると、綺麗なエントランスがお目見え。この辺りの演出が◎
この日は20000円(9品)のコース。
...
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土曜のお昼です。友人から和食ランチのリクエスト。以前から気になっていたこちらを訪問しました。6000円(+税)のコースを事前に予約します。
カウンター6席の中央に案内されました。
まずは一口ビ...
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銀座にあるミシュラン
1つ星の割烹
「銀座 よし澤」
に初訪問しました。
今日はGW出勤の代休なので
11:30に予約しての訪問です。
注文は1番安価な
「お試し懐石コース 6,...
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季節感を感じさせてくれる日本料理店であり、その料理は一つ一つが繊細で美しく、それでいて味わいの深さを感じさせてくれるものばかりとなっております。
また、「お米」は4段階で味わうことができ、食感の違い...
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店名 |
銀座 よし澤
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3196-8055 |
予約可否 |
予約可 予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分 銀座一丁目駅から221m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
ランチ5% ディナー10% ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
席数 |
17席 (カウンター7席、テーブル4席、6席、10席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月7日 |
備考 |
姉妹店 |
初投稿者 |
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銀座のはずれ。地下にあるお店です。
歳をとって和食がより好きになりましたが、この店はその極みです。
下処理も含めて作業が繊細。それが食感や味としてきちんと伝わるところがまたスゴい。
お酒...